Set d'Oli, poikkeuksellisen EVOO:n taide

Kuinka monta kertaa olemme kertoneet teille, että tuotteemme ovat kuin niiden tuottajia! Emmekä kyllästy kertomaan sinulle. Epäilemättä se on suurin ero, jonka voit löytää gourmet-valikoimastamme. Koska brändejä on niin monta kuin haluat, mutta ihmisiä, joilla on arvoja, ei ole niin paljon. Albert Ferre, omistaja Set d'Oli, on EVOO-guru Luulen, että hän jopa ymmärtää oliivipuita, kun hän puhuu niille. Ja sanomme tämän, koska heidän Arbequina -lajikkeen ekstra-neitsytoliiviöljyjen tulokset ovat poikkeuksellisia. Ja se ei ole enää vain me, jotka sanovat sen, vaan sinä, kun valitset sen ostoksissasi.

Albert Ferré työskentelee oliivin kanssa ikään kuin se olisi tuore hedelmä, josta mehu puretaan, eikä se koskaan peitä sen makua. Set d'Oli He ohjaavat koko prosessia tilaltaan Figuerola del Campissa Tarragonassa, he päättävät sadonkorjuuajat kampanjan aikana, he valitsevat oliivit pellolta, jotta kukaan ei tule naarmuuntuen, puristaa ne heti omassa myllyssä ja voilà, meillä on muuten EVOO, 100 % luomu.

He leikkivät eri tilojen kanssa saadakseen vivahteita. Korkeus-, tuulen- ja suuntauserot antavat oliiville erilaiset ajat ja ominaisuudet.

Set d'Oli 100 % Arbequina, Parhaat oliivit valitaan erinomaista öljyä varten. Joten vuosi toisensa jälkeen löydämme tästä ihmeestä erehtymättömät aistinvaraiset ominaisuudet. "Voi, ja erittäin tärkeää, heille on ominaista se, että ne pullottuvat sitä mukaa kun tuotanto myydään! Toisin kuin viini, öljy huononee ajan myötä ja hapettumista on vähemmän tynnyrissä kuin pullossa. He eivät ole ajan kilpailijoita, vaan eivät halua myydä myynnin vuoksi, he haluavat vain öljyn, joka saavuttaa erinomaisuuden."

Koska Made in Spain on laatua.

Tämä EVOO, jossa on oliivin ja muiden hedelmien, kuten omenan, banaanin ja mantelin, hedelmäinen maku, jossa on aavistus makeutta ja karvauden ja mausteisuuden puuttuminen. Tämän Arbequina-lajikkeen oliiviöljy on herkkä idealtaan ja rakenteeltaan. Set d'Oli -öljyt ovat tulosta luonnonmukaisesti tuotetuista oliiveista, jotka Albert Ferré on valinnut aiemmin tilalla ja myöhemmin viinitilalla maisteluissa ja sekoituksissa. Ihanteellinen öljy grillatun kalan, hedelmäsalaattien, mietojen kastikkeiden ja leivonnaisten valmistukseen. Se on myös upea paahtoleipää tai pariksi juustojen kanssa, sekä tuoreiden että suolattujen.

Aiheeseen liittyvät merkinnät: