Mulle meeldib teie kõigiga jagada, et rahvusvaheline turg
Hispaania gurmeetoode See jääb väga embrüonaalseks. Gurmeepoodidel, kellega me koostööd teeme, ja paljudel, kellega tahaksime ka koostööd teha, on väga levinud muster. Et Hispaaniast pärit toode, mida võib pidada gurmeeks, on keskmise kvaliteediga ja on väga küsitav, kas neid Gurmeeks nimetada.
Meil on palju näiteid, kuid üks selgemaid tooteid on hoidised. Eelkõige need, kus on kala ja mereande. Ma ei saa aru, kuidas piisab fotost ja enam-vähem ilusast pakendist, et veenda gurmeepoode, et need tooted on "meie parima gastronoomia esindajad". Kindlasti teeb see meid vihaseks ja abituks. Sest ka hinnad, oh muidugi hind -
see suur trauma Hispaaniale, kaitstes kõrgeid hindu, kui need peaksid olema–, on skandaalselt madalad, selle poolest, mis nad nende toodete kategoorias olema peaksid. Ja siis nad ei saa aru, kuidas teoreetiliselt Galicia päritolu rannakarp, 6/8 (ühikute arv konservi kohta) võib poes maksta umbes 8 €, kui meil, võttes need otse tootjalt, meeldib
Nosa konservid, meil on need 11,95 € ja me teame, et need on meil "odavad", sest need võivad vabalt olla 15/17 €.
Aga ka ilma igasuguse selgituseta, kus neid kaevandatakse, kus on parved (koht meres, kus metsikult kasvavad rannakarbid), kes on tootjad, kuidas nende marineeritud kaste tehakse... jne. Ühesõnaga kõike, mis annab eksklusiivsele tootele “tõelise väärtuse”. Ja kui me ütleme kauplustele, kas nende rannakarpidel on sertifikaat
Päritolu Galicia, ja neil neid pole, mistõttu nad ei usalda oma tegelikku päritolu.
See on vaid näide, võiksime jätkata sõnaga "Ibeeria" sinkide kohta, mis hõlmab liiga palju tootevalikuid. Tema
100% Ibeeria on ainult must silt, periood. Ja vaatamata sellele, et need on head ja mõned väga head tooted, ei ole need sellised summutused, nagu tõeline "pata negra".
Ja mitte ka selle hind (pange tähele, et paljud kasutavad siin ära sõna Ibeeria, et panna hindu tõelisele "musta sildi" singile, kui need seda pole).