peza de 600 g
Queixo artesán de ovella curado a partir de leite cru de ovella 100%. Sendo queixos artesáns, ningunha peza ten o mesmo peso.
Este produto require transporte frigorífico. Servizo só dispoñible na Península Española, Portugal e Baleares.
¿Queres saber máis?
16,95€
Ingredientes: 100% leite cru de ovella, callo e lisozima (a base de clara de ovo).
Produtor: quencala
Orixe: Oncala (Soria)
Información nutricional:
Por 100 g:
Graxa: 36,4 g
Hidratos de carbono: < 0,2 g
Azucres: < 0,2 g
Proteínas: 23,9 g
Sal: 0,662 g
Caducidade: 1 ano dende a fabricación.
Mantéñase nun lugar fresco e seco.
| peso | 0,65 kg |
|---|---|
| Formato |
Están situados na comarca de Terras Altas de Soria xunto á localidade de Oncala a 1400 metros sobre o nivel do mar. Os seus rabaños pastan nestes lugares para proporcionarnos un leite de gran calidade, o que lles permite acadar un queixo de extraordinaria calidade e moi ben recibido no mercado. Os seus queixos "QuesOncala", elaborados con leite cru, son elaborados e madurados artesanalmente seguindo os métodos máis tradicionais.
Valoracións
Non hai avaliacións aínda.