See on üks tähtsamaid veinitootjaid kogu Hispaanias ja Rioja kvalifitseeritud päritolunimetuses (DOCa Rioja) on see tohutu viide. Selle veinid on võitnud arvukalt rahvusvahelisi auhindu, millest paljud on selles mainekas reitingus üle 90 Parkeri punkti. Seetõttu juhatab Sierra Cantabriast rääkimine meid kohtumiseni perega, kes armastab viinamarjakasvatust ja määratleb end "viinamarjaistanduste kogujana". Selle ajaloo, projektide ja isegi veinijuveelide ülevaatamine nõuab tipptaset. Kutsume teid sisse MadeinSpain.store selle avastamiseks.
- Egureni perekonna isikliku pitsatiga
- Sierra Cantabria veinitehased ja viinamarjaistandused
- Veiniturism Riojas
- Teie veinide valik
Egureni perekonna isikliku pitsatiga
Alates 1870. aastast on pikk ajalugu Viinamarjaistandused ja veinitootjad Sierra Cantabria tänaseni. Kuni viis põlvkonda, mis on pühendatud veinitraditsioonile sellises kategoorias nagu La Rioja Nad on näinud selle koha parimate veinide sündi. Hoides alati head tarkust maa kohta ja peegeldades igas veinis seda hästi tehtud töö olemust, mis on päritud vanematelt lastele.
Hoolitsedes maksimaalselt viinapuu ja ka selle kasvatamise maa eest, Egureni perekond immutab oma isiklikku ja eksimatut pitserit projektidele, mida ta juhib. Mitte ainult Rioja Alta ja Alavesa piirkonnas, vaid ka teistes selle sektori mainekates viinamarjakasvatuspiirkondades. Aastakümneid on iga perepõlvkond mõne identiteeti ja iseloomu edasi kandnud ainulaadsed viinamarjaistandused ainulaadsetesse pudelitesse. Edastades alati territooriumi erandlikkust.
Praegu on nad vennad Marcos ja Miguel Eguren kes jätkavad seda päritud filosoofiat toota veine, milles on ühendatud puuvili, jõud ja struktuur. Kuid alati värskuse, elegantsi ja peensusega, mis on maitses märgatav. Nende veinid peegeldavad seda suurepärast kaassüüdlus maaga millest väljuvad viinamarjakobarad.
Sierra Cantabria veinitehased ja viinamarjaistandused
küla Sonsierra Püha Vincent, Rioja Alta piirkonnas, asub veinitehas privilegeeritud enklaavis Sierra Cantabria. See on Egureni perekonna kõige esinduslikum, kuid see on vaid osa suure eduga läbi viidud projektide komplektist.
Samas Rioja vallas on ka teisi erakordseid viinamarjaistandusi, mis võimaldavad meil saada ainulaadseid veine, mis peegeldavad tõetruult Tempranillo kui see tuleb kokku kliima, pinnase ja viinamarjakasvataja hea tööga. Nende hulgas vali veinivalmistuskivid Seal on umbes seitse erinevat pudelit, mis kuuluvad Sierra Cantabria Vineyardsile ja veel kolm pudelit, mis sünnivad aastal Paganose viinamarjaistandused.
Samamoodi piirkonnast lahkumata San Vicente mõis Seal kasvatatakse viinamarjaistandust, mille veinisort on peaaegu välja surnud. Selle koha põliselanik -Canoca- Karvane Tempranillo võimaldab saada kompleksse, kauakestva veini. Rioja suurte tähtedega.
Väljas DOCa Rioja Oma jälje on jätmas ka perekond. Mõnes piirkonnas, kus on parimad tingimused diferentsiaalprojekti arendamiseks, leiame Egureni domeen, mida kaitseb Castilla maa IGP veinid. La Mancha territooriumil on kruntide valik veelgi peenem ja hõlmab seega kõrges eas ja hästi kontrollitud saagikusega maad. Protocol ja Codice on sealt pärit puljongite nimetused.
Teso La Monja See on viimane rahvuslik veiniseiklus, mis viib meid DO Toro, teises Kastiilias. Erinevad punased veinid, mida nad valmistavad koos selle Kastiilia-Leonese piirkonna elegantsi ja prestiižiga, tähistavad piirkonnas uut ajastut.
Veiniturism Riojas
Kas soovite teada saada erinevaid veinitootjaid? Sierra Cantabria? Soovitame teil lahkuda veiniturism lähedalt näha imelisi viinamarjaistanduste maastikke, mis kaunistavad San Vicente de la Sonsierrat. Vahel tegevused mida vennad Egurenid teile pakuvad, saate jalutada läbi nende hellitatud viinamarjaistandused, külastada veinikelderi ja loomulikult maitsta mõnda veini, mis on rahvusvahelistes giidides suurepäraselt hinnatud.
Avasta sama suurejoonelised talud nagu La Nieta või El Puntido (Rioja Alavesa piires), aga ka ülalmainitud eksklusiivne La Canoca krunt. Ilus viinamarjakasvatusmaastik avaneb teie ees iga Rioja maade läbimisel, jälgides vendade Egurenite muljetavaldavat viinamarjaistanduste kollektsiooni.
Teie veinide valik
Kas olete olnud lummatud nende ainulaadsete veinitootjate ajaloost, millel on nii palju isikupära, et nad on isegi ületanud La Rioja? Siis sa kindlasti armastad nende veine. Mõned neist leiate meie poest, näiteks 2017. aasta punased veinid Erakollektsioonist; Saint Vincent 2016; Amancio 2016; El Puntido 2016; ja ka victorino 2017.
püüdma MadeinSpain.store need veinimajade juveelid Sierra Cantabria et neisse armuda, kui joote iga klaasi auhinnatud kvaliteetveine. Need, mis on armastuse ja loojate ambitsioonika viinamarjaistanduse vili.
AUTOR: Iván Sevilla, ajakirjanike ekspert digitaalse ja audiovisuaalse sisu alal. Spetsialiseerunud gastronoomiale ja spordile. Telereporter.
