See pole enam sensatsioon, kuid seda kinnitavad kõik Hispaania alaealiste suhkrutarbimise kohta avaldatud teated. 40% alaealistest on juba rasvumise tõttu ülekaalulised.

• Liigne suhkrutarbimine lastel: selle tagajärjed
• Tervislikum toitumine ja rohkem füüsilist treeningut
• Sucralín: tõeline alternatiiv

See pealkiri on tõesti piisavalt murettekitav, et ametivõimud ei hakkaks võimalikult kiiresti midagi ette võtma: toitumisspetsialistide hinnangul tarbivad lapsed Hispaanias kuni viis korda rohkem kui vaja, kuigi jah, me peame vahet tegema toidus sisalduv ja lisatud suhkur. Vaatamata sellele, et see on alaealistele nende arenguks vajalik toit, tuleb selle tarbimist siiski mõõdukalt hoida, et mitte tekitada tõsist terviseprobleemi.

tervislik suhkur

Me ei kavatse kunagi suhkrut demoniseerida, kuid me peame teadma, kuidas seda käsitleda selle erinevates arengutes. Seda leidub looduslikult puuviljades, köögiviljades ja mõnedes teraviljades, samuti laktoosi kujul piimas ja piimatoodetes. Seal on need olulised täiskasvanuks saava alaealise toitumises. Seda nimetatakse vabaks suhkruks.

WHO andmetel on tasuta suhkur "kõik monosahhariidid ja disahhariidid, mida tootja, kokk või tarbija lisab toitudele ja jookidele lisaks mesi, siirupitesse, puuviljamahladesse ja puuviljamahlakontsentraadidesse looduslikult esinevale suhkrule".

Liigne suhkrutarbimine lastel: selle tagajärjed

WHO soovitab maksimaalseks päevaseks lisatud suhkru tarbimiseks täiskasvanutel 25 grammi ja lastel 16 grammi.

Ekspertide sõnul on selgeid teaduslikke tõendeid selle kohta, et vabad ja lisatud suhkrud on peamised soodustajad kaalutõus, rasvumine, hammaste lagunemine ja muud kahjulikud tervisemõjud. Seetõttu on soovitatav suhkrut tarbida võimalusel loomulikult, rinnapiima ja suhkruvabade piimatoodete, näiteks loodusliku jogurti, kaudu. Samuti on lastel soovitatav suhkrurikaste piimatoodete asemel süüa terveid värskeid puuvilju.

Ja arvud on väga murettekitavad. Rohkem kui 50% lastest tarbivad suhkruid üle soovitatava koguse (allikas: Tarbimisministeeriumi aasta 2021), see tähendab, et nad tarbivad aastaringselt suhkrut ligikaudu oma kaalus. Ja peaaegu 40% (4 inimest 10-st on ülekaalulised ülekaalulisuse tõttu). Ja suur suhkrutarbimine on otseselt seotud ülekaaluline y rasvumine. 

Teine selle aine ülemäärane mõju lastel on see võib põhjustada muutusi käitumises nagu näiteks hüperaktiivsus, ärevus ja depressioon võivad olla seotud selle tarbimise kuritarvitamisega.

Mitmed uuringud toetavad ideed, et see võib toota keskendumis-, mälu- ja õppimisprobleemid. Seda tõendavad uuringud, millest 2012. aastal järeldati, et ülekaalulistel noorukitel olid halvemad tulemused aritmeetikas, õigekirjas, tähelepanus ja vaimses paindlikkuses. Teised Euroopa ülikoolide uuringud näitasid, et liigne suhkru ja teiste süsivesikute söömine kahjustab nii aju füüsilist struktuuri kui ka selle funktsiooni.

Kahtlemata on piisavalt põhjust meie laste tarbimise kontrolli all hoidmiseks.

Tervislikum toitumine ja rohkem füüsilist treeningut

Retsept alaealiste liigsete lisatud suhkrute vähendamiseks on asendada need suhkrurikkad tooted muud töötlemata toidud, näiteks puu- ja köögiviljad, sest need sisaldavad looduslikult suhkrut ning on olulised toitainete tasakaalu ja madalama kalorsusega dieedi jaoks.

Ja täiendage seda regulaarsete kehaliste harjutustega. Seega saavutatakse keha tasakaal sissevõetavate kalorite ja spordiga kulutatud kalorite vahel.

Sucralín: tõeline alternatiiv

Arengut Sukraliin Alternatiivina suhkrule põhines see just sellise loodusliku päritoluga toote, suhkruroo loomisel, mida võiksid tarbida kõik inimesed (sh diabeetikud ja alaealised) ning mis sobiks kõigi tervislike toitumistega. Alustasime 2010. aastal ja aeg on näidanud, et meil on õigus. Lisatud suhkrute liigne tarbimine on tekitanud ülekaaluliste põlvkonna, kellel võivad täiskasvanueas tekkida muud haigused, näiteks südame-veresoonkonna probleemid või diabeet, lisaks muudele patoloogiatele.

Funktsioonide hulgas, mida leiame Sukraliin, ei sisalda see suhkruga võrreldes kaloreid, seega kuna see ei metaboliseeru, ei põhjusta see ülekaalu. See aspekt on selle tarbimise seisukohalt väga julgustav, sest kui lisada, et selle ekvivalent suhkruga on 1 g Sukraliin = 7 g suhkrut, kogus, mis tuleks jookide või muude roogade magustamiseks sisse võtta, on väga väike.

Jah, lisaks saame koos süüa teha ja küpsetada Sukraliin, saame jätkata lastele suunatud retseptide ja jookide magustamist, kuid väiksema kogusega ja kaloriteta ning sama magusa maitsega nagu alati suhkrust. Ja see on suunatud kogu ühiskonnale. Ehk siis tegemist on tootega, mis sobib kõikidele inimestele, ka neile, kellel on suhkruga rohkem probleeme, näiteks diabeetikutele. Selles aspektis on meist saanud selle rühma jaoks, mis leiab aset Sukraliin, "tervislik suhkur".

Veel üks aspekt, mida alaealistele soovitada, on see, et see magustab, kuid ei tekita hambaauke, mis on üks suuremaid probleeme, mida suhkur põhjustab.

Sukraliin See on alternatiiv suhkrule täiskasvanutele ja ka väikestele kodus (tal pole vastunäidustusi), selle valem aitab vähendada südame-veresoonkonna probleeme, mis esinevad suhkruga ning see on loodud ja toodetud Hispaanias.