Udaberrira iristen ari gara eta kalera irten eta gozatzeko garaia da (Johan Cruyffek esan zuen bezala), baina kasu honetan, lagunekin, landa, hondartzan edo besterik gabe zure hirian, terrazak dagoeneko erabilgarri dauden. Zapore biziko ardo bat edateko garaia da eta konpainian ardo arrosa bat jotzeko garaia da. Espainiako ardo arrosa, […]

Gero eta upategi gehiagok aukeratzen dute beren ardoak egitea ingurumena guztiz errespetatzen duten teknikak jarraituz, inolako ongarri, pestizida edo ongarririk erabili gabe. Horren adibide da nekazaritza biodinamikoa. Zer da nekazaritza biodinamikoa? Zer da Demeter egutegia? Zer dira prestakin biodinamikoak? Zein barietate diren […]

MadeinSpain.store-n ere kalitatezko informazioa eskaintzea gustatzen zaigu eta Espainiako produktu bikainei buruz izan ditzakezun galderak erantzutea. Hori dela eta, artikulu honetan ardo ekologikoen eta biodinamikoen arteko desberdintasunak azalduko ditugu, zeinen merkatuaren gorakada hor baitago. Kontzeptu biak nahasgarriak dira atalean agertzen direnean [...]

Martxoaren 8 inguruan, emakumeak omentzeko jarduerak sortzen dira beti. Baina gure proiektuan emakumearen figura egunero dago presente. Svetlana Krolivetskaya, MadeinSpaineko zuzendaria da, emakume ikusgarria, taldea zaintzen duena, eta beti elkarrekin egiten duena. Horrez gain, bere lidergoak proiektua garatzen du [...]

Ardoa zoriontasunaren sinonimo da eta egun berezi honetan, otsailaren 14an bezala, ardo-jale gisa, betiko maitemintzeko ardo batzuk gomendatzen ditut. Gastronomia ardoekin batera ezinbesteko elementuetako batzuk dira San Valentin egunean. Ardoa neurriz gozatzen da beti, eta ardoa dagoen tokian, maitasuna dago. Prestatu […]

Espainia, ardoen herrialdea eta egunero ardo zoragarria egiten den eremu gehiago. ALTOLANDONen filosofia kalitatezko ardoak eta, beraz, kalitatezko mahatsa egitea da, horregatik mahastiarekin zerikusia duen guztia zaintzen dute landatzen diren unetik, barietateak aukeratzerakoan, […]

Edozein industriatan ona izateko ezinegona egon behar duzu, inoiz ez konformatu eta merkatuan dagoen guztiarekin eguneratuta egon behar duzu. Ardogintzan, gauza bera gertatzen da. Saiatu behar duzu beti zerbait berria ikasteko aukera dagoen ekitaldietara joaten, dastaketetan parte hartzen, […]

Nire iradokizun xumea ekartzen dizuet nire lagunei eta haien profilaren arabera emango nizkiekeen ardoei buruz.Maitasun ekintza bat eta nireganako maitasun handia. Espainiara heldu eta 10 urtera, nire adoptatutako herrialdera, gaur nire etxea. Nomeolvides Finca La Cantera Serra Blanco Clos Figueras Muga Reserva MIM NATURA Brut Nature Remírez […]

MadeinSpainen enpresak, produktuak eta desberdinak diren pertsonekin lan egin ahal izatea bilatzen dugu. Ez dugu bilatzen inoren antza izatea, edo besteen antzekoa izatea, ez gara inorekin lehiatzen, Espainiako gastronomiaren onena partekatu nahi dugu. José Andrés sukaldariak esan zuen, munduko herrialderik aberatsenean bizi gara, eta Espainian ez denez […]

Ardo apardun onena ez da Frantziako Champagne eremuan bakarrik aurkitzen. Ardo apardunak mundu osoan ekoizten dira, herrialde edo eskualde askotako estilo indibidualak bereizteko mahats eta teknika ezberdinekin. Espainiako ardo apardunak, Penedeskoak. Gabonak, Vins el Cep txinpartatsuak kontsumitzeko garai aproposa […]