Son engagement envers le territoire et son amour de l'excellence, une philosophie que nous partageons Fabriqué en Espagne Gourmet

Le choix de Vins El Cep faire partie de notre famille dans Fabriqué en Espagne Gourmet, c'est grâce à notre sommelier y connaisseur de vin, Zoltan nagy. Qu'en 2019 nous avons déjà osé ​​que les vins et cavas de cette marque, dirigée par son directeur général, Maite esteve, étaient à un niveau beaucoup plus élevé que la plupart des produits commercialisés en Espagne.

Nous avons pu le vérifier, tant pour sa qualité que pour son potentiel international, lorsqu'il a été l'un des protagonistes de notre Gastronomie méditerranéenne de Barcelone 2019 (www.bmge.es). Un événement biannuel où nous réunissons des personnes de notre communauté Romero (plus de 80% d'origine internationale résidant en Espagne). Là, nous avons réalisé que ce serait l'un de nos partenaires dans Fabriqué en Espagne Gourmet.

Vins le Cèpe engagement envers le territoire, le caractère unique de chaque vignoble et une production 100% propre, réaffirmant que ce sont des valeurs très importantes pour eux. Je tiens à souligner le fait qu'ils sont devenus les premiers producteurs intégraux de la DO Cava. Il est très important pour tous les acheteurs qu'ils connaissent le cachet qui certifie que le cava a été vinifié à 100% dans sa cave et son origine.

D'autre part, ils continuent à parier sur le caractère unique de notre territoire, la diversité des vignobles de la région d'Espiells les aide à élaborer des vins de qualité avec leur propre style. Grâce à cela, cette année, ils ont continué à élargir leur gamme de vins à partir d'un seul vignoble avec un Xarel lo Rojo, (le Clot du Roure Brisat).

Parmi les reconnaissances de ce 2022, je tiens à souligner une mention spéciale, celle de Decanter comme meilleur Cava Biodynamique de 2022 avec le Clarificateur de Place Qualifiée Can Prats. Un de nos paris pour le marché international en raison de l'excellence de ce produit.

Aujourd'hui, avec une perspective plus large du marché, nous avons déjà convaincu des clients de plus de 10 pays européens qui ont découvert leurs cavas et vins grâce à notre boutique gourmande en ligne. Ce sentiment de grandir ensemble est très positif et nous aide à nous engager encore plus pour notre pays. On peut dire ça L'Espagne est le meilleur pays du monde en termes de gastronomie. Parce que nous y croyons, pas parce que nous sommes payés pour le dire.