Description
Leurs conserves gourmandes sont le résultat de la sélection des meilleurs fruits de mer vivants et d'un processus de fabrication entièrement artisanal, dans lequel ils cuisent les fruits de mer dans l'eau de la mer Cantabrique puis extraient la viande à la main, obtenant ainsi un produit frais, artisanal, unique et de qualité. de très haute qualité.
Ils disposent d'un laboratoire interne dans lequel ils effectuent périodiquement des contrôles sur leurs pépinières, leurs viandes de fruits de mer et leurs conserves sélectionnées, en plus des contrôles sanitaires, de qualité et de traçabilité de tous leurs produits.
Fiche technique
Ingrédients: chair de crabe, eau et sel.
allergènes: Contient des mollusques, peut contenir des traces de poissons ou de crustacés.
Jumelage: Il est recommandé de déguster selon vos envies. Fabriqué en Espagne GourmetBien sûr, avec un bon vin blanc, Penedés, Verdejo, Alvariño, ou pourquoi pas un cava Premium, un vermouth ou une frizzante comme La Mundial. Il peut être utilisé avec des sushis, sur des brochettes, dans des salades et même avec des pâtes.
Producteur: La mer des bols
Origine: Gijón (Asturies)
Information nutritionnelle:
- Valeur énergétique pour 100 g : 386 kj/91 Kcal
- Lipides: 0,74 g
- Dont saturés: 0,18 g
- Glucides: 1,66 g
- Dont sucres: <0,5 g
- Protéines: 19,5 g
- Sel: 0,46 g
Conserver dans un endroit frais et sec ne dépassant pas 35 ° C.
Expiration: 4 ans après sa fabrication
Note de dégustation: saveur très spécifique, avec un arôme agréable et équilibré. Sa texture est ferme et uniforme, texture douce en bouche.
Israel Romero -
Il est idéal pour une recette avec des pâtes ou dans vos salades.