Description
description du produit
Le carpaccio est prêt à être consommé dès l'ouverture de son bocal en verre.
Jumelage:
Déposez les filets de truffes sur des plats de pâtes, riz, pizzas, poissons, toasts, . . . on agrémente le plat en l'aromatisant d'un peu d'huile de truffe avant de le servir à table. Une autre option est d'aromatiser le plat avec la sauce et de le décorer avec le Carpaccio.
Informations complémentaires
- Conserver dans un endroit frais et sec.
- Meilleur utilisé: 24 mois
- Une fois la boîte ouverte, la conserver au réfrigérateur et s'assurer que l'huile recouvre bien les filets de truffes ; sinon remplissez avec EVOO
Compatibilité alimentaire
- Végétarien OUI
- Vegan (strictement végétarien) OUI
- Musulman OUI
- Juif OUI
Allergènes
Absence de produits alimentaires pouvant provoquer des effets indésirables chez les personnes sensibles, conformément au règlement 1169/2011.
Gourmet & Chic sont artisans de la truffe, une petite équipe dirigée par José Manuel Pardo, de amoureux des truffes, amoureux du biodu Saveur naturelleà partir de élaboration artisanale. Votre client est chef et l' sybarite qui sait où ils sélectionnent le truffe et comment ils fabriquent leurs produits. Ils savent combiner les ingrédients y textures de différent produits à la truffe élaborando plats savoureux et sains.
élaborer les produits à la truffe en son atelier et dans l' ouvriers leur artisans sélectionnés. tout est fait à la main, à petits lots. Ils portent truffe et ils sont faits avec infusions végétales naturelles. Ils garantissent que «sont fabriqués sans colorants, arômes, édulcorants ni conservateurs artificiels». étant produits artisanaux, notre stock est petit, fonctionne sur demande avec distinction concessionnaires. Comme c'est Made in Spain Gourmet.
Fait à la main avec des produits locaux et naturels
Gourmande & Chic alors récupère le artisanat traditionnel conservé de génération en génération, assurant une moyens de subsistance locaux dans ces villes avec tradition du goût et de l'arôme.
Et que les produits transmettent sensations, histoires, cultures, et idées cadeaux, les traditions, car "ils expriment l'essence de notre peuple".
Pour ceux qui sont perdus pour les élaborations naturelles des authentiques truffes d'Aragon, sans additifs chimiques, ceux qui apprécient le bio, l'artisanal fait à la main, en petits lots, dans les petites villes. Ceux qui soutiennent les métiers durables, ancestraux qui soutiennent l'économie des villes avec des parfums et des savoir-faire hérités depuis des générations.
Pour les chefs experts qui veulent savoir d'où viennent les truffes et comment sont fabriqués nos artisans élaborés, pour s'assurer qu'elles sont naturelles, car le restaurant ne vend pas seulement saveur et design à ses clients, mais aussi des produits sains. Pour les gourmets, éternels connaisseurs qui aiment surprendre leur partenaire et leurs amis à la maison avec des matières premières exclusives avec lesquelles ils préparent des plats exquis.
Ils ont une vaste expérience de plusieurs années au service des chefs des restaurants les plus exclusifs de Miami, New York, Houston et Washington.
Un pari pour ceux qui veulent s'installer en Aragon, la capitale mondiale de la truffe noire.
Notations
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