Description
Fiche technique:
Ingrédients: œufs de maquereau de Méditerranée (Maquereau (Scomber scombrus), huile d'olive et sel
Producteur: Conserverie de Tarifa
Origine : Tarifa (Cadix)
Caractéristiques: Poids net : 120 g // Poids égoutté : 68 g
Informations nutritionnelles (pour 100gr, égoutté)
- Valeur énergétique : 375 Kcal / 1553 kJ
- Graisses: 33g
- Dont Saturés : 4,6g
- Glucides: 0,0g
- Fibres alimentaires : <0,10 g
- Protéine: 19g
- Sel: 0,9g
Le meilleur goût de la mer Méditerranée vient de Fabriqué en Espagne Gourmet à la maison.
Les œufs de maquereau sont présentés entourés d'une fine membrane naturelle et douce. Ils ont une couleur blanchâtre-jaunâtre clair. Avec un arôme intense du poisson bleu caractéristique et une saveur uniforme et agréable, particulière au maquereau. Sa texture est granuleuse baignée d'huile d'olive.
Il a une forte concentration de fer, de calcium, de protéines et de vitamines. Ils sont l'une des meilleures sources d'oméga 3. Plus de 30 % des acides gras détectés dans les œufs étaient de l'EPA et du DHA.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Expiration: 5 ans après sa fabrication.
Israel Romero -
J'ai toujours été un amateur d'œufs, et dans ce cas, le maquereau de Tarifa est un mets d'exception à accompagner dans un cracker ou dans une salade méditerranéenne, avec de la laitue, de la tomate et un bon avocat.