10 kuukauden elämämme aikana olemme jo määrittäneet omamme hyvin kumppani osoitteessa MadeinSpain.store. Koska kansainväliset markkinat eivät odota ja sinun on tästä lähtien hyökättävä niitä vastaan, aiomme selittää, minkä tyyppisten tuottajien kanssa teemme tuotteita. Herkkusuu Espanjalaiset.

• Kansainvälinen asukas
• Tuottaja, joka tulee toiselta sektorilta
• Tuottaja, jolla on kansainvälinen visio ja joka on asunut ulkomailla
• Loput tuottajat. Jotka eivät ole tottuneet investoimaan itseensä kasvaakseen

El Mercado Herkkusuu español se on epäilemättä hyvin heterogeeninen. Monipuolinen ja ennen kaikkea ... sotkuinen. Ja se tiedetään jo, että levottomassa joessa kalastajat hyötyvät. Ensimmäinen asia, jonka kohtaamme, on käsite, joka kattaa tämän luokan. Tuotteet Herkkusuu, Tuotteet palkkio, Tuotteet herkku, mitään yleistä. Joten ryhdyimme takaa-ajoon ja julistimme luokan: Tuotteet Herkkusuu Españolesin. Selkeä ja ytimekäs.

Koska monta kertaa Espanjassa gourmet-tuotteen myymiseksi tarvitsemme väistämättä kansainvälistä työntöä, samppanja, ranskalainen tai tuontiviini, kaviaari, italialaiset/ranskalaiset juustot, italialainen pasta... mutta olemmeko oikeassa päässä? Koska olemme, anteeksi, niin tyhmiä? Tiedämmekö Espanjan laadukkaiden tuotteiden monipuolisuudesta ja laadusta? Ilmiselvästi ei. Olemme todella tietämättömiä omistamistamme jumalallisista aarteista.

Näinä kuukausina, joita olemme työstäneet Mercado Herkkusuu españolOlemme pystyneet tekemään erittäin selkeän röntgenkuvan sellaisten tuottajien profiileista, jotka ovat iloisia voidessamme työskennellä kanssamme ja joilla on yhteinen affiniteetti ja liiketoimintanäkemys. Ja aion selittää eri tyypit, joihin olemme luokitelleet ne.

Kansainvälinen asukas

Epäilemättä paras. Jos meidän on valittava kumppani kanssa työskentelyyn sopiva MadeinSpain.storeJuuri se kuka ymmärtää, että keskitymme kansainvälisille markkinoille. Yrityksenä olemme työskennelleet Espanjassa asuvan kansainvälisen ryhmän kanssa 15 vuotta ja tiedämme mistä he pitävät maassamme, mitä he arvostavat, mitä he arvostavat gastronomiaamme ja sen erottuvaa arvoa muihin maihin verrattuna. Nämä espanjalaiset gourmet-tuoteyritysten omistajat ymmärtävät täysin 360 asteen suunnitelman: Myynti, kokemukset ja älykäs viestintä (VECI). Koska tuotteemme täytyy selittää tunteilla, ei niiden ominaisuuksilla (mitä myös, mutta taustalla), ja mikä saa meidät väristämään ja erottamaan meidät muista maista. Mitä arvostat eniten Madein Espanja? Meidän Verkottuminen. Prosessien kiihtyminen on synonyymi menestymiselle, pienemmälle riskille ja pienemmälle investoinnille, ja sen seurauksena enemmän jaettavaa taloudellista hyötyä niiden välillä.

Paljon sisältöä ja englanniksi. Helppo työskennellä heidän kanssaan.

Tuottaja, joka tulee toiselta sektorilta

Toiseksi löydämme ihmiset, jotka ovat nähneet gastronomiassa, muutoksen elämässään tai hetken omistautua jollekin intohimostaan. Mutta parasta tässä ryhmässä ei ole heidän intohimonsa, joka voi johtaa heidät epäonnistumiseen liian romanttisena. Mutta se, mikä tekee niistä erittäin houkuttelevia, on heidän muilta talouden aloiltaan kertynyt kokemus. Ja että he osallistuvat uuden liiketoimintaprojektinsa kehittämiseen. He ovat hyvin suoria, eli samanlaisia ​​kuin edellinen ryhmä, eivätkä halua tuhlata aikaa. Joten sen tuotemerkeillä ja tuotteilla on korkealaatuisimman ja korkealaatuisin sinetti pakkaus erinomainen (se on pakkomielle). Mutta mikä parhaiten määrittelee heidät, on hoito Tarinankerrontaa. Asiantuntevat ihmiset, jotka eivät ole alalta kotoisin, etsivät yhteyttä kuluttajaan syillä, jotka saivat heidät luomaan brändinsä tai työtä, jota he tekevät kehittäessään tuotteitaan (parantaa tuottajien elämänlaatua, antaa nimeä maantieteelliselle alueelleen) maailmassa, suojella ekosysteemiä... jne.)

