MadeinSpain.storetik kalitate handiko Espainiako produktuen sentsibilizazioa eta balioa sustatu nahi ditugu, zure familiako otorduetan haietaz gozatu ahal izateko. Urtero modu tradizionalean herrialdeko txoko guztietara iristen direnak. 2020 honetan Espainian egindako janari eta edari askotariko gourmet Gabonetako aukera bikaina ezagutzera gonbidatzen zaitugu.

Gure adituak SVetlana Krolivetskaya, Xavier La Huerta, israel romero y Zoltan Nagy, bai gastronomian, bai ardoetan, honako hauek aukeratu dituzte gure dendan aurki dezakezun katalogo zabaletik.

• Barazki Karma Gaztak
• Oncala gazta kremak
• Pintxo gaziak
• Laranja Mingotsa Marmelada
• Ezkur-urdaiazpiko iberiarra eta solomoa
• Oliba olio birjina estra Sietemil
• Foie gras osoa El Greco
• Ardo beltza Almazcara Majara 2016
• Ardo zuria Remírez de Ganuza 2018
• Almendra bonboi turroia

Barazki Karma Gaztak

Kalitate goreneko osagaiekin eginak, familiako enpresa honetako gaztak artisauak, glutenik gabekoak, kontserbatzaileak eta koloratzaileak dira. Horrekin zigilu beganoa eta ziurtagiri ekologikoa, gazta hartzitutako produktuekin zapore paregabeez gozatu ahal izango duzu Barazki Karma. Hiru aukera daude gazta erdi ondua: Provenzako belarrak, intxaurrak eta piper arrosa eta baita piperrauts ketua gozoa ere.

Oncala gazta kremak

Hamaiketakoetarako eta gosaletarako ere bai, bai eta hainbat errezeta gozo eta gazietarako ere Oncala gazta kremak (Soria) perfektuak dira. Eskuz egindakoa ardi-esnea, beraien lau ezberdinez gozatu ahal izango duzu. Baratxuri beltzarekin, boilur beltzarekin, boletus eta gazta ondua. Aukeratzen duzun edozeinek liluratu egingo zaitu honek guztiak bezala Gabonetako gourmet aukeraketa.

Pintxo gaziak

familia taldearena Paul eta Pippa pintxo gazi gozoak jaiotzen dira eta natural goiko elikagaiekin parekatzeko. Gangotik etorrita, eskaintzak bi produktu mota ezberdin biltzen ditu. Lehenengoak batzuk dira zapore ezberdineko crackers (gatz beltza, gatz ketua edo boilur zuria) eta beste batzuk vegans (albaka, aneta, kinoa, tomatea edo boilurra). Bigarrena, batzuk pretzelak Parmesanoa, Mantxego gazta edo tomatea.

Laranja Mingotsa Marmelada

Frutatik bertatik datorren azukrearekin, mermelada hau Antonieta Fruituak (Lleida) zure errezetetan sar dezakezu gure dendan ditugun beste gazta, krema eta pate batzuekin batera. guztiz da artisautza eta bere elaborazio-prozesu tradizionalari ere mantentzen du laranjak laborantzatik azken produktua lortzeraino. Fabrikatzaile honen eskura dauden beste marmelada batzuk dira mertxika horia, piku beltza edo udarea. Aukeratutako beste lerro batez gain.

Ezkur-urdaiazpiko iberiarra eta solomoa

Gurearekin jarraitzen dugu gourmet Gabonetako aukeraketa Espainiako mahai guztietan ezinbesteko janari batekin: urdaiazpikoa. A proposatzen dizugu iberico de bellota familia Maldonado (Badajoz), non arraza garbiko txerria mimatzen duten aparteko produktu bat lortzeko. 42 hilabeteko sendabideagatik nabarmentzen da, a gran erreserba urdaiazpikoa nazioarteko lehiaketa garrantzitsuetan ere saritua. Bere zaporea apur bat gozoa da, oso orekatua.

Plater batean zerbitza ditzakezu hanka moztutako xerra batzuk gazta bikainarekin batera. Zalantzarik gabe, a Iberiar gozamena Gure dendan hainbat formatutan eskuragarri dagoen edozein ahosabairako, batetik pieza osoa zatitu arte

Bestalde, gainera Maldonado Iberikoa dugu %100 iberiar solomoa ezkurra. Extremadura inguruko espezie tradizionalekin marinadekin egina dago eta tripa naturaletan sartuta. Espainiako beste produktu mamitsu bat aperitibo moduan gozatzeko.

Oliba olio birjina estra Sietemil

From Jaen, marka Zazpi mila egin a oliba olio birjina estra horrekin entsaladak jan ditzakezu edo gazta on baten zaporea hobetu. Eman ukitu berezi hori zure errezetei honekin AOVE Picual barietatekoa, urrian jasotako oliba hautatuetatik lortua. Berde bizikoa, fruta-olioa da Premium.

Foie gras osoa El Greco

Honetan falta ezin den beste produktu bat gourmet Gabonetako aukeraketa. Eskuz egina eta naturala, ezin hobea da ogi txigortuetan edo xerra meheetan zabaltzeko. Kontserbatzailerik gabe, hau Foie osoa de El Greco lehengaiaren propietate guztiak mantentzen ditu. Galiar jatorriko ahateetatik datorrena, Las Landaskoa, nahiz eta pate bihurtzea Bartzelonan gertatzen den.

Ardo beltza Almazcara Majara 2016

Kalitate izugarriko elikagai sorta horretatik hainbat errezeta uztartzeko aproposak diren ardoetara joaten gara. bat hau da Almazcara Majara Gorria 2016 Ponferradan kokatutako gure mahastietatik. -k babestuta DO Bierzo, Mencía mahatsekin egiten da eta bere graduazioa %14,5ekoa da. 19 hilabetez zahartzen da. Edan ezazu haragi gorriekin, errearekin, hestebeteekin, gaztekin...

Ardo zuria Remírez de Gamuza 2018

Gomendatutako beste botila hemengoa da DOCa La Rioja, baita jabetzako mahasti batzuetatik ere Fernando Remírez de Ganuza Upategiak (Samaniego). A ardo zuria 2018ko uztatik %13,5eko graduazioarekin eta 10 hilabetez ontzearekin. Viura, Malvasía eta Garnacha Blanca barietateetatik dator. Oso ondo uztartzen da arrain koipetsua, plantxan erretako barazkiak, ozpinak, haragia...

Almendra bonboi turroia

Eta aukeratutako produktuen zerrenda hau ezinbesteko gozo batekin amaitzen dugu Gabonak. Kasu honetan aipatzen dugu turroia eta proposatzen dugu almendra bonboia enpresak prestatua Alemania 1879 (Os de Balaguer) bertako fruitu lehorrekin eta erromero eztiarekin. Txokolate-estaldurak ahosabairako gozamen jasanezina da.

Laburbilduz, hau da gure gosegarriena gourmet Gabonetako aukeraketa beraz, bat duzu esperientzia gastronomikoa paregabea. Espainian egindako janari eta ardoekin, daukagun onenarekin bakarrik MadeinSpain. Gehitu kalitate eta zapore ikaragarriak zure familiako afariei 2020ko aurtengo produktu hauen bidez.

EGILEA: Iván Sevilla, kazetaria aditua eduki digitalean eta ikus-entzunezkoetan. Gastronomian eta kirolean espezializatua. Telebistako kazetaria.