Me espanjalaiset emme osaa myydä. Ei, emme halua investoida

Ei ole helppoa tehdä tätä johtopäätöstä, kun olen itse espanjalainen. Ja vaikka Made in Spain Gourmet emme koe olevansa tunnettuja siinä ryhmässä, noudatamme tätä trendiä maana... ja näyttää siltä, ​​että se jatkuu pitkään.

Tapaaminen EVOO-yrityksen kanssa, jolla on erinomainen tuote ja erittäin houkutteleva pakkaus. ”Israel, projektisi on erittäin mielenkiintoinen, mutta olemme investoineet tuotteeseen paljon, emmekä nyt voi investoida markkinointiin. Kun saamme myyntiä, se nähdään.” Hämmästyttävää, se on kuin rakentaisi auton ja jättäisi sen autotalliin kasvattamaan hollyhocks. Toinen esimerkki. Makeisyritys, erittäin Premium, joka ei ole tuottaja vaan yksinoikeudellinen markkinoija. "Sijoita viestintään Valmistettu Espanjassa Gourmet Kuinka monta myyntiä he aikovat tuottaa minulle, vaikka ne olisivatkin grosso modo? Ja kuinka kauan?" Sanon heille, ettemme ole ennustajia... toistaiseksi, ja vastaukseni on aina sama, 0 myyntiä, koska ilman viestintää ei ole myyntiä. Vielä yksi esimerkki. Tuottajat yksi tärkeimmistä espanjalaisista tuotteista, "kyllä, olemme myyneet Euroopassa, mutta koska he tulevat ostamaan meiltä. Mutta oman kansainvälisen myyntimme kehittäminen Euroopassa on asia, jota emme harkitse”. Heillä on näyttävä tuote ja he jättävät kaiken markkinoiden sanelemaan haluamatta vaikuttaa siihen enempää.

Ja voisimme tehdä kirjan noilla, jotka olemme saaneet työskentelemään kanssamme. Projektissa/todellisuudessa Valmistettu Espanjassa Gourmet. Koska? Helppo ja mukava vastaus on, että "me emme osaa myydä itseämme kuten muut (etenkin italialaiset), he tietävät… ja me emme? No, vastustan ehdottomasti tuota mantraa. Historia on puolellamme. Uskon, että aloitimme globalisaation Espanjasta 501 vuotta sitten, kyllä ​​portugalilaisen visiolla, sellaisena kuin se oli Fernando de Magallanes. Puhumattakaan siitä, mikä alkoi 531 vuotta Amerikan löytämisestä. Luodaan kauppareittejä, jotka ovat sittemmin nostaneet Espanjan jalustan huipulle maailman johtavana voimana. No, näyttää siltä, ​​että tämä oli unta, ja se, mitä elämme tänään, on enemmän kuin painajaista.

Tietenkin osaamme myydä, kuten parhaat. Mutta kyllä, vain silloin kun haluamme. Minulla on teoria, jonka muuten on hyvä määrä ihmisiä, jotka ovat ostaneet sen minulta. Ja se on, että vaikutus, jonka tuottaa mukavuus asua maassa, jossa on kaikkea ja josta on erittäin vaikea päästä eroon, on taitoja, jotka menetetään tottumuksen puutteen vuoksi. Ja proaktiivisuuden kannalta on olennaista olla jatkuvaa, levotonta, epämukavuutta ja tapaa mukautua muuttuviin aikoihin.

No, Espanja on yksi matkailun jättiläisistä, kolmen parhaan joukossa viimeisen 3 vuoden aikana, kaiken tämän mukanaan tuomana. Miljoonat ihmiset vierailevat rakkaassa ja ainutlaatuisessa maassamme jättäen miljoonia euroja oleskeluihinsa. Nautimme tietysti upeasta ja koskaan aliarvioimattomasta gastronomiastamme. Ravintoloiden, varastojen täyttäminen ja tietäminen fhyviä kokemuksia, työpajat, esittelykokeita gastronomisia tuotteitamme. Tämän panoraaman avulla voimme jo ymmärtää, että myyntiasenne on enemmän kuin monimutkainen, koska he "ostavat sinut" melkein ilman kaupallisia ponnisteluja. Ja se ei ole heikko kohta, ei, päinvastoin, se on asia, joka on erittäin meidän eduksemme. Tapahtuu se, että olemme juoneet niin paljon menestystä, että olemme humalassa, eikä se anna meidän nähdä lyhyen tähtäimen pidemmälle. Euforia siitä, että kaikki on täynnä investoimatta lähes mihinkään, antaa sinulle tilat räjähtäen ja ravintolat ostavat tuotteita, saa espanjalaiset gourmet-brändit katsomaan lähes yksinomaan näille markkinoille.

