USA: vaikeaa? Ilman kontakteja ja ilman tiekarttaa, utopia

Eurooppa on markkinat, joilla on paljon ranskalaista ja italialaista kilpailua, ja Espanja on erittäin hajanainen markkina, jonka kasvu on rajallista. Espanja Yhdysvalloissa on muodissa, ja kysyntäpotentiaali on erittäin houkutteleva. Mutta onko näille markkinoille pääsy vaikeaa? Katsotaanpa joitain avaimia, joiden avulla voit yrittää valloittaa sen.

Se on maa, jossa on lähes 350 miljoonaa kuluttajaa, mikä tarjoaa loistavan mahdollisuuden kansainvälisille tuottajille. Viime vuosikymmeninä Yhdysvallat on kokenut a ulkomailta tulevan ruoan kulutuksen kasvu.

Mutta miksi? Vaikutusvaltaisin yleisö ruoankulutuksessa Yhdysvalloissa ovat "baby boomers", jotka koostuvat yli 50-vuotiaista kansalaisista, joilla on hallinnassaan 70 % käytettävissä olevista tuloista, eli mitä he haluavat. He ovat myös niitä, jotka osoittavat suurempaa tietoisuutta huolehtia terveydestä ruuan avulla.

Tämä on yksi niistä tavoista, joilla yrityksiemme tulisi edistää tuotteidensa tarjoamaa terveysarvoa, kuten Ekstra neitsyt-oliiviöljy, pähkinöitä, hunajaa tai luonnollista alkuperää olevia makeutusaineita (sillä on taipumus hävittää tuotteet, kuten sokeri, keinotekoiset värit, gluteeni jne.) ja lue etiketit huolellisesti välttääksesi näitä ainesosia.

"Milleniaalit" ovat myös erittäin kiinnostavia kohdeyleisönä, koska he ovat matkustaneet, he ovat oppineet muista keittiöistä, heillä on paljon tietoa Internetin kautta ja he ovat halukkaampia kokeilemaan uusia tuotteita ja eksoottisempia ruokia. Elintarvikkeita ostettaessa huomioidaan muun muassa: luomusertifikaatit, kierrätettävät pakkaukset, kestävää kehitystä tukevat tuotteet ja kohtuullinen hinta. Siksi meidän on tarjottava heille muun muassa tuotteita, joilla on ekologiset sertifikaatit, mikä välittää sitoutumisen kestävään kehitykseen. Ja siellä asuvien kansainvälisten yhteisöjen määrällä, unohtamatta yhä enemmän asuttuja espanjalaisia ​​yhteisöjä, siihen pisteeseen, että Miami on kaupunki, jossa yli 100.000 XNUMX maanmiestä asuu yhdessä, ei vähempää ja ostovoimalla. Se on liiketoimintamahdollisuus, josta emme voi luopua.

Näin ollen voimme sanoa, että se on erittäin houkutteleva markkina Espanjalaisia ​​gourmet-merkkejä ottamaan käyttöön ja luomaan hyvän levinneisyyden. A priori.

Mutta laitos, jonka löydämme Euroopan unionin markkinoilla, ei ole täsmälleen sama kuin Amerikan maassa. Sen lait kansainvälisten elintarvikkeiden käyttöön ottamiseksi ovat tiukat, erityisesti sianlihan kaltaisten luokkien suhteen, mutta eivät myöskään ylitsepääsemättömiä. Sanoisin jopa, että meillä on enemmän tulli-ongelmia kuin Yhdysvaltoihin saapuminen. Kyllä, tullimme ovat tulleet hirvittäviksi esteiksi espanjalaisille brändeille liiallisella byrokratialla, ja se ei auttaisi niitä helpottamaan kansainvälistymistään, vaan hidastaa ja lannistaa sitä.

Jotkut brändit, jotka ovat tienneet kehittää strategioita, jotka välttävät byrokraattisia ongelmia ja jotka olivat ennen kaikkea rohkeita ja itsepäisiä, ovat kuitenkin todellisuutta, vaikkakin vain rajoitetusti. Kuten alussa sanoin, markkinat ovat valtavat, ja sen 50 osavaltiota toimivat kuin 50 erilaista markkinaa, joilla on erilaiset lait ja väestöprofiilit, jotka ovat joissain tapauksissa ristiriidassa keskenään, joten homogeenisten viestintä- ja markkinointistrategioiden tekeminen on mahdotonta ja täysin mahdotonta tehdä.

On selvää, että markkinat, joihin on "hyökkäävä", ovat New York, Massachusetts, Pennsylvania ja Washington DC, itärannikolla, Kalifornia, Arizona, Oregon ja tila Washington länsirannikolla, Illinois keskilännessä ja Texas ja Florida Etelässä. Samoin sillä on paljon pinta-alaa, joten sinun on keskityttävä tärkeimpiin markkinoihin, jotta et romahda.

XNUMX-luvun alusta pandemiaan saakka voitaisiin sanoa, että maahantuojia tarvittiin toimimaan myös jakelijoina tai että nämä hyödynsivät jakelukanaviaan saavuttaakseen kohdemarkkinat ja lopulta loppukuluttajan. Ruokahankintojen digitalisoituminen, kuljetusten paraneminen ja hintojen lasku johtivat muiden yhtä mielenkiintoisten kanavien avaamiseen.

En Valmistettu Espanjassa Gourmet Meillä on oma menestyskaavamme, jonka on kehittänyt ja kehittänyt Christian Mueller, maailmanlaajuinen ruoka- ja juomajohtaja Valmistettu Espanjassa Gourmet, joka asuu Miamissa (tämä on tietysti välttämätöntä sijoittautuaksesi Yhdysvaltoihin), jolla on laaja tietämys perinteisistä kanavista ja esteistä, joista espanjalaisten tuotteiden maahantuojat ovat kärsineet (hän ​​tuntee ne kaikki) ja hyvänä ahmatti, on huomannut puutteet, joista Amerikan maa kärsi ja kärsii edelleen espanjalaisen gourmet-valikoimamme suhteen; ja toisaalta itse mukanani koko Euroopan gourmet-myynnin digitaalisen kokemuksen, viestintästrategian, uusien digitaalisten myyntikanavien ja konseptin arvon kehittämisen Espanjalainen gourmet-tuote (ja jokaisesta hallinnoimastamme brändistä niitä on nykyään yli 70).

Olemme ensimmäistä vuotta sopeutumassa markkinoille, mutta voimme sanoa, että olemme oikealla tiellä.

Ja voimme taata, että jos brändit eivät tee itse, eivät jakelijoiden ohjaamaa viestintäsuunnitelmaa asianmukaisen markkinointisuunnitelman lisäksi, lopputulos ei välttämättä ole sitä mitä brändit haluaisivat.

Yhdysvallat on mahdollisuuksien maa, mutta monet niistä ovat todellisia hopealuotteja, eli sinulla on vain yksi mahdollisuus menestyä. Joten hän etsii parasta ampujaa menestyäkseen. Olemme asiantuntevia tarkka-ampujia, jotka etsivät parasta hetkeä ja teemme maksimin mahdollisimman pienellä riskillä. Espanja voi ja sen täytyy valloittaa Amerikka gourmet-tasolla, mutta sen on liittouduttava enemmän ja paremmin saavuttaakseen sen. Kuten Ranska ja Italia.

Aiheeseen liittyvät merkinnät: