Ed'o DELUXE, Aceite de Oliva Virgen Extra Ultra Premium en estuche Deluxe

Ed'o

€69,00

2 botellas por 500 ml

Deleite sus sentidos con lo último en Maridaje con Aceites de Oliva. Extraídos de sólo las mejores aceitunas Arbequina, estos dos elixires encapsulan las propiedades del terreno, el clima y el tiempo de cosecha de cada cultivo. ed'o PURE transporta sus sentidos a las llanuras del Campo de Tarragona, una zona de asombrosa belleza natural, que se encuentra envuelta por la brisa mediterránea durante todo el año. Mientras que ed'o ORGANIC le permite saborear la intensidad única que le aporta el terreno rocoso y silvestre del Parque Natural de la Sierra de Montsant, junto con el clima continental característico de la zona.

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Descripción

Ficha técnica

Productor: Edo
Origen: Tarragona
D.O.P Siurana
Variedad: Arbequina

Nota de cata: ed'o PURE es un aceite de oliva altamente aromático y afrutado en un primer momento, con un sabor secundario más suave y equilibrado. Notas de hierba verde, nueces, tomatera y plátano. Un aceite de oliva virgen extra muy fino y con mucha frescura.

ed'o ORGANIC es un aceite de oliva intenso con notas verdes afrutadas. Un punto amargo en la lengua, pero perfectamente equilibrado gracias a la suavidad de la Arbequina. Su alto contenido en antioxidantes añade una ligera astringencia, así como ayuda a conservar su intensidad y cuerpo durante más tiempo. Notas de hierba verde, nueces, tomatera y alcachofa.

Maridaje: ed'o Pure ideal para consumir crudo con ensalada, sopa, pasta, verdura, carne blanca y pescado. Perfecto para ser degustado solo, con pan recién hecho o para acompañar comidas con sabores más potentes como carne roja, marisco y guisos.

Ed'o Organic perfecto para ser degustado solo, con pan recién hecho o para acompañar comidas con sabores más potentes como carne roja, marisco y guisos.

Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético – 3700kj/900 Kcal
Grasas – 100 g
De las cuales saturadas – 13 g Ed’o Organic y 18 g Ed’o Pure
Hidratos de carbono – 0 g
de los cuales azúcares – 0 g
Proteínas – 0 g
Sal – 0 g
Omega 3- 0,62 %
Omega 6 – 13,51 %
Vitamina E – 14g* (1 ración, 1 cicharada sopera 29% de la dosis diaria recomendada)

*Cantidad Diaria Recomendada por la UE.
Conservar en lugar fresco y alejado de la luz y calor.

Información adicional

Peso	2.8 kg
d-o	D.O.P. Siurana

Información sobre Ed'o

***ed'o significa "la esencia de oro" en catalán (essència d'or), la lengua que se habla en la región donde se producen estos dos aceites de oliva. Los Aceites de Oliva Virgen Extra ed'o son la esencia más pura de la naturaleza transformada en oro líquido. Un proceso que se lleva a cabo sólo una semana al año, el momento de máximo esplendor de la oliva, lo cual resulta en una producción muy limitada que garantiza un nivel de acidez de los más bajos y máximas propiedades organolépticas. Estos dos elixires están hechos de 100% Arbequina y tiene la Certificación de la Denominación de Origen Protegida Siurana (España). Se envasan en botellas de cristal completamente opacas para mantener las propiedades nutricionales naturales de los aceites de oliva perfectamente preservadas. La silueta ondulada del envase es una alegoría del mar Mediterráneo, cuya brisa acaricia olivas durante todo el proceso de crecimiento, dándole a ed'o un sabor y carácter únicos. La botella blanca contiene ed'o PURE, un Aceite de Oliva Virgen Extra fresco y afrutado, mientras que la botella negra contiene ed'o ORGANIC, un AOVE con más cuerpo y carácter. Estos dos productos se presentan en la lujosa caja Edición Maridaje DELUXE , para poder deleitar los sentidos con lo último en maridaje. El atractivo diseño de esta caja permite visualizar ambas botellas una al lado de la otra en una forma que nos recuerda el símbolo del Yin Yang, el cual nos evoca la noción del Equilibrio Perfecto. Estos aceites de oliva complementan perfectamente cualquier receta y elevan la experiencia gourmet a un nivel completamente nuevo. Ed'o es la primera marca de aceite de oliva en el mundo que no sólo ha recibido el premio "El mejor de entre los mejores" otorgado por la organización Red Dot: Communication Design, sino que además ha recibido la mención honorífica “Grand Prix”. Este galardón posiciona a ed’o como el Mejor concepto de Packaging a nivel mundial en 2018. Apate de este reconocimiento por su packaging, también Edo has ido reconocido por la calidad de su aceite. Como por ejemplo han sido galardones en la London International Olive Oil Competition. El jurado otorgó a ed’o 1 Medalla de Platino, 3 Medallas de Oro y 1 Medalla de Bronce en las categorías de Calidad, Innovación, Imagen, Packaging y Diseño, lo cual premia el diseño minimalista y aspiracional de ed’o así como la alta calidad de su aceite de oliva y sus ricas propiedades organolépticas.