En seulement neuf secondes, tradition, passion, territoire, persévérance, qualité et excellence inonderont tous nos sens. L'origine de ceci est le résultat d'une dégustation familiale minutieuse pendant une nuit d'hiver, le résultat était le temps moyen de perception maximale du produit, et maintenant il fera partie de la communauté Romero, pour continuer à grandir à au niveau national et international à travers Réseau premium.

La famille continue de s'agrandir. Et à cette occasion je suis particulièrement très heureux car l'union avec Nou Ségons C'est le fruit d'une relation qui se crée petit à petit, comme les oliviers centenaires de la région de Arbéque (Lleida). Son propriétaire est Adria Dalmau, un talent et visionnaire de seulement 27 ans, qui après avoir terminé le droit à Barcelone, a estimé que son Arbeca natal l'appelait pour développer les terres familiales, et qu'il n'a pas profité de tout le potentiel que cette terre touchait la baguette magique, conçue de manière optimale pour la production d'huile d'olive extra vierge.

Nous nous sommes rencontrés par où aujourd'hui peut être la valeur la plus sûre, les réseaux sociaux, et après avoir vérifié en personne que nous étions ce que nous semblions, tout s'est accéléré.

Arbeca, la terre d'origine de l'olivier Arbequina

Venant d'Arbeca (Lleida) et d'une longue tradition oléicole familiale, un rêve est né, Nouségons. Un rêve réel et unique, axé sur la transmission de l'essence originale et la plus exclusive de AHuile d'Olive Arbeca Premium. Fruit de la reprise des exploitations familiales de plus de 4 générations.

Il est caractérisé par un climat méditerranéen continental sec, avec de rares précipitations annuelles et une température extrêmement froide en hiver, souvent accompagnée de gelées et de brouillards intenses, et en même temps des étés très chauds et extrêmement secs, ce qui en fait l'un des véritables auteurs de Nouségons.

Arbequina

On raconte que le duc de Medinaceli, résidant dans le château-palais d'Arbeca, l'apporta de Palestine au XVIIe siècle. La promesse d'une véritable toison pour chaque olivier planté a favorisé sa culture dans toute la région des Garrigues (Lérida).

La coexistence de ses oliviers Arbequina avec un «terroir» unique et un environnement naturel caractérisé par des forêts et des plantes aromatiques (romarin, thym, fenouil, etc.) confère aux fruits des profils organoleptiques et sensoriels uniques.

Les oliviers sont des témoignages originaux et vivants d'un passé. Et ils se caractérisent par une production plus faible et une plus grande intensité aromatique de leurs fruits.

Le respect scrupuleux à toutes les étapes du processus est absolu. Nouségons Il est élaboré exclusivement avec les meilleures olives Arbequina, délicatement sélectionnées, cueillies à la main et avec un soin particulier dans leurs différents points de maturation. Les années où la récolte ne répond pas aux exigences de qualité, les Nousegons ne sont pas produits.

EVOO: produit naturel

Après un processus rigoureux de plus de 5 ans, l'Union européenne, à travers le «Autorité européenne de sécurité des aliments»(EFSA), a inclus le Huile d'olive vierge sur la liste des aliments aux propriétés saines, riches en acide oléique, polyphénols et vitamine E.

L'huile d'olive extra vierge a une importance fondamentale dans le régime méditerranéen, reconnue dans le monde entier et déclarée par l'UNESCO au patrimoine immatériel de l'humanité. Et en cela Nouségons, basez votre stratégie de développement en tant qu'entreprise. Il veut toucher le plus grand nombre de marchés et d'utilisateurs qui comprennent que le produit qu'ils auront entre les mains est une merveille naturelle du pays des ilerdenses.

Avions 2020

Nous sommes d'accord avec Adria Dalmau, PDG et fondateur de Nouségons, que sa vision ressemble à celle de ROMERO En tout, il n'a peur de rien, il veut projeter Arbeca et ses environs au monde à travers ses oliviers et ses huiles d'olive premium et il veut le faire avec les meilleurs produits possibles. La quantité n'est pas pertinente et la qualité l'est.

En plus de miser très fortement sur l'oléotourisme, comme l'une des sources de revenus les plus importantes pour l'entreprise. Parce que créer des expériences autour de la nature avec le profil d'un client sensible et champion du monde que nous devons préserver est la clé pour avoir un avenir tel que certains d'entre nous le voient. Préserver, c'est partager l'héritage avec les générations futures.

Romarin parie avec lui pour attirer le tourisme de la plus haute qualité avide de connaissances, en plus du chiffre que presque tout le monde oublie, le résident international. Où Romero, en tant que leader du profil de résident international Perruques Synthétiques, il animera une série d'événements dans sa propre cave.

Et comme nous avançions auparavant, grandissons à l'étranger.

Encore une fois, pour remercier la confiance placée dans notre entreprise, nous nous engageons ensemble sur un chemin pour atteindre des objectifs communs: une reconnaissance internationale de l'excellence, de nos produits et de nos marques.

Comme le dit Adriá Dalmau: «La tradition, le territoire et la qualité nous définissent. Passion, persévérance et excellence nous caractérisent. »