É unha realidade que nos reconforta. E ata poderíamos chamarlle normalidade ver ao noso arredor, propietarios de adegas españolas de gran calidade. E para o Made in Spain Gourmet, un auténtico pracer compartilo cos nosos clientes

• Presenza feminina en todos os departamentos
• Maite Esteve Vins El Cep DO Penedés e Cava
• Rosalía Molina, Altolandon DO Manchuelo
• Adriana e Beatriz Ochoa, Bodega Ochoa DO Navarra
• Alejandra Menade, Adega Menade

No comezo da nosa viaxe, o grande Zoltan Nagy, coñecedor do viño de Fabricado en España Gourmet, xa nos alertaba de que España estaba en plena revolución no mundo do viño. A muller foi tomando o mando de moitas adegas en España, e con moito éxito.

Interesoume dende o principio coñecer as historias dalgúns deles, e grazas ao indispensable libro "Raíña de Copas" co que Zoltan foi recoñecido como finalista en Macao na súa categoría, vin que a alma feminina dalgúns viños tiña que estar na nosa tenda gourmet en liña

Presenza feminina en todos os departamentos

O que puidemos constatar nestes dous últimos anos é que cada día son máis enólogos que se embarcan no duro traballo de vendima, maceración e remonto. Como tamén hai máis mulleres nos departamentos de vendas, exportación, comunicación, publicidade, mercadotecnia, enoturismo e relacións públicas das adegas.

Aínda que o que máis apreciamos é que tamén aumenta a porcentaxe de mulleres que toman a dirección da adega ou que lideran o seu propio proxecto emprendedor. Mozas e mulleres maduras, unhas que comezan, outras con longa experiencia, con orixes e traxectorias diferentes, todas elas admirables e cunhas vidas ilusionantes no sector vitivinícola.

Neste artigo citaremos algúns deles cos que xa temos unha boa relación comercial e, sobre todo, unha afinidade polo produto gastronómico español de máxima calidade.

Maite Esteve Vins El Cep DO Penedés e Cava

Actualmente é a directora xeral de Vins EL Cep, unha adega nacida en 1980 no Penedés, e que é propiedade de catro familias, Carreras, Esteve, Masana e Parera.

A partir de 1980, compartiron os seus coñecementos para elaborar e comercializar viños e cavas de terroir.

Maite Esteve, é quen lidera esta realidade con entusiasmo e intuición feminina. Hai que subliñar que é un caso singular, onde 4 familias de viticultores, que tiñan viñedo dende 1448, amigos de sempre, iniciaron o proxecto hai 42 anos. E segue sendo unha das poucas empresas do sector do cava que están dirixidas por mulleres.

Coa súa forza e paixón, Maite proxecta o Penedés ao mundo a través dos seus viños e cavas. Pero tamén das súas interminables viaxes polo mundo. Porque o que máis apreciamos dela é cando comeza a exaltar os seus cavas e viños á xente que a acode ben á adega ou nun evento. Sempre está dispoñible para todos e explica os segredos dos seus cavas biodinámicos. Os seus cavas, sobre todo o Rosé Pinot noir e Branco de negros, triunfan entre o noso colectivo feminino, e sempre as temos na neveira para brindar pola vida.

Rosalía Molina, Altolandon DO Manchuelo

A historia de Rosalía é idílica, porque, a diferenza de Maite Esteve, non procedía dunha familia de viticultores e, aínda así, apaixonaba o viño e todo o que a rodeaba nese mundo. Xunto ao seu marido, tomaron a decisión de dedicarse á elaboración de viño en Landete, Cuenca de onde era, en 1998, e crearon highlandon. Aí comezou todo. Certamente non sabiamos onde DO Manchuela (Castela a Mancha), e tampouco sabiamos quen era Rosalía Molina. Pero confía Zoltan Nagy sempre está cega cando falamos de viños.

