Vino Tinto, Serras del Priorat , Clos Figueras

Information sur Clos Figueras

Au cours des années 80, un groupe de passionnés inspirés est tombé amoureux de la région et a vu le potentiel de produire de très bons vins dans le Priorat. Le groupe était dirigé par René Barbier, dont le père était propriétaire d'une entreprise de transport de vin à Tarragone, et Álvaro Palacios de La Rioja. En 1989, son premier vin a été produit avec trois autres amis dans un élevage de poulets abandonné à l'extérieur de la ville de Gratallops. La présence de très vieilles vignes de Garnacha et Cariñena sur des sols d'ardoise appelés "llicorella", aidée par quelques plantations récentes de cépages internationaux tels que le Cabernet Sauvignon et la Syrah, a ouvert la voie à la fabrication de vins de qualité dans le monde entier. Il ne fallut pas longtemps pour que la presse internationale du vin fasse connaître les vertus de cette « redécouverte » replaçant le Priorat sur la carte comme l'une des grandes régions viticoles du monde.

Actuellement, la région possède l'appellation convoitée "Appellation d'Origine Qualifiée" qui en Espagne n'est partagée qu'avec la Rioja.

Christophe Cannan, fondateur de la société bordelaise d'exportation de vins Europvin, avait déjà découvert le potentiel de l'arrière du Priorat en 1983 en lui présentant une bouteille du millésime 1974 de la cave Scala Dei de la main d'un petit détaillant de San Francisco. Il a goûté le vin le soir même avec un producteur de vin californien et il s'est avéré excellent à 4.00 $ la bouteille!

Peu de temps après que M. Cannan ait rencontré Manuel Peyra, propriétaire de Scala Dei, il a commencé à exporter ses vins extraordinaires vers divers pays, dont les États-Unis et le Japon. À cette époque, Scala Dei était la seule propriété privée du Priorat à exporter ses vins à l'étranger.

Quelque temps plus tard, en 1988, Christopher rencontre Álvaro Palacios au Wine Experience à New York. Álvaro a informé Christopher de ses projets et l'a invité à dîner à Logroño, où il a expliqué avec enthousiasme le projet de production de vins à partir de vieux vignobles du Priorat. Álvaro présente Christopher à René Barbier de Clos Mogador. Quelques semaines plus tard, René se présente à Bordeaux avec sa vieille Peugeot et quelques échantillons de son Clos Mogador. Au début, Christopher était sceptique : le vin était excellent mais le prix était élevé pour un produit inconnu. Cependant, quelques années plus tard, Christopher a décidé de montrer le vin à Robert Parker, lors d'une de ses dégustations régulières au bureau d'Europvin à Bordeaux. Parker a rapidement écrit un article montrant son enthousiasme et c'est après avoir publié son émission ultérieure dans "The Wine Advocate", avec un score exceptionnel, que le marché a finalement compris ce qui se passait dans ce coin reculé de la Catalogne. Depuis, Europvin exporte les vins du Clos Mogador et autres vins du Priorat vers de nombreux pays d'Amérique du Nord et d'Asie. Le Priorat n'a pas regardé en arrière. Aujourd'hui, plus de 2000 hectares sont en production et 96 domaines viticoles expédient leurs vins à travers le monde.

Aujourd'hui trois vins rouges sont produits, un vin blanc et un doux : Clos Figueres issu de vieilles vignes, Font de la Figuera Tinto issu de vignes plantées en 1998 et, le récent lancement de Serras del Priorat, un vin fruité plus axé sur la consommation rapide. , tout en conservant tout le caractère classique du Priorat. Le Doux Clos Figueras élaboré avec des Grenaches Rouges passerillés. Enfin, la Font de la Figuera Blanco des "mauvaises" souches de Viognier. Au total, entre 25.000 30.000 et XNUMX XNUMX bouteilles sont fabriquées avec passion et un engagement envers la plus haute qualité possible.

Le Clos Figueras produit également une huile d'olive extra vierge exceptionnelle à partir de 135 oliviers de la célèbre variété Arbequina sous le contrôle de l'Appellation d'Origine Siurana. De nombreux arbres ont plus de 300 ans. L'huile est conditionnée dans une jolie bouteille de 50 cl. dans un récipient vert foncé.

Le vignoble a été cultivé avec des pratiques écologiques à l'esprit, nous avons actuellement le certificat officiel des autorités (CCPAE). Les vignes sont plantées à différentes hauteurs qui s'étendent jusqu'à la vallée de la rivière Montsant, dans des endroits frais stratégiquement choisis pour retarder la maturation des raisins. Les vues sur la large vallée de l'Èbre et les montagnes en toile de fond sont impressionnantes et protègent des vents froids du nord.