descrición
El O chourizo é o embutido español máis popular e internacional. Prepárase a base de carne de porco, graxa de porco e especias como o pimentón e nalgúns casos, como neste caso, o allo. O chourizo de porco ten esa característica cor vermella que lle dá o pementón.
O chourizo é a salchicha máis versátil. A calidade e o prezo están determinados pola materia prima utilizada. Os elixidos en Fabricado en España Gourmet, Son os que utilizaron maior proporción de carne ibérica, e menos touciño.
Consideramos chourizo ibérico todos os chourizos obtidos de porcos ibéricos con polo menos un 50% de chourizo ibérico. Son considerados os mellores chourizos españois, entre os que se atopan o chourizo ibérico de landra e o Chourizo 100% ibérico son os mellores. O sabor débese á propia raza de porco e aos alimentos naturais dos que se alimentaron, como landras e pastos naturais. Son porcos que viven en liberdade, nos pastos españois.
Ficha técnica
Ingredientes: Porco ibérico de landra, sal, pementón da Vera, aceite de oliva, allo, ourego.
Produtor: Henry Thomas.
Orixe: España.
Conservación: Conservar na neveira e sacar 1 hora antes de consumir.
nota de cata: Sabor intenso, saboroso con punto afumado, grazas ao pimentón e ao seu curado. Mostra que o porco foi alimentado con landras.
Emparejamento: En Fabricado en España Gourmet Recomendamos maridalo con viños Verdejo como menade o Curioso e cavas premium. Tamén viños afroitados e olorosos como os de Lustau. E sempre acompañado de pan de masa fermentada, ou unhas galletas, e un pouco de aceite de oliva virxe extra por riba do pan ou das galletas, está moi ben. Lembra abrir o blister e deixalo repousar nun prato ou tella uns 15 minutos para que chegue a temperatura ambiente. Deste xeito atoparás todas as notas do seu fantástico sabor na túa boca.
Pura delicatessen española.
Se estás interesado en mercar o mellor chourizo ibérico español, Fabricado en España Gourmet É a mellor tenda de produtos gourmet españois, porque tamén che ofrece os chourizos ibéricos de Black Label, os mellores, os máis selectos.
Como seleccionamos os chourizos en Made in Spain Gourmet
Seleccionar só chourizos ibéricos de marca negra garante o produto máis singular e exclusivo da gastronomía española, e aínda que o resto de categorías ofrecen bos produtos, nada se pode comparar cun chourizo ibérico de landra.
A alimentación dos porcos 100% ibéricos de raza ibérica que temos Fabricado en España Gourmet Só foron alimentados penso natural, pastos naturais e landras.
Os porcos de raza 100% ibérica crían en liberdade, durante a época montanera, o engorde dos porcos. Onde poden chegar ata os 180 quilos. Esta liberdade dálles relaxación e unha calidade de vida única, que se evidencia na calidade da carne.
Un chourizo 100% ibérico adoita ter unha curación mínima de 4-6 meses.
Por que o chourizo 100% ibérico é a única opción en Made in Spain Gourmet
Se buscas un chourizo Ibérico 100% puro de landra , é porque es un consumidor esixente, e o sabes queres o mellor Un produto exclusivo onde o máis importante é a súa máxima calidade. E o seu prezo?Os mellores do mercado porque veñen directamente do produtor, un dos mellores do noso país, os máis profesionais e os que respectan as tradicións e a artesanía, que son os únicos cos que traballamos.
Queres darte un capricho? Queres facer un agasallo para lembrar? Ou simplemente goza da vida como te mereces.
Fabricado en España Gourmet É a túa casa, a túa tenda gourmet en liña de produtos españois.
Levámolo para casa e só tedes que disfrutalo!!
israel romero -
Nunha mesa de embutidos non pode faltar. Sabor a landras, o chourizo que non che falla!!