Udaberrira iristen ari gara eta kalera atera eta gozatzeko garaia da (Johan Cruyffek esan zuen bezala), baina kasu honetan, lagunekin, landa, hondartzan edo, besterik gabe, zure hirian, terrazak dagoeneko erabilgarri dauden. Zapore biziko ardo bat edateko garaia da eta konpainian ardo arrosa bat jotzeko garaia da.

• Espainiako ardo rosatuak, aukera amaigabeak
• Le Bijou Rosé 100% tempranillo Bodegas Balbás-en (Ribera del Duero)
• Ojo Gallo Tempranillo, Garnacha, Albillo, Viura, Bobal Torremilanos (Ribera de Duero)
• Almazcara Majarako (Bierzo) Aphrodisiaque Mencía eta Godello
• La Cantera Finca (Nafarroa) Garnatxa gorria ez ahazten
• Teardrop Rosado Garnacha, Merlot eta Cabernet Sauvignon Bodegas Ochoa (Nafarroa)

Benetan gure gogo-egoera gara. Ez du axola zer arazo edo kezka ditugun sorbaldan, gure bizitzako une bat partekatzen pozik bagaude, gainerakoa ez da garrantzitsua. Eta oso friboloa iruditu nahi gabe, barne Gourmet Espainian egina gastronomiaren bitartez gure gogo-egoera hobetzen dugu. Dudarik gabe, bizitza neketsu eta errutinarraren aurkako antidotorik onena da. Zergatik partekatu ardo kopa beste pertsona batzuekin, baina baita zurekin ere, adibidez, ordenagailuan telelan egiten edo liburu on bat irakurtzen ari zaren bitartean, ahal bada? egongela-aulkia, nire gogokoena da EamesBenetako eta soil zorioneko unea da.

Eta gauden une honetan, udaberrian, naturaren eta koloreen eztandaren unean, zer hobe kolorez gehien erakartzen duen ardoa sartzea baino: ardo arrosa.

Eta ze ardo arrosa ikusgarriak dauzkagun Espainian!!! Merkatuan oraindik oso gutxietsita dauden produktu askotan gertatzen zaigun bezala, aprobetxa ezazu horrelako altxorrak egunero ez daudela gure eskura.

Ardo freskagarria da, zapore leunagoa eta are gozoa duena, eta poza, elkarretaratzea, bibrazio onak... poztasuna ekartzen dituena.

Gainera, ikerketen arabera, egunero ardo arrosa edalontzi bat edatea oso onuragarria izan daiteke gure organismoarentzat, propietate antioxidatzaileak dituelako, odol-zirkulazioa hobetzen baitu eta kaloria gutxi du (alkohola izan arren).

Hemen dauzkagun aukeraketa ekartzen dizuegu Gourmet Espainian egina, atzean historia handia duen ardo aukeraketa bat, eta gure kasuan horrek esan nahi du ezagutu genituen lehen momentutik gurekin maitemindu ziren jendeak, eta gero haien ardoek gure aukera zuzena zela baieztatu zuten.

Espainiako ardo rosatuak, aukera amaigabeak

“Ahate itsusia” deitzen zioten aspaldian, ardo beltza egiteko erabiltzen ez zen mahatsa erabiltzen zen, eta gaur egun, hori desagertu egin da. Gaur egun ardo arrosak profesionalki egiten direlako, nahiz eta zahartze luzearekin, bezero ezin hobea aurkitzen duten estilo oso zabalak aurkituz.

Eta oraindik ere prezio ertaineko ardoa den arren, bere kalitateak prezioen joera gorantz egiten du.

Hemen duzue gure herria ordezkatzen duten 5 arrosa aukeraketa. Goi mailako arrosak

Le Bijou Rosé 100% Tempranillo Bodegas Balbás-en. (Dueroko Bankua)

Le Bijou Rosé "El Rosedal"-eko mahasti onenetatik dator, eta klima bereziak ardoaren oreka ezin hobea ahalbidetzen du. Arrosa sofistikatua, liluragarria eta fruitu handikoa. Guztira 664 botila, eskuz itxita, banan-banan. Tempranilloren bihotza atera dute, azalekin berandu eta haritz frantsesean hartzitu dute arrosa perfektua lortzeko. Emaitza arrosa petalo koloreko ardo poetikoa da, fruitu gorrien eta lore zurien usainak dituena. Ahoan, azidotasun freskagarria, sofistikazioa eta oreka. Ardo konplexua, ekoizpen mugatukoa, lasai dastatzen da.

