Yhdysvallat: loistava mahdollisuus espanjalaisille gourmet-tuotteille

Kyllä, siellä on markkinat Espanjalaisia ​​gourmet-tuotteita Heidän on keskityttävä. Monista syistä, jotka nyt paljastamme sinulle. Sanomme sen tiedolla ja vakaumuksella. Kukaan ei maksa meille siitä, sanomme sen, koska rakastamme Espanjaa ja sen tuottajia, ja uskomme 100 %, että markkinat kasvavat eniten.

Siitä lähtien kun näin ensimmäisen kerran Valmistettu Espanjassa La 2:lla (toinen Espanjan julkinen televisiokanava) tiesin, että se oli unelma, jonka halusin toteuttaa, valloittaa Yhdysvallat gourmettuotteidemme avulla. Jose Andres, tunnettu espanjalainen kokki ja ohjelman isäntä (muuten rahoitettu amerikkalaisilla, ei espanjalaisilla rahoilla) teki maamme löydetyksi pohjoisamerikkalaisille. "Valmistettu Espanjassa”, julkaistiin helmikuussa 2008 Yhdysvalloissa ja lähetettiin PBS-verkossa koko maassa –Boston, Los Angeles, Chicago, Dallas...– ja siitä tuli paljon enemmän kuin ruoanlaitto- tai matkailuohjelma, siitä tuli ainutlaatuinen ikkuna maamme kulttuuriin, jota katselivat miljoonat pohjoisamerikkalaiset katsojat. José Andrés avasi oven, mutta päinvastoin kuin saattoi tapahtua, keskitason brändit ja tuotteet ilmoittautuivat valloittamaan Amerikan, jonka gourmet-laatu sen lisäksi, että niitä ei tunneta ollenkaan, oli kyseenalainen verrattuna siihen, mitä Andrés opetti. erät tai luvut, jotka "Made in Spain" kestivät, kun se esitti näitä espanjalaisia ​​tuotteita.

Espanjalaisten tuotteiden maahantuojia perustettiin, jotkut onnistuivat, mutta suurin osa tuotteista vietiin (ja viedään) Niitä ei voida pitää gourmetina. Hyvin, hyvin harvoilla on tuo vitola, ja juuri he (tuottajat) laskeutuvat Yhdysvaltoihin yksin ja neuvottelevat paikallisten jakelijoiden kanssa niiden laajentamisesta koko maahan. Mutta Amerikan kansalainen ei vieläkään tiedä, saati tunnista, sitä Espanjalainen gourmet -tuote. Ja se ei ole tunnistettavissa, koska ei ole standardoituja attribuutteja, joiden avulla ne voidaan tunnistaa. Iso espanjalainen virhe! Esimerkiksi laatutiivisteet Merkki Espanjan Gourmet (esimerkiksi), mikä saisi amerikkalaiset jakelijat tietoisiksi gourmet-tuotteidemme erinomaisesta laadusta.

Espanjan gourmet-tuotteiden valmistaja kohtaa suuria vaikeuksia löytää juuri tämän tyyppisiä jakelijoita. gourmet-kanava. Todennäköisempää on löytää jakelija tai jopa suuret kaupat, jotka väittävät paikallista jakelua estämään näiden tuotteiden leviämisen vaikutusalueellaan (toinen merkkien valtava virhe), ja heille on vähiten väliä. tuotteiden eriyttäminen, heille vallitsee se, mitä he näkevät pakkaus, ja jos se sanoo espanjalaisia ​​simpukoita (espanjalaiset simpukat) ja maksavat 5 dollaria, kuten Matiz-yhtiö, eivät ymmärrä, että myös muut espanjalaista alkuperää olevat simpukat voivat maksaa 14-30 dollaria kaliiperistaan ​​(koon mukaan) riippuen, kuten Conservera. uteliaat, Espanjan kuninkaallinen suojelualue, Agromar Säilöntä o Säilykkeet Nosa.

Ne eivät vaadi esimerkiksi sinettiä Galicialainen alkuperä, koska he eivät tiedä siitä, eikä KUKAAN vaikuta siihen sen käyttöönotossa. tuo sinetti takaa tuotteen laillisen alkuperän, sen lisäksi, mitä olet laittanut pakkaus. Näin ollen monta kertaa, koska tärkeintä on hinta jakelijalle (jakelija, joka ei sovellu gourmet-kanavalle), espanjalaisen gourmet-tuotteen kysyntä tulee hyvin vaikeaksi. Mutta toistan, se ei johdu siitä, etteikö kysyntää olisi, vaan siitä, että esittelykanava on väärä.

