Extra Campaña Chorizo, 100% Ibeeria Bellota, Maldonado 
kirjeldus
100% tammetõruga toidetud Ibeeria seljatükk, vorstide kuningas
El 100% tammetõru seljatükk See pärineb 100% Pürenee tõugu sigadelt, keda on söödetud loodusliku sööda, loodusliku rohu ja tammetõrudega. Seda nimetatakse ka lomo embuchado või cana de lomo ja see on vorst, mis on "topitud" naturaalsesse või kunstlikku kesta ja läbib enne lauale serveerimist erinevaid laagerdumis- ja kuivatamisetappe.
El 100% Bellota Ibeeria seljatükk See on sea üks õilsamaid osi. See on valmistatud samamoodi nagu terve seafilee, ilma välise rasvata, marineeritud ja täidetud naturaalsesse kesta. See on väga valgurikas. Tegelikult on soovitatav seda võtta lapsepõlves, noorukieas ja raseduse ajal. selle kasuliku panuse eest kehale. Ja neile, kes armastavad sporti, on see rohkem kui soovitatav, kuna see aitab arendada lihasmassi. Väga tervislik toode.
Jälg
Koostis: 100% Ibeeria tammetõruga toidetud sealiha, paprika, küüslauk, pune ja oliiviõli.
Produtsent: Enrique Tomás.
Päritolu: Hispaania.
Toitumisalane teave:
- Energeetiline väärtus 100 g lõpptoote kohta: 258 Kcal/1080 Kj
- Rasv: 11,5 g
- millest küllastunud: 2,3 g
- Süsivesikud: 1 XNUMX g
- millest suhkrud: 1 g
- Valgud: 36 g
- Sool: 1,1 g
Säilitamine: Hoidke seda külmkapis ja võtke see välja 1 tund enne tarbimist.
Maitsmismärkus: 100% mahe maitse, maitsev ja väga mitteinvasiivne. Pärit Pürenee sigalt, kes on läbinud kaks tammetõruga toidetud montanerat, on sellel suurepärane rasvaimbumine, mis annab sellele omapärase ja eksimatu marmorilisuse.
Sellel on peen marinaad, mida on põlvkondade jooksul täiustatud looduslike vürtside ja erakordselt intensiivse, maitsva ja suitsuse maitsega paprikaga, tänu paprikale ja selle kõvenemisele. On ilmne, et siga on tammetõrudega söödetud. Ettevaatliku õhutamise käigus omandab seljatükk oma tugevuse, pehme punaka värvuse, iseloomuliku aroomi, mahlasuse ja peene maitse.
Sidumine: En Valmistatud Hispaanias Gourmet Soovitame seda siduda Verdejo veinidega nagu Menaad o Kuriooso ja esmaklassiline cavas. Samuti puuviljased ja aromaatsed veinid nagu pärit Lustau. Ja alati koos juuretisega leiva või mõne kreekeri ja vähese ekstra neitsioliiviõliga leiva või kreekeritega, on see maitsev.
Pidage meeles, et see tuleb avada ja jätta umbes 15 minutiks taldrikule või plaadile seisma, et see jõuaks toatemperatuurini. Nii leiate kõik selle fantastilise maitse noodid suust.
Puhas Hispaania delikatess.
Kui olete huvitatud parima Hispaania Ibeeria seljatüki ostmisest, Valmistatud Hispaanias Gourmet See on parim Hispaania gurmeetoodete pood, sest see pakub teile ka Black Label Iberian chorizosid, parimaid, kõige väljavalitumaid.
Pürenee seljatüki valmistamise etapid
Pürenee seljatükk läbib neli tootmisfaasi:
Selja marinaad: Selles faasis seljatükk marineeritakse ja sellele iseloomuliku maitse andmiseks lisatakse vajalikud vürtsid.
Nõrutati nimme: Kõik seljatükid jäetakse mõneks ajaks nõrguma, et neile jääks vaid vajalik kogus koostisosi.
Seljaosa ravimine: Kõvenemisprotsess on kvaliteetse seljatüki võtmeks.
Seljakuivatus: Kuivatamisel omandab seljatükk seda tüüpi vorstile omased tekstuuri- ja maitsenüansid. Parima kvaliteediga seljatükk kuivatatakse loomulikult, kasutades ära Hispaania teatud piirkondade kliimatingimusi. See tähendab umbes 6 kuud paranemist.
Kuidas me valime Pürenee seljatükid ettevõttes Made in Spain Gourmet
Sellesse protsessi pääsevad ainult parimad seljatükid ja see on väga oluline fakt kvaliteetse 100% tammetõruga toidetud Ibeeria seljatüki valmistamisel.
Need peavad olema laitmatud värsked tükid, mis pärast marineerimist topitakse naturaalsetesse kestadesse tammepuu kuumuse all kellas kuivama. See täiendab kõige paremini selle aroomi ja maitset, kuna rõhutab selle iseloomulikke noote.
100% ibeeria tõugu sigade söötmine, mis meil on Valmistatud Hispaanias Gourmet Neid on toidetud ainult looduslik sööt, looduslikud heintaimed ja tammetõrud.
100% Pürenee tõugu sigu kasvatatakse vabaduses, montanera hooajal, sigade nuumamisel. Kus nad võivad ulatuda kuni 180 kiloni. See vabadus pakub neile lõõgastust ja ainulaadset elukvaliteeti, mis on märgatav liha kvaliteedis.
100% Pürenee tammetõruga toidetud Ibeeria seljatüki küpsemisaeg on tavaliselt 6 kuud.
Miks on 100% Ibeeria seljatükk Made in Spain Gourmet ainuke valik
Kui otsite nimme 100% puhas tammetõruga toidetud Ibeeria , sest olete nõudlik tarbija ja teate seda tahad parimat. Eksklusiivne toode, kus kõige tähtsam on selle maksimaalne kvaliteet. Ja nende hind?Turu parimad, sest need on pärit otse tootjalt, meie riigi ühed parimad, kõige professionaalsemad ning traditsioone ja käsitöönduslikku toodangut austavad, ainsad, kellega me koostööd teeme.
Kas soovite ennast ravida? Kas soovite kinkida mälestuseks? Või lihtsalt naudi elu nii, nagu sa väärid.
Valmistatud Hispaanias Gourmet See on teie kodu, teie Hispaania toodete gurmeepood.
Toome selle koju ja sa pead seda lihtsalt nautima!!
Iisrael Romero -
Aperitiiviks ei saa seda mainimata jätta koos hea vermuti või vahuveiniga.