Oma 10 elukuu jooksul oleme oma juba hästi määratlenud partnerid aadressil MadeinSpain.store. Kuna rahvusvaheline turg ei oota ja me peame seda kohe ründama, selgitame, millist tüüpi tootjaid me oma toodete kallal töötame. Gurmaan Hispaania inimesed.
- Rahvusvaheline elanik
- Tootja, kes on pärit teisest sektorist
- Rahvusvahelise visiooniga produtsent, kes on elanud välismaal
- Ülejäänud tootjad. Kes pole harjunud endasse investeerima, et kasvada
El Mercado Gurmaan español See on kahtlemata väga heterogeenne. Mitmekesine ja ennekõike… segane. Ja see on juba teada, et probleemsetes jõgedes võidavad kalurid. Esimene asi, mille leiame, on seda kategooriat hõlmav kontseptsioon. Tooted Gurmaan, tooted preemia, tooted maiuspala, ei midagi, mis oleks olnud üldine. Seega lõpetame ja kuulutame end kategooriaks: tootma Gurmaan Hispaanlased. Selge ja kokkuvõtlik.
Kuna Hispaanias on gurmeetoodete müümiseks sageli vaja rahvusvahelist tõuget, šampanja, Prantsuse või importvein, kaaviar, Itaalia/Prantsuse juustud, Itaalia pasta... aga kas meil on õigus? Miks me, vabandust, nii rumalad oleme? Kas me teame Hispaania erikvaliteetsete toodete mitmekesisust ja kvaliteeti? Ilmselgelt mitte. Meil on tõeliselt teadmatus jumalikest aaretest, mis meil on.
Nendel kuudel, mille kallal oleme töötanud Mercado Gurmaan español, oleme suutnud teha väga selge röntgenpildi nende tootjate profiilidest, kellel on meiega mugav töötada ning kellel on ühine sugulus ja ärivisioon. Ja ma selgitan erinevaid tüüpe, millesse oleme need liigitanud.
Rahvusvaheline elanik
Kahtlemata parim. Kui me peame valima partner sobib töötamiseks MadeinSpain.store, on just see, kes mõistab, et keskendume rahvusvahelisele turule. Ettevõttena oleme Hispaanias resideeruva rahvusvahelise kontserniga koostööd teinud 15 aastat ja teame, mis neile meie riigis meeldib, mida nad hindavad, mida nad hindavad meie gastronoomiat ja selle eristavat väärtust teiste riikidega võrreldes. Need Hispaania gurmeetoodete ettevõtete omanikud mõistavad suurepäraselt 360-kraadist plaani: Müük, kogemused ja intelligentne suhtlus (VECI). Sest meie tooteid tuleb seletada emotsioonide kaudu ja mitte nende omadustega (mis samuti, aga taustal) ja mille poolest need meid vibreerima panevad ja teistest riikidest eristavad. Mille juures sa kõige rohkem hindad MadeinSpain? Meie Võrgustikud. Protsesside kiirendamine on sünonüümiks edule, väiksematele riskidele ja väiksematele investeeringutele ning sellest tulenevalt suuremale majandusliku kasu jagamisele nende vahel.
Palju sisu ja inglise keeles. Lihtne töötada.
Tootja, kes on pärit teisest sektorist
Teiselt positsioonilt leiame inimesed, kes on gastronoomias näinud muutust oma elus või hetke, mil pühendada end mõnele oma kirele. Kuid parim asi selle grupi juures ei ole nende kirg, mis võib neid liiga romantilise olemise tõttu ebaõnnestuda. Aga mis teeb nad väga atraktiivseks, on nende teistes majandussektorites omandatud kogemused. Ja et nad panustavad oma uue äriprojekti arendamisse. Nad on väga otsekohesed, mis on sarnased eelmise rühmaga, ja neile ei meeldi aega raisata. Nii et nende kaubamärkidel ja toodetel on see maksimaalse kvaliteediga pitser ja pakendamine suurepärane (see on kinnisidee). Kuid see, mis neid kõige paremini määratleb, on nende eest hoolitsemine Jutuvestmine Eksperdid, kes ei pärine sektorist, otsivad tarbijaga sidet põhjustega, mis viisid nad oma kaubamärgi loomiseni või oma toodete arendamisel tehtava töö juurde (parandavad tootjate elukvaliteeti, annavad oma geograafilisele piirkonnale nime maailma, säästa ökosüsteemi... jne)
Samuti toetajad VECI, Kuigi kui neil pole rahvusvahelist tööelu kogemust olnud, on see mõnevõrra keerulisem. Siiski mõistavad nad, et investeering kaubamärgisse on hädavajalik turundus digitaalne eriti. Nad hindavad meie partnerlus ja võrgustike loomine Samuti on oluline protsesside kiirendamine.
Mõnevõrra vastumeelsem esmaturuna rahvusvahelistumisele, soovitakse üldiselt propageerida Hispaania gurmeeturgu, mis on kindlasti väga piiratud, sest seda pole professionaalselt arendatud. Kuid me erineme sellest. Rahvusvaheline turg on lihtsam ja suurem ning sa ei pea veenma, vaid veenma õige suhtlusega.
Rahvusvahelise visiooniga produtsent, kes on elanud välismaal
See näeb välja üsna sarnane eelmisele. Kuigi see on hübriid teise ja esimese vahel. Tunneme end nendega väga mugavalt, sest VECI Peate seda oluliseks, kuigi neil on oma sektoris loogilisi pahesid, mis teevad koostööd rahvusvaheliste edasimüüjate ja importijatega. partnerid strateegiline rahvusvaheliseks kasvuks. See muudab nende teadmiste puudumise rahvusvahelise turunduse juhtimise tähtsusest kodust koos strateegiaga inhouse, muutke asjad aeglasemaks. See on “hüpe turustaja juurde” konflikt, mille mõned on juba seljataha jätnud (digiturundus- ja müügipoliitika kuulub kaubamärgile, mitte turustajale) ja teised jätkavad selle dilemmaga teha rahvusvaheline hüpe andmise seisukohast. brändi väärtust selle peakorterist.
Neil kõigil on ühine see, et rahvusvaheline turg on turg. Ja sellega on meil hea algus. Kogemused on nende jaoks huvitav äri, sest nad näevad võtit selle brändi väärtuse loomiseks vähehaaval.
Ülejäänud tootjad. Kes pole harjunud endasse investeerima, et kasvada.
Kõige levinum rühm ja nendega on veel kõige rohkem tööd teha. Sest lihtne on töötada ainult klassi kõige arenenumatega või selle eliidiga, kellel on selline rahvusvaheline nägemus nagu meil. Kuid on suurepäraseid ettevõtteid, mis toodavad suurepäraseid tooteid ja kes vajavad meie abi, et teha see rahvusvaheline hüpe ja siseneda teise dimensiooni. Ja me töötame nendega järk-järgult, jagades talente, teadmisi ja rasket tööd edu jagamiseks: olla rahvusvaheliselt tuntud ja tunnustatud.
Nagu näete, on veel palju teha, kuid meie jaoks MadeinSpain: Svetlana, Xavi, Zoltan ja mina, Näeme kirglikult, et väljakutse on saavutatav vana retseptiga tööd ja tööd... ja veel tööd. Igavesti! Meil on parimad, tooted ja inimesed, kes tahavad sama asja, tuleb lihtsalt hästi keskenduda ja vaadata üle Püreneede ning edu poole, et meie tooted väga meeldivad!!!
AUTOR: Israel Romero, Made in Spain Gourmet tegevjuht.
