Barcino (Barcelona) ajalugu Rooma aegadest tänapäevani on läbinud Merceri ja näete seda sees. Tema restorani Mercer juhib tema eksklusiivne peakokk Xavier Lahuerta ja tema gastronoomia on sümfoonia parimatest hooajalistest toodetest, mille Xavier valib kogu hoole ja tundlikkusega, et jääks mälestus väikesest tükist söömisest. Barcelona ajaloost, olge kustumatu.
Kõrgetasemeline kulinaarne elamus
Merceri restoran on peidetud Barcelona gooti kvartalis Lledó tänaval. Selle fassaad ja keskklooster on pärit keskajast. Mõis, kus täna asub hotell, ehitati…
…12. sajandil ning sisaldab ka gooti ja neoklassikalisi elemente.
Tõeliselt uskumatu õhtusöök ühes Barcelona elegantsemas restoranis. Kõrgeimal tasemel kulinaarne elamus, mida juhib peakokk Xavier Lahuerta.
MadeinSpaini degusteerimismenüü põhineb traditsioonilisel köögil, kohalike hooajaliste koostisosade ja avangardsete kulinaarsete tehnikatega. Tulemus: kvaliteetköök tohutult lugupidavalt traditsioonide ja toorainete vastu.
Tower 28: ainulaadne asukoht Barcelonas
Hotelli tagumine fassaad on seesama Rooma Barcino müür, mille ehitasid 28. sajandil roomlased, ning kaitsetorni number XNUMX rajati privaatne restoraniruum, kus meie kliendid saavad einestada taastatud keskaegsete freskodega ümbritsetuna.
Unustamatu ja väga eriline kogemus, täis ajalugu ja palju kultuuri. Kui lisada oma klientidele Xavier Lahuerta isikupärastatud tähelepanu, selgitades, millist menüüd nad sööma hakkavad, muutub kogemus veelgi uskumatumaks.
