Würden Sie einen Schinken kaufen, wenn Sie den Wert seiner Marke nicht kennen? Was passiert, wenn Sie nicht wissen, wie Sie ihre Qualitätssiegel unterscheiden sollen? Magst du Weine oder natives Olivenöl extra und weißt nicht, für welches du dich entscheiden sollst, weil du sie nicht kennst? Aus diesen und einigen weiteren Gründen haben wir Made in Spain Gourmet geschaffen.

• Die gastronomische Empfehlung: ein Wert im Aufwind
• Das unbekannte Genussprodukt, das Beratung braucht

Ich berate seit langem spanische Unternehmen bei der Schaffung oder Verbesserung von Markenwerten, und fast immer lautet die Diagnose: Es wurde im Unternehmen nicht als vorrangiges Thema angesehen und nicht als solches wahrgenommen eine Notwendigkeit, durch Markenwert, Geschäft und Geschäftsentwicklung zu schaffen.

Innerhalb des anfänglichen Rahmens zur Schaffung von Markenwert, der Vernetzung Es ist sehr wichtig, weil dadurch Handels-, Geschäfts- oder Kundenverwaltungsprozesse beschleunigt werden können.

Und die Vernetzung es ist immer noch eine Beziehung Empfehlung zwischen Ihren beruflichen Kontakten oder nicht. Dieses Wort ist der Schlüssel: empfehlen, und es hat eine Bedeutung, die über die bloße Nennung eines Namens oder den Gedanken an die richtige Person für das Management oder das Geschäft hinausgeht. Es beinhaltet die Garantie desjenigen, der den Kontakt bereitstellt oder seine Genehmigung oder Zustimmung zu dieser Aktion oder Wahl erteilt. Entschuldigen Sie, wenn ich sehr betriebswirtschaftlich spreche, aber manchmal entgeht mir das und ich weiß nicht, wie ich es anders erklären soll.

Die gastronomische Empfehlung: ein Wert im Aufwind

Wir befinden uns in einer sehr interessanten Zeit der Geschichte. Aufgrund der Covid-19-Pandemie haben sich die Spielregeln geändert. Und die Einkaufskanäle haben sich schwindelerregend erweitert. Der elektronische Handel über das Internet hat eine verschärfte Rolle eingenommen und den traditionellen Handel in Frage gestellt. Die Leichtigkeit des Kaufs und die zunehmende Gewohnheit, Produkte online zu bestellen, haben die Nachfrage auf diese Weise erhöht.

Aber nicht alle Branchen verhalten sich über diesen Kanal gleich, denn ein Produkt, das keiner Wertschöpfung bedarf, ist nicht gleich Mode, wie beispielsweise ein Reservewein einer bestimmten Herkunftsbezeichnung oder ein Öl oder ein Käse.

Das unbekannte Genussprodukt, das Beratung braucht

Wir sahen die Möglichkeit, spanische Gourmetprodukte über das Internet anzubieten, als einen hervorragenden Kanal, um zu verbreiten, dass Spanien eine Weltmacht und auch ein Geschäft mit guten Zukunftsaussichten ist. Allerdings gab es ein Handicap, das wir lösen mussten: Spanische Gourmetprodukte sind in Spanien (auf Markenebene) im Allgemeinen unbekannt, Wie macht man sie in Europa bekannt? Es konnte nicht der traditionelle Weg sein, die Produkte dem Schicksal von Händlern zu überlassen, die aus vielen Ländern (nicht nur aus Europa, sondern aus der ganzen Welt) unzählige Produktangebote für ihre Kanäle erhalten. Wir mussten nach anderen Optionen suchen. Der Schlüssel soll den Endverbraucher erreichen, die neue Produkte ausprobieren oder die Produkte finden möchten, die sie auf einer Reise nach Spanien ausprobiert haben. Das wäre unser Ziel, ohne Zweifel das komplizierteste, weil es nicht kontrolliert wird, es ist heterogen und außerdem, wenn unser Markt Europa wäre, wäre jedes Land anders auf “sich nähern". Nun, auch wenn wir die Schwierigkeiten sehen und keine Referenzen von anderen spanischen Unternehmen haben, mit denen wir uns bei diesem Abenteuer vergleichen können, nehmen wir die Herausforderung an.

Wir haben gesehen, dass Ignoranz oder Ignoranz ein Heilmittel hat: Wissen teilen. Und das haben wir getan. Der Inhalt unserer Website sollte breit und attraktiv sein, damit die Leute nach und nach hineinkommen und dies auch in Zukunft tun möchten.

Nur Produkte ohne Seele hinzuzufügen, ohne mehr Informationen als die rein technischen, kalten und ohne den Wunsch, den Verbraucher anzuziehen, war nicht unser Ziel.

Neben der Bereitstellung von vielen Inhalten für das Web (im Produktbereich und im News-Bereich, Neuigkeiten über Marken, Produkte und die Menschen um uns herum) mussten wir näher an unseren Kunden sein. Und aus diesem Grund wollten wir, abgesehen davon, dass wir über WhatsApp einen direkten Draht zu uns anbieten, das hinterher vermitteln Hergestellt in Spanien Gourmet Es gibt 3 Personen, die garantieren, was wir im Internet empfehlen. Drei Menschen, die wissen, was sie mögen und was dieses Land aus gastronomischer und gastronomischer Sicht zu bieten hat.

Swetlana Krolivetskaja, russischer Nationalität und mit mehr als 12 Jahren in unserem Land, er weiß alles und probiert alles aus und ist sehr anspruchsvoll im Gaumen, daher ist das, was seine Zustimmung findet, von höchster Qualität.

Xavier La Huerta, unser Küchenchef und Gastronomiebotschafter, ist die professionelle Meinung und gleichzeitig derjenige, der aus der Seele der Produkte und eines Servers spricht, Israel Romero Ich möchte die Essenz der Menschen hinter den von uns ausgewählten Produkten einfangen, dass es für uns sehr wichtig ist, dass nicht nur ein hervorragendes Produkt, sondern auch die Menschen dahinter hervorragend sind.

das wir Wir empfehlen alle Produkte die wir auf unserer Website anbieten, ist wichtig, um uns von den anderen Gourmetgeschäften abzuheben. Unsere Community in Spanien und Europa fragt uns immer nach den Produkten und unsere Empfehlung ist ihnen sehr wichtig. Wir werden niemals Produkte haben, die wir nicht getestet haben und die nicht den Qualitätsanforderungen entsprechen, Verpackung ausgezeichnet Storytelling und Menschen mit Werten hinter jedem Produkt.

Daher basiert unser Geschäft auf der Empfehlung von Produkten nach unseren persönlichen und fachlichen Kriterien, die vor allem höchste Qualität widerspiegeln müssen und das ist das Markenzeichen Hergestellt in Spanien Gourmet. Es ist ein Ziel, das, wenn alles nach Ihren Wünschen läuft, ein Leben lang ist.

Im Moment können wir uns nicht beschweren, sowohl Produkte als auch Verbraucher stimmen uns zu und billigen unser Konzept ... aber es gibt noch viel zu tun.