Kas olete kuulnud veganveinidest? Kas sa tead, et nad on? Või milliseid loomset päritolu tooteid kasutatakse tavapärases veinivalmistamises? Kas veini ei tehta viinamarjadest? Täna as Veinitundja de MadeinSpain.store, toob veinivaliku, mis veinisõprade seas üha populaarsemaks ja tarbitavamaks muutub.

• Kasvav nõudlus
• Aloers 2016 -100% Xarel-lo
• Menade Nosso 100% Verdejo
• Clot del Roure 100% Xarel-lo
• Pita Cega - Lagar de Sabariz 100% Albariño
• Ad Libitum – 100% Maturana Tinta

Kasvav nõudlus

El vegan vein See tekib, et rahuldada nõudlust elustiili järele, mis keeldub loomse päritoluga kaupade ja teenuste kasutamisest. Põhineb loomade austamise eetilistel põhimõtetel, sealhulgas keskkonna- ja tervisepõhimõtetel. Varem kasutati veini filtreerimise protsessis ja selle selitamisel munavalget, kondiga želatiini või muid tooteid, et eemaldada veinist looduslikud ained, mis on suspensioonis, mis tavaliselt ei ole silmale meeldiv. vedel, on tavaliselt ka hägune.

Huvitava faktina väike panus, kas teadsite, et enamik veganveine on pärit mahesertifikaadiga viinamarjaistandustest? Ja see Hispaania, on maailma liider orgaanilises viinamarjaistanduses, kus on peaaegu 110.000 XNUMX hektarit, mis vastab peaaegu 13% maailma toodangust. Mahepõllumajanduslik tootmine on autonoomse põllumajandustegevuse kultiveerimissüsteem, mis põhineb loodusvarade optimaalsel kasutamisel, ilma sünteetilisi kemikaale või geneetiliselt muundatud organisme kasutamata.

See on valik 5 parimat vegan veini mis meil praegu meie veebisaidil on MadeinSpain.store:

1. Aloers 2016 -100% Xarel-lo

Credo veinitehased, täpsustada 3000 botellat sellest veganitele sobivast veinist Penedés. Pudel on vaid 390 grammi ja on ökopudel vähendada süsiniku jalajälge. Vein, mis on valmistatud veini omaduste järgi biodünaamiline põllumajandus, viinamarjad korjatakse käsitsi, et tagada parim kvaliteet ja jõuda tervena veinitehasesse, kus seejärel algab käärimine. Ta kork on looduslik, taaskasutatav ja jätkusuutlik. Vein, mis on valmistatud viinamarjaistanduses, sobib suurepäraselt aperitiiviks. Särav ja särtsakas, vein, mis sobib isegi hea taimse riisi kõrvale.

2. Menade 100% Verdejo Nosso

Vennad Sanzid hellitavad oma maheviinaistandused Ruedas, kus nad püüavad viinamarjaistandusele tagasi tuua seda, mida inimene on sealt varastanud. Nad ehitavad putukate jaoks hotelle, liikuvaid puid, süsteemi nende liigutamiseks erinevatel kruntidel, suurendades seeläbi mõju keskkonnale. Talus MenaadTäieliku tsükli saavutamiseks eksisteerivad pardid, haned ja eeslid koos faunaga. Meie, vein, mis maitseb verdejo, nagu eelmisedki, lõhnab märja maa järele, täpselt nagu esimene koristuspäev. See on ka allergeenide ja histamiinivaba vein, mis sobib ideaalselt pasta ja ka grillitud köögiviljadega.

3. Clot del Roure 100% Xarel-lo

Vins el Cepi veinitehased muudab selle veini veganitele sobivaks, pärit umbes 70 aasta vanusest viinamarjaistandusest Penedes. Nad olid esimeste seas, kellel see sertifikaat oli. Seda veini toodetakse vähe, kuid see on hea kvaliteediga. Järgides biodünaamilise põllumajanduse reegleid, Maite Esteve ja tema meeskond püüavad pakkuda sordi maksimaalset väljendust Xarel lo. Puhas elegants, suure hulga nüanssidega. Vein, mis sobib hästi grillitud robelloonide ja dessertjuustutega.

4. Pita Cega- Lagar de Sabariz 100% Albariño

Pilar Higuero, pokaalide kuninganna Andaluusia sangraga, püüab teha elavaid veine, minimaalse sekkumisega ja loodusega kooskõlas. Alates esimesest päevast, mil teie projekt sündis aluste all biodünaamiline põllumajandus, rõõmsate kanadega, kes sõna otseses mõttes mööda talu ringi jooksevad. Kvaliteetne albariño, mis muudab teie pärastlõuna paremaks. Kui kavatsete tofut süüa, escalivada või küpsetate riisi seentega, on see kahtlemata teie parim valik.

5. Ad Libitum- 100% Maturana Tinta

La Bodega Juan Carlos Sancha teeb veganitele sobivaid veine sisse Rioja Alta. Nad püüavad taastada vähemussorte, protsess, milles sama Juan Carlos Sancha Ta osales oma õppetoolilt La Rioja ülikoolis, kus ta on professor. Vein pärineb 600. aastal 1997 m kõrgusele istutatud viinamarjaistandusest. Isiksuse, elegantse ja siidiste tanniinidega punane. Praegusel aastaajal on see vein, mis annab häid tulemusi, kastanite, viigimarjade, seente ja kõrvitsaroogade nautimine valmistab kahtlemata maitserõõmu.

Loodan, et see on aidanud teil seda tüüpi veini kohta rohkem teada saada ja leiate selle meie veebisaidilt koos minu hinnangutega. Meil on hea meel, kui jagate tükikest vegan- ja ökoloogilisest Hispaaniast MadeinSpain.store, kust leiate ainult parima!