Barcinon (Barcelona) historia Rooman ajoista nykypäivään on kulkenut Mercerin läpi, ja voit nähdä sen sisällä. Sen ravintolaa, Mercer Restaurantia, johtaa sen Exexutive Chef Xavier Lahuerta, ja sen gastronomia on sinfonia parhaista sesonkituotteista, jotka Xavier valitsee huolella ja herkkyydellä, jotta muisto siitä, että on syönyt pienessä palassa. Barcelonan historiasta, ole pysyvä.
Korkeatasoinen kulinaarinen kokemus
Mercer-ravintola on piilotettu Lledó-kadulle Barcelonan goottilaiskorttelissa. Sen julkisivu ja keskusluostari ovat keskiajalta. Kartano, jossa nykyään hotelli toimii, rakennettiin…
...kahdestoista vuosisadalla, ja siinä on myös goottilaisia ja uusklassisia elementtejä.
Todella uskomaton illallinen yhdessä Barcelonan tyylikkäimmistä ravintoloista. Huipputason kulinaarinen kokemus kokki Xavier Lahuertan käsissä.
MadeinSpainin maistelumenu perustuu perinteiseen keittiöön, paikallisista, sesongin raaka-aineista ja huippuluokan kulinaarisista tekniikoista. Tulos: laadukasta ruokaa perinteitä ja raaka-aineita kunnioittaen.
Tower 28: ainutlaatuinen maamerkki Barcelonassa
Hotellin takajulkisivu on sama roomalainen Barcinon muuri, jonka roomalaiset rakensivat 28. vuosisadalla, ja puolustustorniin numero XNUMX asennettiin ravintolan yksityinen huone, jossa asiakkaamme voivat ruokailla palautettujen keskiaikaisten freskojen ympäröimänä. .
Unohtumaton ja hyvin erityinen kokemus, täynnä historiaa ja paljon kulttuuria. Jos lisäämme Xavier Lahuertan persoonallisen huomion asiakkaillemme ja selitämme heidän ruokalistansa, kokemuksesta tulee vielä uskomattomampi.
