Description
Elle est connue sous le nom de tapenade "aragonaise" car l'olive Empeltre est originaire de la région d'Aragon. Ils disent que mon lieu de naissance est la municipalité de Pedrola.
D'où il vient, les oliviers d'Empeltre inondent le paysage aragonais et sont les plus anciens de la Péninsule.
C'est une source de santé et une conserve de légumes bio absolument naturelle avec une saveur exquise et différente du reste des tapenades. Il n'a pas de conservateurs, de colorants ou d'additifs, seulement la saveur la plus pure et la plus fraîche de la nourriture artisanale d'antan dans sa terre, qui est l'Aragon.
Il est synonyme de durabilité, de planète, de tradition, d'écologie, de fête, de joie, de fête, d'alimentation saine et méditerranéenne, de jours d'apéritifs et de vermouths. Il donnera beaucoup de couleur à vos recettes et la saveur traditionnelle de la cuisine aragonaise du XVe siècle.
Ingrédients:
Olive noire Empeltre issue de l'Agriculture Biologique et Huile d'Olive Extra Vierge Biologique.
Elles contribuent avec leur pulpe à la composition des huiles, une teneur moyenne pour 100g de partie comestible en
- 4,4 g de fibres
- Calcium 63 mg
- Mg de magnésium 12
- Potassium 91 mg
- Phosphore 17 mg
- Fer 1,5 mg
- Le sodium dépend du degré de salage utilisé
- Vitamine A 22 microgrammes
- La vitamine E 1,99 mg.
Jumelage: en Fabriqué en Espagne Gourmet Nous le conseillons avec un bon pain ou mélangé avec d'autres ingrédients comme la tomate séchée, le basilic, les cœurs d'artichauts, la morue fumée, la tomate du jardin et le fromage frais, les légumes, les salades, les pizzas, le pain aux olives, etc. apportant cette touche unique à votre cuisine.
propriétés thérapeutiques
Contient de l'hydroxytyrosol, un antioxydant naturel présent dans l'olivier.
Aide à protéger les lipides sanguins de l'oxydation. C'est une fonction essentielle pour la santé des artères car elle réduit l'apparition de thrombose et d'artériosclérose.
Puissant antimicrobien antibiotique et immunostimulant.
Anticholestérol, anticancéreux.
Ils combattent la constipation, aident les personnes à digestion lente.
Dans un monde où l'industrie alimentaire nuit tellement à notre planète et à ses écosystèmes, Oleazara veut avoir des options respectueuses avec un label biologique.
Soin, qualité et dévouement
Ce projet s'adresse à tous ceux qui se soucient de l'origine de ce qu'ils mangent ainsi que du goût pour la gastronomie.
Pour rapprocher les propriétés saines de tous leurs produits, sélectionner et préparer des aliments naturels et biologiques de la meilleure qualité à tous ceux qui, comme eux, se soucient de leur santé, de la Planète, aiment profiter de la gastronomie et valorisent les traditions ancestrales. Leur mission est de laisser à leurs enfants un monde meilleur en apportant leur grain de sable à travers une agriculture écologique, durable et responsable.
Ils ont une grande connaissance de la nature et un profond respect pour la nature. Ils veulent un avenir qui lutte pour la durabilité et la qualité de vie.
Tous ses produits sont fabriqués avec soin et attention dans des fermes familiales selon les normes de qualité les plus strictes.
Ils répondent aux normes de qualité les plus exigeantes grâce à :
- Certification biologique européenne, canadienne et américaine du comité de l'agriculture biologique
- FSMA
- PCQI
- Certifié casher
Après une carrière de plus de 30 ans dans le monde des affaires et une expérience dans l'export, Penélope García Cruz a décidé de changer le cours de sa vie.
Pendant des années, il s'est formé avec pour apprendre l'internationalisation, les programmes agroalimentaires enseignés par l'IAF (Institut aragonais de développement) la Chambre de commerce de Saragosse, l'ICEX (Institut du commerce extérieur) et l'AREX (Aragón Exterior) les discussions et la recherche et le développement sur le monde agroalimentaire. , Pour démarrer un nouveau projet dans un secteur qui lui était jusqu'alors inconnu
Les racines de Penélope García Cruz nous emmènent à Cordoue, dans le sud de l'Espagne, la terre de ses ancêtres où l'huile d'olive extra vierge ne manque jamais dans toutes les maisons des habitants du Sud.
Fort de ces connaissances et du désir de faire connaître les produits du verger aragonais au reste du monde, il a décidé de lancer le projet OZ Oleazara.
Pour elle, Oleazara est une marque vivante, comprenant l'huile d'olive extra vierge comme un produit espagnol et ancestral qui sert à soigner et à bien-être à la fois pour les personnes et pour la planète et son écosystème.
Le respect de tous l'a amenée à commercialiser un produit sain, sain pour le cœur, pur et respectueux de l'environnement.
Quatre ans après la création de la société Guomango SL, la distribution de la marque OZ Oleazara comptait déjà des distributeurs aux États-Unis, au Canada, au Japon, aux Pays-Bas, en France et en Finlande. Adapter chaque conception et réglementation aux exigences de chaque marché.
Notations
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