Le Bijou askotariko elikagaiekin primeran konbinatzen den arrosa da. Barazki barbakoa, hegazti, baita arroz zopa bat ere. Goazen urteko garaian, oso hotz zerbitzatuta, parekorik gabe parekatuko du ostrakak, barbe batzuk, muskuiluak edo, adibidez, otarrain buztana saltsan. Basa-arrain handietarako ere aproposa da (adibidez, meroa, lupia edo erreboiloa). Prezioa gure webgunean: 34,90 €

Ojo Gallo Tempranillo, Garnacha, Albillo, Viura, Bobal Torremilanos (Ribera de Duero)

Tradizioari omenaldia, klarete liluragarriari. 10 barietate baino gehiago nahasten diren mahasti oso zahar baten isla. Ardo oso gastronomikoa, maridaje harrigarriak egiteko aukera ematen duena. Era tradizionalean egindako arrosa eta gainera ekologikoa eta biodinamikoa, Finca Torremilanos ardo guztiak bezala. Ribera del Dueroko 80 eta 180 urte bitarteko mahastietatik, %100 bertako barietateekin. Ardo bat, argitu gabe ere, iragazi gabe eta sufre erantsirik gabe.

Arrosa honen ohiko kolore motari Ojo Gallo deitzen zitzaion, Europako beste leku batzuetan, berriz, Ojo de Perdiz.

Ardo zoragarri hau Hainbat entsalada, barazki, paella, arroz, pasta, mota guztietako arrain eta itsaski eta haragi zuriak ere laguntzen ditu. A bezalako gazta krematsuekin maite dudan arren Skull Soul. Prezioa gure webgunean: 19,00 €

Almazcara Majarako (Bierzo) Aphrodisiaque Mencía eta Godello

Javier Álvarez upategiko ardo hau Mencía eta Godello mahatsekin egiten da, Ponferrada auzoetan kokatutako euren mahastietatik. Kolore laranja zurbil berezia du geruza txikiarekin. Usain bizia lore zuri ukituekin. Ahoan gantz eta gozoa da, freskotasun handikoa. Ondo orekatua azidotasun onarekin.

Mahastiak 500-600 metroko altueran daude. Klima kontinentalarekin, tenperaturen kontrasteek, maximo-minimoek, nabarmentzen dute ardo honen usainen eta kolorearen garapenaren alde egiten dutenak.

Entsaladak eta Galiziako itsaski eta arrain pintxo onekin laguntzeko ardoa da. Prezioa gure webgunean: 9,00 €

La Cantera Finca (Nafarroa) Garnatxa gorria ez ahazten

Lore txiki honi buruzko istorio eta kondaira asko kontatzen dira. Adiskidetasuna eta betiko maitasuna sinbolizatzen ditu. Bere esanahia antzekoa da hizkuntza askotan.Ardo makala, moderno eta informala, Garnatxa honek ematen duen kolore arrosa intentsitate onari esker, diseinu erakargarriarekin eta izena ematen dion lore txiki-txikia agertzen den etiketa goratu bati esker. . Sudurrean fantasia hutsa da, zure haurtzaroko oroitzapen indartsuekin, baia gorrien, gominolen, erregalizaren eta hainbat eremu usainen sentsazioari esker. Ahoan, ardo hau bi lagunentzako aproposa dela esan besterik ez dugu, arrosa eder honek gure ahotik zirkulatzen duen freskotasun eta bizkortasunaren seinale, aukera bikaina dudarik gabe. Entsaladak, pastak, arrainak eta itsaskiekin uztartzeko aukera ematen du. Prezioa gure webgunean: 8,25 €

Teardrop Rosado Garnacha, Merlot eta Cabernet Sauvignon Bodegas Ochoa (Nafarroa)

Javier Ochoaren ardoek naturarekiko errespetu izugarriaz, mahastiarekiko, mahastian lan handiaz eta urte askotako esperientziaz hitz egiten dute. Proba asko, arrakasta asko, bere familiarekiko maitasuna (eta ardoarekiko, bat gehiago baita), tradizioekiko errespetua eta enologiaren kontzeptu moderno eta sendo bat. Intentsitate ertaineko sudurrean, basa-marrubien usainak ematen ditu arrosa petaloen atzealdean. Ahoan zabala da, haragizkoa, erdiko ahoan ukitu zitrikoarekin, azidotasun ona eta amaiera iraunkorra, non belar-notak agertzen diren.

Plater bitxi honekin batera egingo dugu barazkiak, barbakoak eta arroz edo pasta platerak. Arrain eta itsaskiekin oso ondo laguntzen ditu. Prezioa gure webgunean: 6,65 €

bertan aurkituko dituzu denak gure web orria. Guretzat ez dago poztasun gehiago azken kontsumitzaileari kanal zuzen bat irekitzea baino, hark goza dezan, prezio justuan eta ekoizlearen ekonomiari zuzenean laguntzen diola jakitea.

Osasuna!