Nous avons atteint le printemps et il est temps de sortir et de profiter (comme disait Johan Cruyff), mais dans ce cas, entre amis, à la campagne, sur la plage ou simplement dans votre ville, où les terrasses sont déjà disponibles. C'est le moment de boire un vin au goût intense et en compagnie, c'est le moment de boire un vin rosé.

• Vins rosés espagnols, des options infinies
• Le Bijou Rosé 100% Tempranillo de Bodegas Balbás (Ribera del Duero)
• Ojo Gallo Tempranillo, Garnacha, Albillo, Viura, Bobal de Torremilanos (Ribera de Duero)
• Aphrodisiaque Mencía et Godello de Almazcara Majara (Bierzo)
• Myosotis Garnacha Tinta de Finca La Cantera (Navarre)
• Lágrima Rosado Grenache, Merlot et Cabernet Sauvignon de Bodegas Ochoa (Navarre)

Nous sommes vraiment notre état d'esprit. Peu importe les problèmes ou les soucis que nous avons sur nos épaules, si nous sommes heureux de partager un moment de notre vie, le reste n'a pas d'importance. Et sans vouloir paraître très frivole, en Fabriqué en Espagne Gourmet nous améliorons notre état d'esprit grâce à la gastronomie. C'est sans aucun doute le meilleur antidote à la vie fastidieuse et routinière. Car partager un verre de vin avec d'autres personnes, mais aussi avec soi-même, alors que, par exemple, vous télétravaillez avec votre ordinateur ou lisez un bon livre, si possible dans un méridienne, mon favori est EamesC'est un moment de bonheur authentique et simple.

Et en ce moment, nous sommes au printemps, le moment de l'explosion de la nature et des couleurs, quoi de mieux pour inclure le vin qui attire le plus la couleur : le vin rosé.

Et quels vins rosés spectaculaires nous avons en Espagne !!! comme cela nous arrive dans de nombreux produits encore très sous-évalués sur le marché, profitez donc du fait que des trésors comme ceux-ci ne sont pas à notre portée tous les jours.

C'est un vin rafraîchissant, à la saveur plus douce voire plus sucrée, et qui apporte joie, retrouvailles, bonnes vibrations... bonheur.

De plus, selon des études, boire un verre de vin rosé par jour peut être très bénéfique pour notre corps car il contient des propriétés antioxydantes, améliore la circulation sanguine et est peu calorique (bien qu'il s'agisse d'alcool).

Nous vous apportons ici la sélection de ceux que nous avons dans Fabriqué en Espagne Gourmet, une sélection de vins avec beaucoup d'histoire derrière eux, et dans notre cas cela signifie, des gens qui nous ont fait tomber amoureux dès le premier instant où nous les avons rencontrés, et plus tard leurs vins ont confirmé que notre choix était correct.

Vins rosés espagnols, des options infinies

On l'a longtemps appelé le "vilain petit canard", où l'on utilisait le cépage qui n'était pas utilisé pour le vin rouge, et aujourd'hui, qui a disparu. Parce que maintenant les vins rosés sont produits de manière professionnelle, même avec un long vieillissement, trouvant des styles très larges qui trouvent leur client idéal.

Et même si c'est encore un vin à prix modéré, sa qualité fait que son prix tend vers le haut.

Voici notre sélection de 5 rosés représentatifs de notre pays. rosés haut de gamme

Le Bijou Rosé 100% Tempranillo de Bodegas Balbás. (Rive du Duero)

Le Bijou Rosé est issu de ses meilleurs vignobles à "El Rosedal", dont l'unicité climatique permet l'équilibre parfait du vin. Rosé raffiné, captivant et très fruité. Un total de 664 bouteilles, scellées à la main, une par une. Ils ont extrait le cœur du Tempranillo, macéré avec la peau et fermenté en fûts de chêne français pour obtenir le rosé parfait. Le résultat est un vin poétique, couleur pétale de rose, aux arômes de fruits rouges et de fleurs blanches. En bouche, acidité rafraîchissante, sophistication et équilibre. Vin complexe, de production limitée, il se déguste sereinement.

