Describapena
Michelin Izarra sukaldaria, Oscar Molina, Kontserbatzailerik edo koloratzailerik gabeko produktu naturalekin egindako arroz-plater onenak ekartzen dizkizu etxera.
Sukaldea zikindu gabe, itsaskirik edo arraina maneiatu gabe eta hondakinik gabe arroz onena prestatzeko gertuago zaude orain.
Gozatuko duzu Ibizako gastronomia etxean, uharteko hondartzako taberna onenetako batean eserita egongo bazina bezala. Kutxa bakoitzetik 2/3 anoa gozatu dezakezu.
Benetan erraza da prestatzea:
- Bota lataren edukia eta irakiten jarri.
- Gehitu pot txikiko fideoak.
- Jaitsi beroa minimora eta irabiatu noizean behin egosten diren 16 minutuetan.
Plater honi nahi dituzun osagaiak gehi ditzakezu. Adibidez, aioli apur batekin aurkez daiteke.
Zergatik ez gehitu muskuilu batzuk egosten amaitzean? Dagoeneko badakizu arroz hau jateko aproposa dela entregatzen dizuegunez baina ukitu premium gehiagorekin buka dezakezula, esaterako, bieira batzuk, zapoa, ganbak egosketaren amaieran gehitzea...
On egin!
Lege-informazioa
Osagaiak:
Tuba: arroza gehigarria (%22)
Lata: arrain-salda (ura, arraina eta itsaskiak (%5) zapoa eta harri-arraina, itsas idia, karramarroa), ekilore olioa eta gatza. Oilasko salda (ura, oilaskoa, barazkiak (%1) porrua, azenarioa, tipula, apioa), gatza eta piperra), itsaski (%19) Pota y Potón, Sofrito (ura, tomatea, tipula, ekilore olioa, oliba olioa, oliba, azukrea, gatza eta azido zitrikoa). Aiolia (%5), (ekilore olioa eta baratxuria); Txikituta (ura, arroz irina, ekilore olioa, almendra eta baratxuria) eta gatza.
alergenoak: apioa, krustazeoak, almendrak, moluskuak, arrainak ditu
Parekatzea: Gomendagarria da ardo apardun batekin edo ardo zuri oso hotz batekin gozatzea. Gomendatzen dugu Gourmet Espainian eginaNoski, ardo zuri on batekin, Penedés, Verdejo, Alvariño, edo zergatik ez Premium cava, vermut edo La Mundial bezalako frizzante batekin.
Ekoizlea: Port Roig
jatorri: Ibiza (Balearrak)
Nutrizio informazioa:
- Balio energetikoa 100 g bakoitzeko: 61 Kcal /252 KJ (lata); 343 kcal 1458 KJ (arroza)
- Gantz: 4,5 g (lata); 10,5 g (arroza)
- Horietatik saturatuak: 0,5g eta 0,1g
- Karbohidratoak: 1,7 g (lata) eta 78 g (arroza)
- Horietatik azukreak: 0,9g eta 0,3g
- Proteinak: 3,3 g (lata) eta 6,8 (arroza)
- Gatza: 1,3 g (lata)
Leku fresko eta lehor batean gorde.
Arrozaren pisu garbia: 200 g
Iraungipena: fabrikatu eta 2 urtera
Ireki ondoren, hozkailuan gorde eta 5 eguneko epean kontsumitu.
israel romero -
Gourmet kalitatea 15 minututan.