Blauflossen-Thunfisch aus Cádiz gilt als der beste Thunfisch der Welt. Seine Qualität und sein Geschmack machen es unübertroffen. El Ronqueo ist ein Unternehmen aus Barbate, Cádiz, das seit 1980 auf einzigartige und traditionelle Weise Thunfischkonserven herstellt. Eine MadeinSpain-Entdeckung, die er jetzt mit seiner Community teilt. Genießen Sie es!!

Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten, aber gleichzeitig sehr nahrhaft und sehr gesund. Xavi Lahuerta bringt uns ein Rezept, das wir das ganze Jahr über zubereiten können, weil es Produkte verwendet, die wir in den zwölf Monaten finden, obwohl wir es für den Frühling und vor allem für den Sommer empfehlen, wenn wir bessere Tomaten haben.

ZUTATEN für 2 Personen

• Ein Bote von Roter Thunfischbauch aus El Ronqueo
• 1 aguacate
• 2 tomates
• s / c Naturvie Bio-Öl
• s / c Salz mit Naturvie-Gewürzen
• s / c Pedro Ximenez Essig von Naturvie

ENTWICKLUNG

• Wir beginnen damit, die Tomaten in Spalten zu schneiden und auf den Teller zu legen.
• Später öffnen wir die Avocado, schneiden sie in Stücke und verteilen sie um die Tomaten.
• Öffnen Sie das Glas mit El Ronqueo Thunfischbauch und legen Sie es vorsichtig auf die Tomate und die Avocado.
• Zum Schluss verfeinern wir das Gericht mit Salz von Naturvie-Arten und Bio-EVOO, ebenfalls von Naturvie
• Alles perfekt überzogen, mit einer exzellenten Präsentation.

Und es wird fertig zum Essen sein !!

AUTOR: Israel Romero, CEO von Made in Spain Gourmet.