España é barata, que xa non vende

É un titular que precisará dunha explicación profunda, porque non é que todo cambiase dun día para outro. Con todo, a tendencia a ofrecer produtos Fabricado en España Gourmet xa xorde de tal xeito que só se pode mirar fóra para desenvolvelo.

Somos persoas afeitas aos produtos Premium. Asesoramos marcas e persoas moi esixentes e que só querían o mellor, senón non o querían. Por este motivo, o valor da marca e do acondicionamento É tan importante atraer ao público máis esixente. Dende o día 1 de Fabricado en España Gourmet, un dos 4 puntos máis importantes foi o acondicionamento, os outros 3 tamén son importantes, calidade do produto, storytelling e personas que son os propietarios da marca.

o filtro de acondicionamento Foi moi importante para que os novos consumidores que achegaríamos ás marcas españolas se namoraran do produto polo seu aspecto exterior. E cal foi a nosa sorpresa, moi grata, por certo, que xa se activaran os produtos gourmet españois, e unha gran maioría comezase a darlle importancia á presenza externa do produto. Ese aspecto, por sinxelo que pareza, é decisivo para a primeira vez que ve un produto. E desde ese lonxano 2020, ata hoxe, o cambio é notorio, e cada vez atopamos produtos que xa son moi atractivos por fóra, e facilita o noso traballo de promoción. Pero aínda queda moito por facer.

neste segmento Gourmet, suponse que o produto é excelente, polo menos de calidade, pero ese é un aspecto importante, pero non o único para que se posicione no mercado. Cada día aumenta a competencia en todos os mercados, e o Gourmet non ía ser unha excepción. O número de marcas medra ou simplemente evolucionan creando unha nova liña de gama alta. E iso significa que hai que loitar moito máis para facerse un punto nese mercado ateigado. Así, a calidade antes era case decisiva, agora é un valor esencial, pero é un máis.

E o que tamén é importante?, en primeiro lugar, o acondicionamento Como xa expliquei anteriormente, a máis alta calidade do continente. Para atraer máis facilmente ao consumidor que quere novos estímulos (cores, materiais que dean a sensación de produto único, etc.). Para moitos produtores con estes dous pasos, cren que todo está feito. Esa é a súa responsabilidade. Ben, están moi equivocados. Eses dous pasos danche o "dereito" a xogar, pero non che dan a oportunidade de gañalo. Nin moito menos.

A continuación incide en dous aspectos que están estreitamente vinculados no século XXI e máis desde a aparición das redes sociais: a marketing e acción comercial. Van xuntos, e non poden deixarse ​​en mans de empresas externas, a non ser que non queiran vincularse aos obxectivos da marca. Isto significa que, se se crea conxuntamente un plan de mercadotecnia e comercial, os resultados teñen que proporcionar un maior desenvolvemento conxunto no futuro. Iso é o que facemos Fabricado en España Gourmet. Acompañamos o noso socios (os produtores) que están en nosa tenda gourmet en liña, para desenvolver diferentes tipos de canles comerciais que se asocian a un plan de marketing personalizado. Noutras palabras, camiñamos xuntos para desenvolver oportunidades e compartir a xeración de empresas. Este obxectivo de compromiso é moi difícil de acadar dende empresas que só se dedican á distribución, se os apegos van máis aló dos económicos.

Para nós o mercado gourmet é o único que nos interesa, polo que non hai trampa en cales son os nosos obxectivos: desenvolverse a nivel internacional: o producir gourmet español para que cada vez sexan máis coñecidas e, en consecuencia, máis compradas.

A condición condición necesaria Para non ter medo ao prezo que merece un produto, e que basicamente non se debe loitar por este concepto coa competencia, é ter claro a que mercado queres ir. O mercado gourmet É esixente, si, pero finito, polo que ampliar mercados supón ir máis aló das fronteiras e mirar cara a outros países. E é aquí onde o marketing toma toda a súa dimensión para darlle valor ao produto e á marca. E é que se non invistes na marca non existes e a competencia ocupa o teu espazo. O noso socios Explico un exemplo que entendes perfectamente: moet chandonSe todo o mundo te coñece, por que segues investindo na marca: publicidade, patrocinio, eventos, etc.? Pois é moi sinxelo, porque se non fose así, outras marcas ocuparían e poderían ocupar o seu lugar, o consumidor esquécese rapidamente e sempre está aberto a novas comunicacións e novos produtos. E se queres chegar a novos públicos debes adaptarlles a túa comunicación. E iso quere dicir que tes que ter unha presenza constante nas canles dixitais se queres ser recoñecido e, por suposto, converter ese recoñecemento en vendas.

De que outra maneira queremos que un consumidor final demande un produto e unha marca se non o coñecen? Deixarémolo en mans externas que nunca estarán vinculadas á nosa marca e á nosa filosofía de marca?

Boa sorte produtor gourmet español se queres sobrevivir neste mercado altamente competitivo.

Lembra que non é doado defender o prezo que merece un produto cando non se coñecen, e moito menos, as diferenzas con respecto á competencia, que probablemente ten un produto máis barato e de menor calidade, pero que leva máis tempo no mercado. “grazas” a que España entrou en varios mercados internacionais por prezo e con menos calidade.

Cambialo é moi difícil se non te posicionas, dende o principio na categoría Gourmetcon todas as consecuencias. É dicir, prezo, produto, publicidade (Comunicación hoxe) e Lugar (distribución), as 4 P da vida.

Levamos dende 2020 e só puidemos observar grandes oportunidades nos mercados internacionais para Produtos gourmet españois. A nosa fala, directa e transparente, penetra e enténdese inmediatamente cando coñecen a nosa filosofía e os produtos gourmet españois aos que os asociamos. Europa necesita dos nosos produtos, pero mercados como Asia e, sobre todo, Estados Unidos, dende o punto de vista Gourmet españois, están case por descubrir.

Só compartimos o que vemos todos os días. O tempo pasa, non o perdas.

Entradas relacionadas: