Beschreibung
100 % Bio-Olivenöl extra vergine.
Blatt
Produzent: Set D'Oli
Herkunft: Figuerola del Camp (Tarragona)
Vielzahl: Arbequina
Verkostungsnotiz: Fruchtiger Geschmack von Oliven und anderen Früchten wie Apfel, Banane und Mandel, mit einem Hauch von Süße und ohne Bitterkeit und Schärfe. Das Olivenöl dieser Olivensorte ist in seiner Konzeption und in seiner Struktur empfindlich.
Paarung: Ideal für gegrillten Fisch, Obstsalate, leichte Dressings und Gebäck.
Nährwertangaben pro 100 g:
- Energiewert:???? 3700kj / 900 Kcal
- Fette:???? 100g
- Davon sättigt:???? 12g
- Kohlenhydrate: ???? 0 g
- davon Zucker: ???? 0 g
- Proteine: ???? 0 g
- Salz:???? 0g
- Vitamin E:???? 20 mg * (200IR)
* Empfohlener Tagesbetrag von der EU.
An einem kühlen Ort ohne Licht und Hitze lagern.
Ablauf: 2 Jahre ab Herstellungsdatum
Sie haben eine große Leidenschaft für das Mittelmeer, respektieren das Tempo der Natur, sind dem Know-how und den Liebhabern ihrer Arbeit verpflichtet. So ist die DNA von Set d'Oli, Die Referenzmarke für Premium-Öle für die anspruchsvollsten Feinschmecker. Seine beiden Partner, Montse Pinent und Albert Farré, passen perfekt zusammen, da jeder seine Aufgabe im Unternehmen sehr genau definiert hat, Montse die treibende Kraft in den Bereichen Wirtschaft und Öffentlichkeitsarbeit ist, die die Marke und ihren Wert entwickelt, und Albert der Künstler ist, der dies tut kennt die Olivenbäume und ihre Früchte, wer bestimmt, welche Öle verkauft werden dürfen und welche nicht, und ihre verschiedenen Kategorien.
Set d'Oli Seit seiner Gründung betreibt es auf allen Olivenfarmen ökologischen Landbau. Das Hotel liegt in einem Gebiet über 450 m über dem Meeresspiegel, etwa 10 Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt, aber mit einem bemerkenswerten Einfluss vom Meer, mit einem privilegierten Klima. Die Kombination von modernen und traditionellen Arbeitsmethoden ermöglicht es der Marke zu erhalten natives Olivenöl extra von höchster Qualität.
Die Olivenbäume wachsen an der Mittelmeerküste zwischen Meer und Bergen. Neben diesen Farmen Set d'Oli Es verfügt über eine moderne Ölmühle, die es ermöglicht, direkt nach der Ernte mit dem Mahlen zu beginnen und so das meiste Aroma aus den Ölen herauszuholen.
Set d'Oli-Öle sind die Früchte der Oliven 100% biologische Produktion, zuvor in aufeinanderfolgenden Verkostungen und Coupages ausgewählt.
Es ist eine Reihe von Natives Olivenöl extra in begrenzter Produktion, hergestellt mit vier Olivensorten. Beginnend mit dem Arbequina, fruchtiger Geschmack und eine große Delikatesse, die durch die geht Cornicabra, was zu einem sehr aromatischen Öl führt, das Hojiblanca, fruchtiger und komplexer Geschmack und schließlich die Picual, in einem Öl mit viel Persönlichkeit und Körper.
Set d'Oli Es ist Partner und anerkannter Anbieter von Relais Chateaux in Spanien und Portugal.
Israel Romero -
Dieser EVOO ist ein großartiger Vertreter der Arbequina-Sorte, von Feldern, auf denen Olivenbäume zu jeder Zeit verwöhnt werden. Ich empfehle es für ein kulinarisches Erlebnis mit verschiedenen Brotsorten und gepaart mit cremigem Käse. Spektakulär!!