Verkkokauppa on lyönyt elintarvikemarkkinoita voimakkaasti viime vuodesta. Ja pysyä. Mutta se on edelleen hyvin tuntematon markkina, jossa hintoja ei hallita kuten muilla massiivisemmilla markkinoilla. Sisään Madein Espanja Meillä on siitä hyvin selvä: tärkeintä on saavuttaa mahdollisimman suuri kriittinen massa ihmisiä.

• Asiat ovat muuttuneet
• Uusi pelikenttä ja uudet säännöt
• MadeinSpain.store: mukautettavat ratkaisut gourmet-tuotteisiin

Takauma ensimmäisestä kerrasta, kun kävin deli sisään Barcelona yli 20 vuotta sitten. Kaikki näytti siltä toiselta planeetalta, tuotteet, joita en ollut koskaan nähnyt missään muualla, ja niin laajat juustovalikoimat, että vain lukemalla mistä ne valmistettiin, suuni virtasi. Ja kun sain nähdä hinnat ..., en melkein halunnut jatkaa niiden tarkastelua. Tein paljon vaivaa erityistilanteissa ja ostin jotain, mutta siellä oli mahdotonta tehdä ostoksia säännöllisesti. Niinpä luotiin ajatus, että gourmet-tuotteet olisivat vain vähemmistölle, jolla on mukava taloudellinen suorituskyky ja vähän muuta. Pahinta on, että muistan, että tärkeimmät tuotteet olivat aina ulkomaisia. Ne näyttivät olevan tähtituotteita, sellaisia, joita ei pitäisi puuttua pöydiltämme, jos puhumme gourmet-tuotteista. Kuinka väärässä olimme. Ja kuinka pahoillamme olemme nyt, kun soutamme vähentämään matkoja Italian ja Ranskan kanssa!

Koska on myönnettävä, että olemme edelleen kaukana heistä tuotteidemme sijoittelussa - ei laadussa -, mutta se on vähiten, kun olemme kaukana eurooppalaisten ostajien päissä. Ja lukumääräisesti myynnissä olemme vielä jäljessä, jos mahdollista.

Asiat ovat muuttuneet

Skenaario on kuitenkin muuttunut 180 astetta, kuten pandemia, terveellinen ruoka, halu saada tietää tuotteiden alkuperä, valtava tieto, jota meillä on enemmän päivittäin, ja tiedot demokratisoinneiden sosiaalisten verkostojen lisäksi. Nyt voit ostaa gourmet-gastronomisia tuotteita Internetistä optimaalisissa olosuhteissa. Viimeinkin meillä on verkko verkko ulottuvillamme. Mutta miksi sitten gourmet-tuotemerkit eivät ole myyneet hulluina tämän kanavan kautta?

Varmasti on tapahtunut online-vallankumous ja myynti ja myyjät ovat kasvaneet huomattavasti tämän välineen kautta, tapahtuu, että se tapahtuu ilman sääntelyä ja ilman järjestystä. Internet ei ole vain tuotteiden myyntiin saattaminen verkkosivustoilla, torilla, Amazonissa jne. On paljon enemmän!

Ja koska kaikki pelaajat tulevat yhteen samalla kentällä, monet ovat järkyttyneitä, koska he haluavat pelata samassa paikassa kentällä. Virhe!!! Lisäksi olemme maa, joka näkee jotain vain, kun sen vieressä olevalla on, ja toisaalta, jos katsomme enemmän näkökulmasta, näemme, että se, mitä on tarkoitus tehdä, on paljon houkuttelevampi kuin mitä toinen yksi on jo ottanut.

Uusi pelikenttä ja uudet säännöt

On fyysisiä kauppoja, jotka tekevät kaksoispeliä, ja ymmärrän sen, koska heillä on kaupan vanki asiakas, ja ne laajenevat uuden kanssa, joka ei tule paikalle, mutta ei ehkä edes tiedä laitosta, edes jos se on hyvin vertauskuvallinen. Tällä on tärkeä haitta, se toimii yleensä hyvillä marginaaleilla, koska fyysinen myymälä toimi näin, ja verkossa se tekee "copy & paste" -palvelun, jolla on normaalisti korkeat hinnat, jotta se ei saisi Hara-kiri fyysisen myymälän kanssa. Ja sillä on myös toinen maantieteellinen rajoitus, se on myynti lähes yksinomaan kansallisilla markkinoilla. Vaikka hän voi tehdä siitä kansainvälisen, hän ei pidä sitä siitä, ettei hän ole asettanut yksitoista tankoa. Tunnetaan paremmin kuin turisti tietää ja ennen kaikkea, että he puhuvat toisella kielellä, mitä vaivaa, älä kiitos, että jätämme sen italialaisille ja ranskalaisille, grrrrrrrr!

