kirjeldus
Andmeleht:
Kelder: Lustau peened valitud veinid
DO Jerez-Xerés-Sherry
Keskmine vanus 15 aastat
Sort: 80% Palomino, 20% Pedro Ximémez (Oloroso Dulce).
Hinne: 20,0% vol.
Maitsmismärkus:
Tume mahagon värv. Küpse puuvilja, moka, kakao ja iirise intensiivne aroom. Maitselt väga kompleksne, puhta happesusega. Rosinate, kreeka pähklite ja karamelliseeritud apelsini maitse.
Temperatuur de service: 10-12ºC.
Sidumine: Sobib suurepäraselt juustulaudade, foie gras'de või magustoitude kõrvale. Soovitatav on serveerida laias klaasis, jääs ja apelsiniviilus. Tema silmapaistev ja jäljendamatu isiksus on muutnud temast praegustes kokteilides viite.
Hindamised
Hinnangud pole veel.