Tiedämme jo, että on joitain, jotka eivät sitä tee, jotka vastustivat tuota vuorovettä ja kansainvälistyivät. Mutta niitä on hyvin vähän. Siksi sen sijaan, että he myivät tuotteitaan, he laittoivat ne.

Olemme kyllästyneitä kuulemaan "Italialaiset myyvät paljon paremmin kuin me, ja se johtuu siitä, että me emme osaa myydä". On totta, että he myyvät paljon paremmin kuin me, mutta se ei ole kyky, vaan asenne. Perustuu cpakottaminen että heidän tuotteensa ovat maailman parhaita, ja näin he välittävät sen. Sitä paitsi, muuttumattomuus Se on välttämätöntä, koska emme voi uskoa, että yksi vaikutus riittää vakuuttamaan uusia asiakkaita. Meidän on jatkuvasti vaadittava viestiä, joka välittää etujamme ja ainutlaatuisuuttamme. Kovaa työtä, mutta välttämätöntä, jos haluamme menestyä ulkomailla. Koska tämän työn jättäminen jakelijoiden käsiin on meille itsemurha brändille, jolla ei ole mahdollisuutta tulla kohdelluksi niin kuin se todella ansaitsee. Voimme tehdä sen vain itse.

Välimeren kilpailijamme investoivat kansainvälisille markkinoille, he jopa ostavat meiltä tuotteita kansainvälistyäkseen, koska he tietävät, että se on ainoa tapa kasvaa kestävästi ja monipuolisesti.

Jättämällä kaiken kotimarkkinoillemme ja kansainväliseen rulettiin ilman ammattimaista brändäyssuunnitelmaa, sinut on syrjäytetty. Jos uskomme, että meillä on parhaat tuotteet, meidän on mentävä sinne ja todistettava se kaikille omilla aseillamme. Mutta sitä varten sinun on investoitava rahaa. Ja siellä kaikki romahtaa. Brändit pyytävät meiltä aikaa sen tekemiseen. Mikä aika? Onko se, että kilpailu myöntää sen sinulle? Jokainen päivä, joka ohittaa tilasi, on kilpailun vallassa, etkä enää saa sitä takaisin.

Kansainvälistymistä ei voi tehdä nopeasti. Mutta sinun on tehtävä päätös, mille markkinoille tai markkinoille haluat keskittyä. Euroopan markkinat ovat edelleen suuri tuntemattomuus monille brändeillemme, ja juuri sinne heidän tulisi keskittyä. Mutta tätä varten sinun on panostettava laadukkaaseen viestintään tuotteiden ja niiden laadun tasolla pakkaus. Koska ei ymmärretä, että yksi osa on tehty ja toinen ei.

Katsokaa meitä esimerkkinä, Valmistettu Espanjassa Gourmet Se ei ollut Euroopassa, ja se oli markkina, jolle halusimme päästä. Meillä oli tuotteet ja se, mitä teimme, oli lähestyä Euroopan eri markkinoita Ranska, Saksa, Italia, Bélgica y Países Bajos. kuten? No, sijoittamalla rahaa sijoitteluun ja sisältöön (heidän kielellään tietysti) ja siten saada tilaa, jota meidän on työstettävä joka päivä. Mutta se on antanut meille asiakkaita ja enemmän asiakkaita, jotka halusivat laadukkaita tuotteita ja neuvontapalvelua, joka tekisi niistä luotettavia. Ja olemme saavuttaneet sen.

Nyt meidän on päästävä lähemmäs ja paremmin kauppoja antaaksemme heille neuvoja siitä, että gourmet-tuotteidemme laatu on ylivoimaista ja että heidän asiakkaidensa ansaitsevat tuntea ja nauttia niistä.

Aiheeseen liittyvät merkinnät: