Seoses suurema murega keskkonna pärast ja kasvavate jõupingutustega vähendada inimeste kahjulikku mõju planeedile peame rääkima mahetoodetest Hispaanias. Need, kes on sündinud ülima lugupidamisega maa ja ökosüsteemi vastu. Seega on sellised tegevused nagu mahepõllumajandus üha tavalisem praktika. Meie riik on maailma 5 parima tootja hulgas, kes järgivad seda filosoofiat, millele ka panustame MadeinSpain.

Seetõttu tahame selles artiklis teile selgitada, milliste toiduainetega ja jookidega täpselt ökoloogiline tempel mille leiate meie poest. Nagu ka muud tooted, millel on olemise kontseptsioon biodünaamiline. Kvaliteet ja säilivus loodusruumist on ühendatud sõna, mis on ülemaailmses põllumajandus- ja toiduainesektoris üha enam levinud. Kuna tulevik kaalul on Maa.

• Mida tähendab ökoloogiline?
• Biodünaamika mõiste
• Euroopa tootmisliidrid
• Oleme Hispaanias pühendunud mahetoodetele

Mida tähendab ökoloogiline?

Enne asja juurde asumist tuletame meelde, et termin ökoloogia See pärineb kahest kreeka sõnast: oikos (maja) ja logos (teadus). Seetõttu on see koduteadmised otseses tõlkes. See seob kõik elusolendid üksteisega nende elukohaga ja võttes selle kontseptsiooni käesolevasse valdkonda, tähendab see meie planeedi väga head tundmist, kust kõik tekib.

Tooted, mida suudame kasvatada ja koguda looduskeskkonnast, peavad austama seda keskkonda, millest nad on sündinud. kahjustamata. Kõik selleks, et oleks võimalik aja jooksul hooldada a tervislik tsükkel selle tootmispiirkonnaga, kahjustamata loodust globaalsemal tasandil.

Lühidalt öeldes on see millegi tootmine keskkonda austades kogu protsessi vältel. Siin on normatiivne Euroopa Liit, mis sisaldab nõudeid, millele toode peab vastama kasvatamiseks, töötlemiseks, käitlemiseks ja pakendamiseks ilma kemikaale kasutamata (väetised, herbitsiidid, pestitsiidid, hormoonid, lisandid...).

Nii et mahetooted Hispaanias Järgige seda, põllult teie lauale läbivad nad põhjalikud kontrollid, mis garanteerivad selle vaba nendest toksiinidest. Ja seetõttu on need ka teie tervisele ohutumad. Toitainete suurema panuse osas väärib esiletõstmist, et mitmed uuringud on kinnitanud, et need toidud on rohkem vitamiine ja mineraalaineid. Ka selle organoleptilised omadused on tavaliselt paremini säilinud, mida saate selles hinnata lõhn ja maitse.

Biodünaamika mõiste

Ökoloogilise piires, loomulik tsükkel tootmist, mis muudab ressursid autentseteks peategelasteks, nii et maaon floora ja loomastik edendada kõike alates teie uuenemisest kuni teie jätkuva heaoluni. See on positiivne bioloogiline mitmekesisus ja isegi aitab vältida liikide kadumist. Noh, see kõik on seotud kontseptsiooniga, mis võib esineda ka põllumajandus- ja toiduainesektoris.

Me viitan sellele biodünaamiline põllumajandus, mis on tegevus, mille puhul kompleks harmoonia Maa, taimede, loomade ja inimeste vahel. Aga nii, et kõik need agendid üksteist täiendavad ja kasu toovad. Are võtmed nii ravimpreparaadid juurviljadega kui ka tähtedest juhitud põllumajanduslikud protsessid. A täiuslik osadus looduse ja põllumehe vahel mis tekitab selle ökoloogilise praktika modaalsuse teatud emotsionaalse olemusega ka maksimaalse austusega.

Euroopa tootmisliidrid

Hispaania on jätkuvalt esimene riik Euroopas suurima mahepõllumajandusele pühendatud alaga enam kui 70 miljonit hektarit. Infokild Ecovalia väljavõte tema viimasest 2020. aastal esitatud aastaaruandest, mis kinnitab veel kord riigi suurt pühendumust sellele tegevusele. Globaalsel tasandil hõivab meie riik neljas positsioon koos oliivisalu, viinamarjaistandus ja teravilja maheviljade eesotsas.

Nüüd mõlemad karjakasvatus Nagu teisedki taime- ja loomamaailmaga seotud sektorid, on nad sellele filosoofiale panustavale tootmisele jõudu lisanud. Kasv mahetooted Hispaanias See on nii peatamatu, et selle tarbimine on isegi järk-järgult kasvanud. Viimase kuue aasta jooksul 6 tarbijat 10-st Nad on läinud üle nende ostmisele traditsiooniliste asemel.

Oleme Hispaanias pühendunud mahetoodetele

En MadeinSpain Me ei ole jäänud kinni tavapärastest toodetest ja meil on üha rohkem neid, mis on ökoloogiline tempel. Seega panustasime kvaliteet vaid ka jaoks läbipaistvus ja keskkonna eest hoolitsemise vajaduse esiletõstmine. Tootjad, kes jagavad meie visiooni, pakuvad meile suurepäraseid toite ja jooke.

Aastal veinid Võime rääkida erinevatest veinitootjatest, mis toodavad kõrgeima tasemega punaseid, valgeid ja vahuveine. Lisaks sellele, et see on ökoloogiline, on mõned pärit biodünaamiline põllumajandus samuti. Diferentsiaalomadus, mida võite ka teatud kohtades leida ekstra neitsioliiviõlid Mida meil sellist on teile pakkuda Canena loss.

Teised kategooriad võimaldavad teil nautida kreemjat ja peent köögivilja- või mereannipasteetid, samuti erinevate retseptide järgi valmistatud rannakarbid. Leia ka meie poest üllatav salsad nagu kollane kaste La Sarita ja safran kupee Safra del Montsec. Isegi šokolaadid ja küpsised Meil on teie maitse magustamiseks.

Ühesõnaga valite ka teie mahetooted Hispaanias mis on ja saavad olema veelgi olulisemad. Proovige selle suurepäraseid toiteomadusi, et süüa hästi, kuid keskkonda austades.

AUTOR: Iván Sevilla, ajakirjanike ekspert digitaalse ja audiovisuaalse sisu alal. Spetsialiseerunud gastronoomiale ja spordile. Telereporter.