Aceite de oliva virxe extra, Coupage, Jacoliva

Información sobre Jacoliva

Jacoliva agocha máis de 100 anos de historia e evolución dunha familia que fixo da produción de aceites de oliva de gran calidade o seu selo de identidade.

Desde os seus inicios, Jacoliva caracterizouse pola elaboración de aceites de oliva virxes de excelente calidade, sempre buscando o coidado do medio ambiente e sendo pioneiros no uso de técnicas de produción innovadoras que melloren a calidade dos nosos produtos.

Ao longo de todos estes anos, Jacoliva soubo manterse fiel aos compromisos que marcaron a súa traxectoria:

Apego á terra e coidado do medio ambiente.

Ofrecer calidade e servizo aos agricultores e clientes.

Mimar a produción de olivas na Comarca que conta cunha variedade, a Manzanilla Cacereña, da que se obtén un aceite excepcional.

Apostando pola unión innovación-crecemento.

Ser un referente de calidade no sector.

Xeracións

Xeración tras xeración, a aposta familiar por ofrecer aceite de oliva de alta calidade foi combinada á perfección coa aposta pola innovación e a busca constante de mellora nos procesos e técnicas de produción.

Na actualidade, baixo a dirección de D. Justino Damián Corchero Montero, levouse a cabo a implantación das normas de calidade ISO 9001 e ISO 14001, que confirman o bo facer e o compromiso da organización coa súa contorna, os seus clientes e provedores.

Na súa constante aposta polo coidado do medio ambiente, en setembro de 2007 Jacoliva inaugurou unha innovadora depuradora da auga da limpeza das olivas e do aceite de oliva do muíño. Grazas a este novo sistema de depuración, a auga utilizada no proceso de produción do aceite de oliva pode ser devolta á canle pública ou destinada ao rego.

Con moitas cousas en común con nós, é unha honra para nós tervos como representantes do petróleo da comarca de Estremadura.