Gorrotxas, gâteaux aux jaunes et aux amandes, Rafa Gorrotxategi

Informations sur Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi est la troisième génération de la famille Gorrotxategi. Depuis son enfance, il vit entre les fours et les poches à douille.

À 24 ans, il se consacre à travailler côte à côte dans l'atelier avec son père José Mari Gorrotxategi, en suivant divers cours de confiserie et de chocolat en Allemagne, en France et à l'échelle nationale.

Sa marque Rafa Gorrotxategi est un bond en avant en matière de qualité et d'innovation. Où il nous surprend avec de nouveaux produits et des accords innovants qui visent à amener la confiserie artisanale au niveau de la haute cuisine.

Il nous montre depuis des années que la haute chocolaterie n'a pas de mystères pour lui et dans les produits qui portent son nom, il nous a montré que la haute confiserie non plus.

Chez Made in Spain Gourmet, nous nous engageons envers les personnes qui nous transmettent leurs valeurs humaines et qui, grâce à leur passion, leur talent et leur excellence professionnelle, obtiennent le meilleur produit. Nous sommes très fiers de partager avec vous les produits Rafa Gorrotxategi.