Hispaania on väga ainulaadne riik. Gastronoomilisel tasemel oleme kvaliteedi ja mitmekesisuse poolest maailma püramiidi tipus, kuid kas me tõesti väärtustame seda sisemiselt? Mul on kahtlusi, kuna ma tean meie MadeinSpain.store'is olevaid kaubamärke.

Meie kultuur ütleb meile, et oleme gastronoomilisel tasemel ületamatu riik, kuid selgub, et trend ütleb, et oleme muutumas oma kodumaiste toodete kvaliteedi suhtes teadmatuses. Ja põhjused, millel see teooria põhineb, on mitmekesised ja mõned väga huvitavad.

• Turism
• Hispaanlased: nad ei usu meie toodetesse kui parimatesse
• MadeinSpain.store: platvorm
• Kuid kas meie riigil on ostjaturuna tulevikku?

Turism

Turism, riigi üks olulisemaid sissetulekuallikaid, on üks räigemaid põhjuseid, miks me lõpetame oma esinduslikumate gastronoomiliste toodete väärtustamise. Turismi lakkamatu ja pidev kasv on arendanud gastronoomial põhinevat majandust välispubliku poole. See oli väga hea idee, kuid ellu viidud, absoluutselt mitte. Võimalus riiki rahvusvaheliselt ilma liikumata projitseerida tänu "guiride" rahumeelsele "invasioonile" oli suurepärane meie toidu evolutsiooni jaoks, nii et see muutuks globaalses maailmas palju kiiremini ja paremini optimeeritud. tänu nõudlusele, mis pärast pühadeperioodil meie delikatessikauplust proovinud oli. Noh, me ei kasuta ka seda võimalust, esiteks sellepärast, et me pole neile alati parimat pakkunud ja sel viisil pole me midagi muutnud, ja teiseks, me pole saatnud neid tagasi nende riiki, et nad jätkame meie toodete tarbimist. Rahvusvaheline üldsus maksis aga meie gastronoomia eest paremini kui keegi teine. 

Hispaanlased: nad ei usu meie toodetesse kui parimatesse

Tundub liiga tugev fraas. Aga seda tuleb selgitada. Muidugi me väärtustame oma tooteid, kuid kuni selleni, et olla nende parim klient? Et kui mitte. Siin võiks mängu tulla veendumuse ja kindlustunde puudumise aspekt oma riigi vastu ja teisalt ei ole me eriti rahul siin toodetavale majandusliku väärtuse andmisega, sest juba on välismaalasi, kes maksavad ja meie tooted on väga head.. Nii oleme vastupidi harjunud sööma “väidetavaid rahvustooteid mõõdukate hindadega, aga milline üllatus, kas polnudki hispaanlased või olid need kehvema kvaliteediga, mitte esmaklassilised. Seetõttu ei ole Hispaania siseriiklik turg iroonilisel kombel esmaklassiliste gastronoomiliste toodete turg, vaid pigem residendist rahvusvaheline turg ja mitteresidentne rahvusvaheline turg (selles järjekorras Euroopa, Ameerika ja Aasia).

MadeinSpain.store: platvorm

Tundub liiga tugev fraas. Aga seda tuleb selgitada. Muidugi me väärtustame oma tooteid, kuid kuni selleni, et olla nende parim klient? Et kui mitte. Siin võiks mängu tulla veendumuse ja kindlustunde puudumise aspekt oma riigi vastu ja teisalt ei ole me eriti rahul siin toodetavale majandusliku väärtuse andmisega, sest juba on välismaalasi, kes maksavad ja meie tooted on väga head.. Nii oleme vastupidi harjunud sööma “väidetavaid rahvustooteid mõõdukate hindadega, aga milline üllatus, kas polnudki hispaanlased või olid need kehvema kvaliteediga, mitte esmaklassilised. Seetõttu ei ole Hispaania siseriiklik turg iroonilisel kombel esmaklassiliste gastronoomiliste toodete turg, vaid pigem residendist rahvusvaheline turg ja mitteresidentne rahvusvaheline turg (selles järjekorras Euroopa, Ameerika ja Aasia).

Pärast põhjalikku uurimist esmaklassiliste Hispaania gastronoomiliste toodete nõudluse kohta mõistsime, et esimene turg, mis neid nõuab, on Euroopa. Ja meie jaoks on see esmatähtis. Suhete hõlbustamine atraktiivsete saadetiste kaudu (kulud on viimasel ajal märkimisväärselt vähenenud ja see ei ole enam sisenemise takistuseks) ja palju rohkem sisu (brändi sisu) pakutavate toodete, retseptide ja muu informatiivse sisu pakkumine, mis parandab meie tegevust. positsioneerimine Euroopa mõtetes. Olles konkurentsivõimeline toodete lõpphindades, sest me ei kasuta edasimüüjaid ja brändi väärtuse komponendiga, millest panustame MadeinSpain.store, on meie potentsiaalne turg uskumatu ja kahtlemata julgustav Hispaania kaubamärkide jaoks, mis toodavad tippkvaliteediga tooteid ja mida peavad kiiresti tunnustama kliendid, kes seavad kvaliteedi kvantiteedile ette ja kes toituvad tervislikult, enne kui muud vähem prioriteetsed asjad. elu.

Kuid kas meie riigil on ostjaturuna tulevikku?

Sellele vastusele pole praegu lihtne vastata kindla jah või eiga. Lühiajalises perspektiivis oleksin valmis ütlema ei, kui me ei tee jätkuvalt mitte midagi kaubandussuhete edendamiseks kvaliteetsete Hispaania kaubamärkidega, nimetades neid kalliteks, elitaarseteks ja ainult välismaalastele, kes saavad seda endale lubada.

Väikesed, kuid põhitootjad nende elukohapiirkondades, mis loovad tasakaalu ühiskonna ja ökosüsteemi vahel, ei ole just elitaarne rühm ning piirkondlikud ja riiklikud valitsused peaksid nende eest hoolt kandma, sest nemad saavad hakkama. suurendada väärtust meie esmasele tööstusele ja luua doominoefekti kaudu paralleelseid majandusi, mis aitavad kaasa ekspordi suurenemisele (rohkem töötajaid, kuna on suurem nõudlus, abiettevõtted, kes saaksid kasu: pakendamine, transport jne) ja kvaliteetsem turism, mis nõuab kvaliteetsemat toodet (rohkem üldist sissetulekut turisti kohta ja muutes poliitikat, mille kohaselt tuleb rohkem turisti sissetulek, rohkem tulu ühe turisti kohta, kuid mitte tänu rohkematele turistidele, vaid pigem parandada nende inimeste kvaliteeti, kes tulevad Hispaaniasse.

Kuid teises tsüklis, olles veendunud, et suudame jõuda rahvuslike inimesteni, kes naudivad kvaliteetset Hispaania gastronoomiat ja soovivad seda säilitada teistest valikutest kõrgemal, usume, et taastame riikliku turu, mis on nõudlikum ja kvaliteetsem. samal tasemel eurooplane, kes hindab meid kõige rohkem.

Sest selleks Romero Premium võrgundus, on meie riigi paremaks muutmine ka üks meie suurimaid väljakutseid.