USA: raske?, ilma kontaktideta ja ilma teekaardita, utoopia

Euroopa on turg, kus on palju Prantsusmaa ja Itaalia konkurentsi, Hispaania on väga killustatud ja piiratud kasvuga turg. Hispaania on Ameerika Ühendriikides moes ja nõudluse potentsiaal on väga atraktiivne. Kuid kas sellele turule sisenemine on keeruline? Vaatame mõningaid võtmeid, et proovida seda vallutada.

Tegemist on peaaegu 350 miljoni tarbijaga riigiga, mis pakub rahvusvahelistele tootjatele suurepärast võimalust. Viimastel aastakümnetel on USA kogenud a välismaalt pärit toidu tarbimise märkimisväärne suurenemine.

Aga miks? Toidutarbimises on USA-s kõige mõjukamad “beebibuumid”, mis koosnevad üle 50-aastastest kodanikest, kelle käes on 70% kasutatavast sissetulekust ehk sellest, mida nad tahavad. Nad on ka need, kes näitavad üles suuremat teadlikkust toidu kaudu tervise eest hoolitsemisel.

See on üks viise, kuidas meie ettevõtted peaksid suurendama oma toodete tervislikku väärtust, nagu Extra Virgin oliiviõli, pähklid, mesi või looduslikku päritolu magusained (seal on kalduvus välja juurida selliseid tooteid nagu suhkur, kunstlikud värvained, gluteen jne) ning nende koostisainete vältimiseks lugege hoolikalt etikette.

Millenniaalid on ka sihtrühmana väga huvitavad, sest nad on reisinud, tundnud teisi kööke, omavad palju infot läbi interneti ning on rohkem valmis proovima uusi tooteid ja eksootilisemaid kööke. Toidu ostmisel vaatavad nad selliseid elemente nagu: mahesertifikaadid, taaskasutatavad pakendid, jätkusuutlikkust toetavad tooted ja õiglane hind. Seega peame neile muu hulgas pakkuma tooteid, millel on ökoloogilised sertifikaadid, mis kannavad edasi seda pühendumust jätkusuutlikkusele. Ja arvestades seal elavate rahvusvaheliste kogukondade arvuga, unustamata hispaania kogukondi, mis on üha asustatud, kuni selleni, et Miami on linn, kus elab koos üle 100.000 XNUMX kaasmaalase, ja ostujõuga, mis pole märkimisväärne. See on ärivõimalus, millest me ei saa loobuda.

Seega võime öelda, et see on väga atraktiivne turg Hispaania gurmeebrändid siseneda ja tekitada hea läbitung. A priori.

Kuid lihtsus, mida me leiame Euroopa Liidu turul, ei ole Ameerika riigis täpselt sama. Selle seadused rahvusvaheliste toiduainete tutvustamiseks on ranged, eriti selliste kategooriate puhul nagu sealiha, kuid ka need pole ületamatud. Ma isegi ütleks, et meil on oma tolliga rohkem probleeme kui USAsse sisenemisel. Jah, meie toll on muutunud kohutavaks takistuseks Hispaania kaubamärkide liigse bürokraatiaga, mis selle asemel, et aidata neil rahvusvahelistumist hõlbustada, aeglustab ja heidutab seda.

Kuid mõned kaubamärgid, mis on suutnud välja töötada bürokraatlikest probleemidest mööda hiilivaid strateegiaid ning olid ennekõike julged ja kangekaelsed, on Ameerika reaalsus, kuigi endiselt piiratud kohalolekuga. Nagu ma alguses ütlesin, on turg tohutu ja selle 50 osariiki toimivad nagu 50 erinevat turgu, millel on erinevad õigusaktid ja demograafilised profiilid, mis on mõnel juhul üksteise suhtes antagonistlikud, seega on homogeensete kommunikatsiooni- ja turundusstrateegiate loomine elujõuline ja täiesti ebasoovitav. .

On selge, et turud, mida tuleb "rünnata", on New York, Massachusetts, Pennsylvania ja Washington DC, idarannikul, California, Arizona, Oregon ja olek Washington läänerannikul, Illinois Kesk-Läänes ja Texas ja Florida Lõunas. Samuti on sellel palju pinda, nii et peate keskenduma võtmeturgudele, et mitte kokku kukkuda.

21. sajandi algusest kuni pandeemiani võiks öelda, et importijad pidid tegutsema ka turustajana või et esimesed kasutasid ära oma turustuskanaleid, et jõuda sihtturule ja lõpuks lõpptarbijani. Toidukaupade ostmise digitaliseerimine, transpordi paranemine ja selle hindade langus avas teisi sama huvitavaid kanaleid.

En Valmistatud Hispaanias Gourmet Meil on oma edu valem ning selle on välja töötanud ja arendanud Christian Mueller, ülemaailmne toidu- ja joogidirektor Valmistatud Hispaanias Gourmet, kes elab Miamis (see on muidugi oluline, et end USA-s sisse seada), kellel on suured teadmised traditsioonilistest kanalitest ja takistustest, mille all Hispaania toodete importijad on kannatanud (ta tunneb neid kõiki) ja samuti gurmaan, on märganud puudusi, mida Ameerika riik kannatas ja kannatab jätkuvalt seoses meie Hispaania gurmeevalikuga; ja teisest küljest endale, pakkudes kogu Euroopa gurmeemüügi digikogemust, kommunikatsioonistrateegiat, uusi digitaalseid müügikanaleid ja kontseptsiooni väärtuse arendamist. Hispaania gurmeetoode (ja igast meie hallatavast kaubamärgist on täna rohkem kui 70).

Meil on esimene aasta turuga kohanemisel, kuid võib öelda, et oleme õigel teel.

Ja me saame garanteerida, et kui brändid ei koosta enda, mitte edasimüüjate poolt kontrollitavat kommunikatsiooniplaani lisaks vastavale turundusplaanile, ei pruugi lõpptulemus olla see, mida brändid sooviksid.

Ameerika Ühendriigid on võimaluste riik, kuid paljud neist on tõelised hõbekuulid, see tähendab, et teil on ainult üks võimalus edu saavutamiseks. Nii et otsige edu saavutamiseks parimat laskurit. Oleme asjatundlikud snaiprid, kes otsivad parimat hetke ja teeme kõige väiksema riskiga. Hispaania saab ja peab Ameerikat vallutama gurmee tasemel, kuid selle saavutamiseks peab ta rohkem ja paremini koostööd tegema. Nagu Prantsusmaa ja Itaalia.

Seotud sissekanded: