descrición
Ficha técnica
Produtor: castelo de canena
Orixe: Úbeda (Xaén)
Variedade: arbequina
Nota de cata: É un aceite vermello/laranxa e transparente. Perfil organoléptico que se corresponde perfectamente en nariz e boca, pero co sorprendente picante natural da caiena neste último. Presenta aromas tostados e picantes de caiena en primeiro plano, seguidos de especias, onde cada un deles se identifica perfectamente no retrogusto: allo, cilantro e alcaravea, nunha combinación equilibrada e intensificada cos aromas froitados e verdes do zume da planta. caiena.oliva arbequina fresca. Tamén destaca pola súa fluidez e amargor e picante en perfecta harmonía co picante que proporciona esta mestura tunisiana.
Emparejamento: Grellas, ensaladas, pizzas, costelas, alitas de polo, bocadillos, patacas fritas, millo na mazorca, hamburguesas.
Información nutricional por 100 g:
Valor enerxético: 3700 kj/900 Kcal
Graxas - 100 g
dos cales saturados - 15 g
Hidratos de carbono - 0 g
dos cales azucres – 0 g
Proteínas - 0 g
Sal - 0 g
Vitamina E - 14 g* (1 porción, 1 cucharada 29% da dose diaria recomendada)
*Cantidade diaria recomendada pola UE.
Almacenar nun lugar fresco lonxe da luz e da calor.
Israel -
É moi apetitoso nas pizzas como un toque picante