kirjeldus
Kantaabria meres püütud kõht on Bonito del Norte üks hinnatumaid osi ja siin pakutakse seda soolvees küpsetatuna oliiviõliga. Luust, nahast või muudest lisanditest puhastatud fileed on ideaalselt joondatud ning pakuvad sellele kindla ja mahlase tekstuuriga kalale tasakaalustatud aroomi ja erakordset maitset. Kõht iseloomustab ebaühtlane tekstuur ja see on suus väga mahlane. Kahtlemata delikatess, mis on puhas delikatessid.
Sidumine: Made in Spain Gourmet’is soovitame neid siduda hea šerriveini, valge vermuti ja ka väga külma Premium cava’ga. Retseptide, näiteks Premium salatite puhul on see peategelane ja annab köögiviljadele tõeliselt erakordse mahlasuse.
Andmeleht.
Koostis: Northern Bonito Belly, EVOO ja sool.
Tootja: Nosa Arousa
Päritolu: Bermeo, Vizcaya (Baskimaa)
Netokaal: 120 g
Tühjendatud kaal: 72 g
Toitumisalane teave:
- Energiasisaldus 100 g kohta: 210 Kcal
- Rasv: 11 g
- millest küllastunud: 4,7 g
- Süsivesikud: 0 g
- millest suhkrud: 0 g
- Valgud: 27 g
- Sool: 1,3 g
Hoida jahedas, kuivas kohas, temperatuuril mitte üle 35ºC.
Aegumisaeg: 36 kuud.
Hoida jahedas ja kuivas kohas (mitte külmkapis)
Pärast konteineri avamist tarbida eelistatavalt 24 tunni jooksul.
Iisrael Romero -
Nagu kõik, mida nad Conservas Nosas teevad, on see lihtsalt suurepärane!!!