Sveta Ζει στην Ισπανία για περισσότερα από 10 χρόνια και ένα από τα πράγματα που τον συνεπήρε περισσότερο για να κάνει τη χώρα μας πατρίδα του ήταν η τεράστια γαστρονομική κουλτούρα που κατέχει η Ισπανία.
Λάτρης των κρασιών Sherry, της κάβας και του 100% ιβηρικού ζαμπόν.
ένα foodie σε πλήρη κυριαρχία, αλλά πολύ απαιτητικός στον ουρανίσκο του και σε όσα μεταδίδουν οι μάρκες με τα προϊόντα τους.
Είναι η βασίλισσα των λεπτομερειών, τις οποίες εκτιμά πολύ για να καθορίσει εάν μια μάρκα αξίζει ή όχι να βρίσκεται στο Made in Spain Gourmet.
Το Ισραήλ είχε την τύχη να γεννηθεί σε ένα περιβάλλον όπου η καλή διατροφή ήταν προτεραιότητα και τα ποιοτικά προϊόντα ήταν πάντα πιο σημαντικά από το ταξίδι σε μια απομακρυσμένη χώρα. Οι γονείς του του έμαθαν να εκτιμά τα πράγματα που φτιάχνονται στη χώρα του, να τους δίνει την αξία που τους άξιζε.
Και στην επαγγελματική του σταδιοδρομία έχει οδηγήσει αυτή τη φιλοσοφία μέχρι τις έσχατες συνέπειες. Αγαπά την Ισπανία και τους ανθρώπους της και πάνω από όλα έχει στόχο η Ισπανία να αναγνωριστεί ως η αναφορά του Gourmet προϊόντος παγκοσμίως.
Δύσκολη πρόκληση αλλά την έχει ανάμεσα στα φρύδια του, και σίγουρα θα παλέψει για να την πετύχει. Είναι επίσης ένας καλοφαγάς που του αρέσει να δοκιμάζει νέα πράγματα και να συμβουλεύει όσους δεν γνωρίζουν τα γκουρμέ προϊόντα μας.
Ο Τσάβι είναι η ασύμφωνη νότα και με τη σειρά του η λογική του τριγώνου. Είναι σεφ στο επάγγελμα, και αναγνωρισμένος στον κλάδο του. Ταπεινός, εργατικός και πραγματικά μαθημένος από τους «καλύτερους»: Santi Santamaría, Ferrán Adrià, Xavi Pellicer, Joan Roca, Jean Luc Figueras… τίποτα λιγότερο.
Αυτό όμως που ίσως χαρακτηρίζει περισσότερο τον Τσάβι είναι η πεποίθησή του ότι πρέπει να εξαχθεί η ψυχή των γαστρονομικών προϊόντων για να κατανοηθεί καλύτερα η προέλευσή τους και η σημασία τους στο οικοσύστημα. Η οικογενειακή σοφία του θείου του τού παρείχε πολύτιμες γνώσεις για τα εποχιακά προϊόντα της υπαίθρου, λαχανικά, φρούτα... τις οποίες επεξεργάζεται σαν μάστορας στα μενού του εστιατορίου του.
Και επιπλέον, η επαγγελματική του σταδιοδρομία του έδωσε μεγάλες θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις για να μαγειρεύει κρέας και ψάρι, σαν γνήσιος master chef που είναι.
Οι τρεις μας έχουμε τον ίδιο κοινό παρονομαστή, ερωτευόμαστε τις ιστορίες των παραγωγών και επιλέγουμε τα προϊόντα με πιο ανθρώπινο και συναισθηματικό κριτήριο, εμβαθύνοντας στις λεπτομέρειες που τα κάνουν διαφορετικά και κυρίως μοναδικά.
Βασίζουμε τις ανθρώπινες σχέσεις στη φιλοσοφία μας premium δικτύωση (δικτύωση βασισμένη σε ανθρώπινες αξίες) και η οποία εστιάζει στην προσφορά αξίας σε μια κοινότητα ανθρώπων που μοιράζονται αυτές τις ανθρώπινες αξίες, όπως η ειλικρίνεια, η διαφάνεια και η επαγγελματική αριστεία.
Και μια από τις πιο αναγνωρισμένες ισπανικές αξίες είναι η ισπανική γαστρονομία, πιστεύουμε ότι είναι μια από τις πολιτιστικές αξίες που πρέπει να ωθεί να αναγνωριστεί διεθνώς ως μεγάλη αναφορά. Και έχοντας βιώσει σε αρκετές γαστρονομικές εμπειρίες με την τοπική και διεθνή κοινότητα των κατοίκων μας, ότι το ενδιαφέρον για τα γκουρμέ προϊόντα που παράγονται εδώ ήταν πολύ αξιοσημείωτο, ξέραμε ότι ήταν καιρός να κάνουμε αυτό το άλμα σε μια όαση όπου τα καλύτερα ισπανικά γκουρμέ προϊόντα ενώνονταν κάτω από μάρκα ομπρέλας Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ.
Κάπως έτσι γεννήθηκε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα στα τέλη του 2019 MadeinSpain.store.
Ένα μέρος όπου άνθρωποι σαν εμάς, απαιτητικοί και λάτρεις των καλύτερων στη γαστρονομία, βρίσκουν προϊόντα υψηλής ποιότητας και με την εγγύηση της Σβέτα, Τσάβι και Ισραήλ ήταν της υψηλότερης ποιότητας.
Σε έναν τόσο παγκόσμιο και όλο και πιο περίπλοκο κόσμο, το να μοιραζόμαστε τη γνώση και τις συμβουλές μας με ανθρώπους από όλο τον κόσμο μας ενθουσιάζει και μας κάνει να δονούμεθα. Μοιραζόμαστε αυτό το πάθος και την αξία που έχουν οι παραγωγοί που συμβάλλουν στη διατήρηση της γης μας και έτσι ώστε περισσότεροι άνθρωποι να μπορούν να γνωρίσουν τα χειροποίητα προϊόντα τους γεμάτα αγάπη και ποιότητα από όλες τις πλευρές.
Είμαστε ειδικοί στο να προτείνουμε τις μάρκες που αξίζουν να αναγνωριστούν ως οι αναφορές στην κατηγορία τους και πιστεύουμε τυφλά σε Ισπανικά γκουρμέ προϊόντα, ότι μοιράζονται ανθρώπινες αξίες, σήμερα, ουσιαστικά, και που αποτελούν τον ακρογωνιαίο λίθο της φιλοσοφίας μας: βιωσιμότητα, υγιεινά τρόφιμα, τοπικά, βιολογικά, βιοδυναμικά και φυσικά προϊόντα.
Για να αναγνωρίζεται η αξία κάθε μάρκας, εξηγούμε την ιστορία της με συναίσθημα, με γλώσσα στενή και διάφανη. Με αυτόν τον τρόπο φτάνει απευθείας στους πελάτες μας, οι οποίοι επίσης απολαμβάνουν να ενθουσιάζονται με τα καλύτερα ισπανικά γκουρμέ προϊόντα.
Με βασικό στόχο να ζήσετε μια μοναδική εμπειρία αγορών, συμβουλεύεται πάντα ανά πάσα στιγμή, σε ένα κανάλι όπου εκτιμούμε, πάνω απ' όλα, την ώρα των πελατών μας και να μοιράζεσαι όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για να νιώθεις ευτυχισμένος Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ.