Bodega Altolandon é unha adega que se atopa en altitude (1.100 m) e que dá aos seus viños esa característica diferenciadora dos viños a nivel do mar. Xunto co seu marido crearon unha adega onde o que querían era recuperar uvas autóctonas como Bobal e Garnacha, e engadir tamén uvas internacionais como syrah, tempranillo, merlot, cabernet sauvignon e malbec.
Ademais, é capaz de crear un verdadeiro viño de xeo (Dulce de Enero) que se recolle no mes de xaneiro a nada menos que oito graos baixo cero!!! O que é comparable ao feito en Alemaña ou Canadá.

Unha persoa inqueda que sabe perfectamente que para triunfar hai que percorrer o mundo ofrecendo os nosos produtos, con coidado e paixón, pero tamén coa máxima profesionalidade. Encántannos os seus viños, con marcada personalidade e botellas cheas de cores como a propia vida.

Adriana e Beatriz Ochoa, Bodega Ochoa DO Navarra

Representan a sexta xeración dunha familia vitivinícola e, segundo din, érguense coa idea clara de traballar no campo e buscar sempre un viño de calidade sendo fieis aos seus principios, á súa terra e á súa historia.

o viño de Adegas Ochoa Nace na súa casa, na súa terra, medra nas súas cepas e cepas e acaba formándose na súa adega, respectando plenamente o equilibrio natural da terra e sendo unha das adegas máis avanzadas en I+D.

Adriana Ochoa Din que entende os viños coma o seu pai, xavier ochoa, quinta xeración da adega. Porque ela é coma el: lenta, reflexiva ata que se enamoran de algo e se fan un ciclón. Despois de estudar en Francia, Cataluña e Australia, volve á adega familiar para converterse na súa Director Técnico, e xunto coa súa irmá Beatriz ten o reto de tomar as rendas de Bodegas-Ochoa e seguir facéndoa máis grande e internacional. . .

Beatriz Ochoa É a máis nova, pero tamén ten viño nas veas. Ela é a calidade, o detalle para facer viños de Ochoa de excelente calidade. Xestiona a súa comercialización e xestión empresarial para que os viños sexan coñecidos internacionalmente e se vendan. Despois da súa xira polo Reino Unido, volveu desenvolver con Adriana todo o seu potencial para a empresa familiar.

Alejandra Sanz, Adega Menade

Adegas Menade foi fundada en 2005, pero Alejandra, Marco e Richard (os irmáns Sanz) son os sexta xeración dunha familia dedicada ao viño.

A verdadeira historia da familia comezou no ano 1820, cando os devanceiros cultivaban a vide en varias localidades hoxe adscritas á DO Rueda. A elaboración dos viños realizouse no que hoxe se bautiza como 'Menade by Secala', adega subterránea escavada na rocha a principios do século XIX.

Pero a comezos do século XXI, os irmáns Sanz decidiron poñer en marcha o seu propio proxecto: Alejandra Sanz en exportación e comunicación, marco Sanz en viticultura e Ricardo Sanz na enoloxía, baseada no respecto á natureza e na volta á tradición. Alejandra e os seus irmáns teñen unha forma de pensar e traballar vintage, e iso os converteu, irónicamente, en innovadores no zona da roda.

Alejandra é o rostro, e a imaxe de Menade, en España e no mundo. Ese espírito que ten a mocidade de non parar de medrar e internacionalizar fíxoas en máis de 40 países , pero o que transmiten é volver ao ancestral, elaborando viños ecolóxicos cheos de historia e recuperando variedades autóctonas como a Verdeja.

menade Desmarcouse da DO en 2015 e non comparte as últimas decisións que se tomaron en Rueda, sobre todo as relacionadas coa sobreplantación de viñedos. Cren que isto vai en contra da calidade do produto final. Menade fai o contrario, protexendo os viñedos para que os seus viños sexan cada vez de maior calidade.

para Fabricado en España Gourmet , Os seus viños son fantásticos, un dos máis vendidos na nosa tenda gourmet online, e admirámolos por todo o que xeraron nos últimos 17 anos... e o que está por vir. Alejandra seguramente seguirá conquistando novos países e novos mercados.