Repostería fina de manteiga e chocolate, Rafa Gorrotxategi

Valorado con 5.00 de 5 en base a 1 valoración do cliente

Rafael Gorrotxategi

200 g

Rafa Gorrotxategi selecciona ingredientes de primeira calidade para elaborar a man os seus finos tés. Goza desta coidada selección de manteiga e doces bañados en chocolate.

LIBRE DE GLUTEN

descrición

Ficha técnica

Ingredientes: fariña de TRIGO, azucre, manteiga, améndoas, xarope de glicosa, pasta de cacao, zume concentrado de froitas: amorodo, amorodo, framboesa; manteiga de cacao, mazá, leite enteiro en po, amorodo, framboesa, abelá, groselhas, ovo en po, xarope de glicosa-fructosa, cacao en po, dextrosa, LEITE, zume de mazá, espesante: pectina, alxinato de sodio; LEITE en po desnatado, sal, aceite de coco, reguladores de acidez: ácido cítrico, citrato de calcio, cloruro de calcio, citrato de sodio; emulsionantes: lecitina de SOIA, mono e diglicéridos de ácidos graxos, ésteres de poliglicerol de ácidos graxos, lecitina de xirasol; sabores, concentrados vexetais: cenoria, aronia, uva, cártamo; Fécula de TRIGO, LACTOSA, canela, vainilla, soro de leite en po doce (LEITE), antiaglomerante: carbonato de calcio; glicosa, aceite de xirasol, levadores: bicarbonato de sodio, difosfatos; amidón de millo, vainilla, colorante: carotenoides. Pode conter restos de sésamo, lupino e cacahuete.

SEN CONSERVANTES.

Almacenar a unha temperatura inferior a 20 °C.

Produtor: Rafa Gorrotxategi 1680

Orixe: Tolosa (País Vasco)

Caducidade: 18 meses

Almacenar nun lugar seco protexido da luz solar directa.

información adicional

peso	0,300 kg

Información sobre Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi é a terceira xeración da Familia Gorrotxategi. Desde a súa infancia vive entre fornos e mangas de pastelería.

Con 24 anos, dedicouse a traballar cóbado a lado no taller co seu pai José Mari Gorrotxategi, realizando diversos cursos de repostería e chocolate en Alemaña, Francia e a nivel nacional.

A súa marca Rafa Gorrotxategi supón un salto adiante en calidade e innovación. Onde nos sorprende con novos produtos e novidosos maridaxes que pretenden levar a repostería artesá a niveis da alta cociña.

Leva anos amosándonos que a alta chocolatería non ten misterios para el e nos produtos que levan o seu nome demostrounos que a alta repostería tampouco.

En Made in Spain Gourmet apostamos por persoas que nos transmiten os seus valores humanos, e que a través da súa paixón, talento e excelencia profesional conseguen o mellor produto. Estamos moi orgullosos de compartir convosco os produtos de Rafa Gorrotxategi.

Valoración 1 en Repostería fina de manteiga e chocolate, Rafa Gorrotxategi

Valorado con 5 de 5
israel romero - 12/09/2022
Pasta deliciosa que non podes comer só unha, que gran calidade das materias primas, demostra que son pura delicatessen.