Tuottajilla ei ole sitä paremmin, he voivat tarjota parhaan hinnan, he ovat tuottajia, mutta monissa tapauksissa he eivät halua kilpailla jakelijoiden ja kauppojen kanssa, jotta heillä ei ole ongelmia. Ja vaikka heille tapahtuu kansainvälisesti monta kertaa sama asia, pelkäävät jälleenmyyjää, jotkut ovat rohkeampia ja jatkavat. Tästä kanavasta johtuvat ongelmat: että he eivät yleensä investoi tuotemerkkiin ja kansainväliseen digitaaliseen markkinointiin ja että kaikki on jätetty sattuman varaan, ja että tämän tavan luomiseksi vaadittavat toimet eivät näytä olevan riittävän houkuttelevia toistaiseksi.

MadeinSpain.store: mukautettavat ratkaisut gourmet-tuotteisiin

Olemme analysoineet markkinoita jo melkein 3 vuotta, emmekä lanseeranneet itseään vasta viime vuonna tietäen, että pandemia vääristää toisaalta strategiamme ja toisaalta se kiihdyttää oikeita strategioita. Ja mikä oli selvää, oli se, että ajattelemme ja toimimme lopullisina ostajina, kuluttajina. Koska ei ole mitään pahempaa kuin haluaa myydä jotain korkealaatuista, henkilö, joka ei koskaan syö sitä tai osta sitä.

Internet tarjoaa yksityisyyttä ja ajan optimointia toimenpiteiden suorittamiseen. Järkevä / irrationaalinen osto, kuten gourmet-tuotteet (molemmat ovat mielialamme mukaan päteviä ja ne on katettava), tarkoittaa, että meidän tulisi sijoittaa hyvä osa ajastamme matkustaa eri paikkoihin ostamaan ja sitten mennä kotiin ostoksen kanssa. Aika, työmatka, keskustelut rivissä, kunnes on sinun vuorosi, ja palaa sitten kotiin täynnä ostoksia. Eli jos olet löytänyt haluamasi paikoista, joissa olet käynyt ostamassa. Tai jos menet vain yhteen kauppaan, sinun on tyydyttävä heidän tarjoamaansa tuotteeseen etkä voi löytää uusia tuotteita, elleivät ne tuo niitä niiden mainostamiseen.

Ihanteellinen on mahdollisuus ostaa rennosti tietokoneesi tai matkapuhelimesi edessä, ja jokaisella tuotteella on kaikki mahdolliset tiedot ja helppo saada kaikki kotona ja haluamallasi määrällä. Sitä ehdotamme MadeinSpain.store, osta vain mitä haluat, mutta ilman maantieteellisiä rajoituksia ja suosittelemme ihmisiä, jotka ovat kokeilleet kaikkia tuotteita ja jotka eivät pakota sinua ostamaan varastossa olevaa tuotetta.

Olemme jo valinneet tuottajat ja heidän tuotteet, ja mitä emme voineet tehdä, mikä sai minut vihaiseksi nuorena: pidä kiinni hinnoista, koska voit ostaa ne yksiköstä. Haluamme ihmisten tuntevan espanjalaisia ​​gourmet-tuotteita ja myös sitä, että he voivat ostaa niitä, joten me mukautamme hintoja, sovimme paremmin tuottajien kanssa ja työskentelemme tiiminä, jotta yhteisö, joka haluaa näitä tuotteita, kasvaa päivittäin ja meitä on paljon muita, jotka vaativatVain Espanjan parhaat.!

Jos onnistumme Espanjassa, jossa löydämme kapealla ihmisiä, jotka haluavat syödä hyvin ja säännöllisesti, kuvittele Euroopassa, että he rakastavat gastronomiaamme tullessaan Espanjaan, he yksinkertaisesti hallusinoivat sitä, mitä tarjoamme heille verkossa ja suoraan heidän kodeissa.

Näin ollen espanjalaisten laadukkaiden ja gourmet-tuotteiden syöminen on helpompaa ja helpompaa Madein Espanja voit löytää sen ensimmäisestä hetkestä. Koska meille jokainen asiakas on myyntimies / suosittelija huomenna. Joten yritämme puhua heidän kanssaan, jos he haluavat tai tarvitsevat sitä, kaikkien avoimien kanavien kautta: whatsapp, puhelin ja sähköposti.

Olemme jo auttaneet monia MadeinEspanjan ystävät, ja joka päivä olemme enemmän, et halua jäädä pois yhteisöstämme, eikö? Odotamme sinua avosylin, koska jakaminen on olennainen arvo meille ja tuottajille.

TEKIJÄ: Israel Romero, Made in Spain Gourmetin toimitusjohtaja.