Täällä Valmistettu Espanjassa Gourmet on luonut oman kontaktiverkoston, jonka avulla brändi voi Espanjalaisia ​​gourmet-tuotteita on oltava aina, se palaute kaupan torilta herkkukauppa gourmet-ravintolaan ja luoda räätälöityjä strategioita. Koska verkostoituminen on epäilemättä välttämätöntä menestyäksesi Yhdysvalloissa, ja sinun on vaadittava sitä kumppani että heillä on se kulkea käsi kädessä.

Tämä on toinen tärkeä seikka, jonka avulla luodaan asianmukaiset esittelyt ja toistuvat myyntikanavat jälkeenpäin. Ilmeisesti, jos tuotemerkin tai tuotemerkkien tietämystä ei ole lisätty, (Brändin tuntemus) ja tuotteet (Tuotetietoisuus) kohti myyntikanavia, voitko kertoa minulle, miten haluamme tehdä sen? Taikuudella tai jumalallisella huolenpidolla se on kirjaimellisesti mahdotonta. Se on ensimmäinen välittää tietoa, vaadi se jälleen sinulta kumppani, ja että se tiedetään välittävän amerikkalaiselle ammattiasiakkaalle, toistan jälleen, gourmet-asiakkaalle. Kyllä kyllä ​​gourmetille, ja älkäämme uskoko, että koska se on amerikkalaista, heitä voidaan pettää. He ovat yleensä erittäin älykkäitä ihmisiä ja tietävät, mitä Euroopassa tapahtuu. Muistetaan, että Ranskalla ja Italialla on suuri etu meihin nähden, joten älkäämme aliarvioiko niitä ja tarjoakaamme heille temppu. He tarvitsevat a todellisia gourmet-neuvoja. Tuotteiden alkuperästä ja niiden käytöstä laatusertifikaattien ja niiden valmistuksen kautta. Lyhyesti sanottuna, ole todellinen asiantuntija siinä, mitä myymme. Sillä mikä parasta, kun osaa selittää tuotteen arvon ja osaa tuoda sen pohjoisamerikkalaisten mieleen, viimeisessä vaiheessa, kokeilemalla, siellä olet jo vakuuttunut laadusta. Se on tarpeen päättää vain määrien neuvottelulla.

En Valmistettu Espanjassa Gourmet, olemme jopa soittaneet videopuheluita yhdysvaltalaisten kaupallisten yhteistyökumppaneidemme ja heidän ammattiasiakkaidensa, esimerkiksi herkkukauppojen, kanssa, joissa olemme selittäneet heidän näyttämänsä tuotteet ja olemme vastanneet moniin kysymyksiin, joista tärkeimmät ovat aina miten syödä tuotteitamme, mitkä ovat parhaat tavat tarjota niitä. Haluamme jakaa sen, koska olemme siellä suoraan ja aistillisesti yhteydessä uusiin espanjalaisten gourmet-tuotteidemme lähettiläisiimme... ja se on yksi salaisuuksistamme.

Joka päivä luodaan uusia gastronomisia projekteja espanjalaisen gastronomian ympärille, ja gourmet-laatua, mikä on tärkeintä. Siksi sanomme neljälle tuulelle sen kysyntä kasvaa näillä Pohjois-Amerikan markkinoilla, ja että tarjonta on niukka, erittäin niukka ja siksi espanjalaisille brändeille luodaan valtava kasvumahdollisuus.

Paljon enemmän kuin Euroopassa, luonnollisilla markkinoillamme, yksinkertaisesta syystä Eurooppaa saastuttaa myös puolueellinen viestintä, joka on mielivaltaisesti espanjalaista korkeaa laatua vastaan, jotta muut maat eivät menetä kilpailukykyään gourmet-alalla ja jotta muut espanjalaisia ​​tuotteita myyvät pelaajat eivät tarjoa Espanjan parasta. Koska he eivät yksinkertaisesti tiedä miten se tehdään ja he myyvät keskimääräisiä laadukkaita tuotteita gourmetina. Ei hyväksytä varten Valmistettu Espanjassa Gourmet.

Yli 300 miljoonan asukkaan markkinat, yli 40 miljoonaa ja pankissa 500.000 200.000 dollaria rahaa, yli 5 2023 espanjalaista, joilla on merkittävä ostovoima, asuu (ja kasvaa), yli 70 miljoonaa amerikkalaista tuli Espanjaan vuonna 2022 (+XNUMX % verrattuna vuoteen XNUMX)..., kaikki tiedot, jotka kutsuvat meidät lyömään vetoa Yhdysvalloista ja Valmistettu Espanjassa Gourmet löydät kumppani ihanteellinen.

Aiheeseen liittyvät merkinnät: