390g
Aare, mille Patrick De la Cueva meile Tudelast (Navarrast) toob. Ribera del Ebro maheaedades kasvatatud sort on Blanca de Tudela. Õrn ja korjatud just optimaalsel hetkel, varsti pärast seda suhkrustatakse Arbequina ja Picual De la Cueva ekstra neitsioliiviõli segus, säilitades kogu oma tekstuuri ja lihtsalt suurepärase maitsega. Erakordne delikatess roogade kõrvale või üksi söömiseks.
10,00€
Andmeleht.
Koostis: Artišokid, orgaaniline päevalilleõli, orgaaniline oliiviõli
Tootja: Koopast
Päritolu: Alicante
Toitumisalane teave:
Energeetiline väärtus 100 g kohta: 141,8 Kcal
Rasv: 11,2 g
millest küllastunud: 1,3 g
Süsivesikud: 6,5 XNUMX g
millest suhkrud: 2,8 g
Valgud: 2,7 g
Sool: 0,87 g
Hoida jahedas, kuivas päikesevalguse eest kaitstud kohas. Pärast avamist hoida külmkapis ja tarbida 3 päeva jooksul.
| kaal | 0,6 kg |
|---|
See oleks meie riigi järjekordne toode, kui poleks olnud tõsiasja, et Patrick de la Cueva poleks ka inimene, kes teab, kuidas väärtustada oma keskkonda enne sammu astumist. Tema jaoks on toote kvaliteet sama oluline kui seda tootvate inimeste inimlik kvaliteet. Sest on oluline luua nendega kindlad suhted, kus armastus ja kirg selle vastu, mida teeme, seavad kõige esikohale.
De la Cueva on ja on olnud loomult rahutu ning gastronoomia on tema jaoks alati väljakutseks olnud. Ta oli kirglik uute köökide tundmaõppimise ja maailma eri piirkondade erinevate koostisosade hindamise vastu.
Tänu oma professionaalsele karjäärile, mis võimaldas tal safrani eksperdina reisida enam kui 40 riiki üle maailma, kasvas tema nägemus gastronoomiast ja just siis otsustas ta välja töötada oma gurmeetoodete kaubamärgi, mis põhineb väikestel Nad teavad, kuidas teha asju väga hästi eelmistest põlvkondadest, nad on pannud oma delacueva kaubamärgi pakkuma nende toodete kvaliteedi garantiid ja projitseerima neid maailma. See mitte ainult ei muuda tooteid tuntuks, vaid peate teadma kõiki tootmisprotsesse, et lõpptootest tõeliselt aru saada, sellest vaimustuda ja otsustada sellele oma isikliku kaubamärgi peale panna. Kirglik, kuid jalad maas, tahab ta asju hästi teha ja võib tõesti öelda, et teeb. Tooted, mida saad maitsta ikka ja jälle.
Stephanie Martinez -
Väga maitsev kergelt grillitud õhukese kihi tammetõruga toidetud Ibeeria peekoniga.