Le Bijou est un rosé qui s'accorde parfaitement avec une grande variété de mets. Une grillade de légumes, une volaille, voire un bouillon de riz. A l'époque où nous sommes, servi très frais, il s'accordera sans pareil avec une assiette d'huîtres, quelques balanes, des moules ou, par exemple, une queue de homard en sauce. Il est également idéal pour les gros poissons sauvages (comme le mérou, le bar ou le turbot). Prix ​​sur notre site internet : 34,90 €

Ojo Gallo Tempranillo, Garnacha, Albillo, Viura, Bobal de Torremilanos (Ribera de Duero)

Un hommage à la tradition, au fascinant bordeaux. Le reflet d'un vignoble très ancien dans lequel plus de 10 cépages sont mélangés. Un vin très gastronomique qui se prête à des accords surprenants. Un rosé fait de manière traditionnelle et aussi écologique et biodynamique, comme tous les vins de la Finca Torremilanos. Issu de vignobles entre 80 et 180 ans de la Ribera del Duero, avec des variétés 100% autochtones. Un vin, également non clarifié, non filtré et sans soufre ajouté.

Le type de couleur traditionnel de ce rosé s'appelait Ojo Gallo, tandis que dans d'autres parties de l'Europe, il s'appelait Ojo de Perdiz.

ce vin merveilleux Il accompagne une variété de salades, légumes, paellas, plats de riz, pâtes, toutes sortes de poissons et crustacés, mais aussi les viandes blanches. Même si je l'adore avec des fromages crémeux comme un Crâne Âme. Prix ​​sur notre site internet : 19,00 €

Aphrodisiaque Mencía et Godello de Almazcara Majara (Bierzo)

Ce vin de la cave Javier Álvarez est élaboré à partir de raisins Mencía et Godello, provenant de leurs vignobles situés à la fin des quartiers, Ponferrada. Il a une couleur orange pâle particulière avec peu de couche. Arôme intense avec des notes de fleurs blanches. En bouche, il est gras et doux, avec beaucoup de fraîcheur. Bien équilibré avec une bonne acidité.

Les vignes sont situées entre 500 et 600 mètres d'altitude. Avec un climat continental, caractérisé par des contrastes de température maximum-minimum prononcés qui favorisent le développement des arômes et de la couleur de ce vin.

C'est un vin pour accompagner les salades et les bonnes tapas galiciennes de fruits de mer et de poisson. Prix ​​sur notre site internet : 9,00 €

Myosotis Garnacha Tinta de Finca La Cantera (Navarre)

De nombreuses histoires et légendes sont racontées à propos de cette petite fleur. Il symbolise l'amitié et l'amour éternel. Sa signification est similaire dans de nombreuses langues.Un vin effronté, moderne et insouciant qui se présente avec un design attrayant grâce à la couleur rose de bonne intensité que présente ce Garnacha, ainsi qu'une étiquette en relief où apparaît la petite fleur qui lui donne son nom . Au nez, c'est une pure fantaisie avec de puissants souvenirs de votre enfance grâce à la sensation de fruits rouges, de gelée, de réglisse et de divers arômes des champs. En bouche il suffit de dire que ce vin est idéal pour deux, signe de la fraîcheur et de l'agilité avec lesquelles ce beau rosé circule dans nos bouches, sans aucun doute un excellent choix. Il vous permet un accord parfait avec des salades, des pâtes, des poissons et des fruits de mer. Prix ​​sur notre site internet : 8,25 €

Lágrima Rosado Grenache, Merlot et Cabernet Sauvignon de Bodegas Ochoa (Navarre)

Les vins de Javier Ochoa parlent d'un immense respect pour la nature, pour le vignoble, beaucoup de travail dans le vignoble et de nombreuses années d'expérience. De nombreux essais, de nombreuses réussites, de l'amour pour sa famille (et pour le vin, qui en est un), le respect des traditions et une conception moderne et solide de l'œnologie. D'intensité moyenne au nez, il présente des arômes de fraises des bois sur un fond de pétales de rose. En bouche, il est ample, charnu, avec une pointe d'agrumes en bouche, une bonne acidité et une finale persistante dans laquelle apparaissent des notes herbacées.

Nous accompagnerons ce bijou de plats légumes, grillades et plats de riz ou de pâtes. Il accompagne très bien les poissons et fruits de mer. Prix ​​sur notre site internet : 6,65 €

Vous les trouverez tous dans notre web. Il n'y a pas plus de joie pour nous que de les ouvrir à tous dans un canal direct avec le consommateur final, qui peut en profiter, à un prix équitable et sachant qu'ils contribuent directement à l'économie du producteur.

Santé!