Myös kannattajia NAAPURUUS, Vaikka heillä ei ole ollut kansainvälistä työelämäkokemusta, se on hieman monimutkaisempi. He kuitenkin ymmärtävät, että investoinnit brändiin ovat välttämättömiä markkinointi digitaalinen ennen kaikkea. He arvostavat meidän kumppanuus ja verkostoituminen on myös välttämätöntä nopeuttaa prosesseja.

Hieman vastahakoisempi kansainvälistyminen ensimmäisinä markkinoina, he yleensä haluavat edistää Espanjan gourmet-markkinoita, jotka ovat varmasti hyvin rajallisia, koska ne eivät ole kehittyneet ammattimaisesti. Mutta eroamme siitä. Kansainväliset markkinat ovat helpommat ja suuremmat, lisäksi sinun ei tarvitse vakuuttaa, vaan suostutella oikealla viestinnällä.

Tuottaja, jolla on kansainvälinen visio ja joka on asunut ulkomailla

Se näyttää paljon edelliseltä. Vaikka se on hybridi toisen ja ensimmäisen välillä. Tunnemme olomme erittäin mukavaksi heidän kanssaan, koska NAAPURI Pidät sitä välttämättömänä, vaikka heillä on loogisia puutteita alallaan, joka työskentelee kansainvälisten jakelijoiden ja maahantuojien, kuten heidän kumppani strateginen kasvu kansainvälisesti. Ja tämä tekee heidän tietämättömyydestään kansainvälisen markkinoinnin hallinnan merkityksestä kotoa käsin strategian avulla inhouse, hidastaa asioita. Se on "hyppy jakelijalle" -konflikti, jonka jotkut ovat jo jättäneet taakse (markkinointi- ja digitaalinen myyntipolitiikka kuuluu brändille, ei jakelijalle) ja toiset jatkavat sitä dilemmaa ottaa kansainvälinen harppaus antamisen näkökulmasta. arvoa brändille sen pääkonttorista.

Niitä kaikkia yhdistää se, että kansainväliset markkinat ovat markkinat. Ja sen myötä olemme päässeet hyvään alkuun. Kokemukset ovat heille mielenkiintoinen bisnes, koska he näkevät avaimen tuoda brändiarvo vähitellen.

Loput tuottajat. Jotka eivät ole tottuneet investoimaan itseensä kasvaakseen.

Yleisin ryhmä, ja että heidän kanssaan on vielä tehtävää. Koska helppoa on työskennellä vain luokan edistyneimpien tai sen eliitin kanssa, jolla on meidän kaltainen kansainvälinen visio. Mutta on erinomaisia ​​yrityksiä, jotka tuottavat erinomaisia ​​tuotteita ja jotka tarvitsevat apuamme tehdäkseen tuon kansainvälisen harppauksen ja siirtyäkseen toiseen ulottuvuuteen. Ja heidän kanssaan työskentelemme asteittain jakaen lahjakkuutta, tietoa ja kovaa työtä menestyksen jakamiseksi: ollaksemme tunnettuja ja tunnustettuja kansainvälisesti.

Kuten näette, paljon on vielä tehtävää, mutta meidän osaltamme Madein Espanja: Svetlana, Xavi, Zoltan ja minä, Olemme intohimolla nähdessämme, että haaste on saavutettavissa vanhalla reseptillä työtä ja työtä… ja lisää työtä. Ikuisesti! Meillä on parhaat tuotteet ja ihmiset, jotka haluavat samaa, sinun täytyy vain keskittyä hyvin ja katsoa Pyreneiden yli ja kohti menestystä, josta tuotteemme pitävät paljon !!!

TEKIJÄ: Israel Romero, Made in Spain Gourmetin toimitusjohtaja.