Describapena
Produktuen Description
Karpaccioa bere kristalezko ontzitik irekitzen duzunean jateko prest dago.
Parekatzea:
Jarri boilur-xerrak pasta plateretan, arrozetan, pizzak, arrainak, tostadak, . . . platera hobetu egiten da boilur-olio apur batekin aromatuz mahaira zerbitzatu aurretik. Beste aukera bat platera saltsarekin zapotzea eta Karpaccioarekin apaintzea da.
informazio gehigarria
- Gorde leku fresko eta lehor batean.
- Kontsumitu hobe: 24 hilabete
- Lata ireki ondoren, hozkailuan gorde eta olioak boilur-xerrak estaltzen dituela ziurtatu; bestela, EVOOz bete
dieta bateragarritasuna
- Begetarianoa BAI
- Beganoa (zorrozki begetarianoa) BAI
- Musulmana BAI
- judua BAI
alergenoak
Pertsona sentikorretan erreakzio kaltegarriak eragin ditzaketen elikagai-produkturik eza, 1169/2011 Erregelamenduaren arabera.
Gourmet eta Chic dira boilur artisauak, José Manuel Pardok zuzentzen duen talde txiki bat, hemendik trufarekin maiteminduta, maitale ekologikoak, tik Zapore naturala, Of artisau-elaborazioa. Zure bezeroa da sukaldari eta sibarita nork daki non hautatzen duten trufa eta beren produktuak nola egiten dituzten. Badakite osagaiak konbinatu y testurak desberdinetatik boilur produktuak landuz plater gozo eta osasuntsuak.
landua du boilur produktuak en bere tailerra eta tailerrak bere hautatutako artisauak. guztiak eginda daude eskuzin sorta txikiak. eramaten dute trufa eta horrekin egiten dira barazki-infusio naturalak. Hori bermatu «kolore artifizial, zapore, edulkoratzaile edo kontserbatzailerik gabe egiten dira». izatea artisau produktuak, gure stock txikia da, lanean eskatuta bereizgarriekin saltzaileak. Made in Spain Gourmet bezala.
Eskuz egina bertako produktuekin eta naturalekin
Gourmet eta Chic beraz, berreskuratu artisauen lanbide tradizionalak kontserbatuak belaunaldiz belaunaldi, a bermatuz tokiko bizibidea herri horietara zapore eta usain tradizioa.
Eta produktuek transmititzen dutela sentsazio, istorioak, kulturen, ideiak, tradizioak, "gure herriaren esentzia adierazten dutelako".
Aragoiko benetako boilurrekin egindako produktu naturaletan galtzen direnentzat, gehigarri kimikorik gabe, artisau ekologikoak, eskuz egindakoak, sorta txikietan, herri txikietan baloratzen dituztenentzat. Iraunkorra dena sostengatzen dutenak, herrietako ekonomia usainez eta belaunaldiz belaunaldi oinordetzan jasotako jakituriaz eusten duten arbasoen lanbideak.
Trufak nondik datozen eta gure artisau landuak nola egiten dituzten jakin nahi duten sukaldari adituentzat, naturalak direla ziurtatzeko, jatetxean bezeroei zaporea eta diseinua ez ezik, produktu osasuntsuak ere saltzen dizkielako. Janarientzat, beren bikotekidea eta lagunak etxean harritzea gustatzen zaien betiko jakientzat, plater bikainak prestatzen dituzten lehengai esklusiboekin.
Urte askotako esperientzia zabala dute Miami, New York, Houston eta Washingtoneko jatetxe esklusiboenetako sukaldariak zerbitzatzen.
Aragoin, boilur beltzaren munduko hiriburuan, ezarri nahi duten pertsonentzako apustua.
balorazioak
berrikuspena No oraindik.