Arbequina EVOO με Oak Smoke, Castillo de Canena

Πληροφορίες για Castillo de Canena

Castillo de Canena πήρε το όνομά του από το οικογενειακό κάστρο που βρίσκεται στο λόφο του δήμου Canena (Χαέν, Ισπανία). Η εταιρεία έχει μια μεγάλη Σεβασμός στο περιβάλλον που υλοποιείται κυρίως με φωτοβολταϊκούς σταθμούς παραγωγής ενέργειας, μια φυτική κάλυψη σε όλο το αγρόκτημα που μειώνει τη διάβρωση του εδάφους και διατηρεί την εγγενή βλάστηση και η χρήση κλαδέματος βιομάζας παραμένει ως μη ρυπογόνο οικολογικό καύσιμο. Επί του παρόντος, υπάρχουν τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του σε σχεδόν 50 χώρες, όπου έχουν αναγνωριστεί με τα υψηλότερα διεθνή βραβεία, αναδεικνύοντας τον διορισμό του FLOS OLEI ως «Η καλύτερη εταιρεία ελαιολάδου στον κόσμο".

Λάδια XXI αιώνα, είναι λάδια νεωτερικότητας, concept και δημιουργικότητας, όπου η εμπειρία και η ανακάλυψη θα πρωταγωνιστούν. "Τρίτος. Arbequino με καπνό βελανιδιάς” Είναι το πρώτο και μοναδικό λάδι ψυχρής έγχυσης που παρασκευάζεται μέσω ενός βιοτεχνικού συστήματος παραγωγής (χωρίς πρόσθετα) που ακολουθεί τους αυστηρότερους ποιοτικούς ελέγχους και πρωτόκολλα. Με τη βοήθεια αρχι-καπνιστών έφτιαξαν μια επιλογή από διαφορετικά οικολογικά ξύλα, στα οποία κυριαρχεί η βελανιδιά,