Description
Fiche technique
Producteur: Château Canena
Origine: beda (Jaén)
Variété: Arbequina
Note de dégustation: C'est une huile transparente, rouge / orange. Profil organoleptique qui épouse parfaitement le nez et la bouche, mais avec l'étonnante épice naturelle du poivre de Cayenne dans cette dernière. Il présente au premier plan des arômes grillés et piquants de poivre de Cayenne, suivis d'épices, où chacun d'eux est parfaitement identifié dans l'arrière-goût, l'ail, la coriandre et le carvi, dans une combinaison équilibrée et intensifiée avec les arômes de fruits et verts du jus de l'olive fraîche d'Arbequina. Il se distingue également par sa fluidité et une saveur amère et épicée en parfaite harmonie avec le piquant apporté par cet assemblage tunisien.
Jumelage: Barbecues, salades, pizza, côtes levées, ailes de poulet, sandwiches, frites, maïs en épi, hamburgers.
Information nutritionnelle pour 100 g:
Valeur énergétique - 3700kj / 900 Kcal
Lipides - 100 g
Dont saturé - 15 g
Glucides - 0 g
dont sucres - 0 g
Protéines - 0 g
Sel - 0 g
Vitamine E - 14g * (1 portion, 1 soupière 29% de la dose quotidienne recommandée)
* Montant quotidien recommandé par l'UE.
Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Israël -
Il est très appétissant sur les pizzas comme une touche épicée