U naših 10 mjeseci života već smo dobro definirali svoje partneri u MadeinSpain.store. Budući da međunarodno tržište ne čeka i moramo ga napasti sada, objasnit ćemo tipove proizvođača s kojima radimo na našim proizvodima. Sladokusac Španjolci.

• Rezidentni međunarodni
• Proizvođač koji dolazi iz drugog sektora
• Producent s međunarodnom vizijom koji je živio u inozemstvu
• Ostali proizvođači. Koji nisu navikli ulagati u sebe kako bi rasli

El Mercado Sladokusac español Bez sumnje je vrlo heterogen. Raznovrsno i prije svega... neuredno. A zna se već da na nemirnim rijekama ribari dobivaju. Prvo što nalazimo je koncept koji obuhvaća ovu kategoriju. Proizvodi Sladokusac, proizvodi premija, proizvodi delikatesa, ništa što je bilo generičko. Dakle, prelazimo na stvar i proglašavamo se kategorijom: proizvesti Sladokusac španjolski. Jasno i sažeto.

Jer mnogo puta u Španjolskoj za prodaju gurmanskih proizvoda neizbježno nam je potreban međunarodni pritisak, šampanjac, francusko ili uvozno vino, kavijar, talijanski/francuski sirevi, talijanska tjestenina... ali jesmo li u pravu? Zašto smo, oprostite, tako glupi? Znamo li za raznolikost i kvalitetu proizvoda ekstra kvalitete koje Španjolska ima? Očito ne. Zaista smo neupućeni u božanska blaga koja posjedujemo.

U ovim mjesecima na kojima smo radili Mercado Sladokusac español, uspjeli smo napraviti vrlo jasnu rendgensku sliku profila proizvođača kojima je ugodno raditi s nama i koji dijele afinitet i poslovnu viziju. I objasnit ću različite vrste u koje smo ih svrstali.

Rezidentni međunarodni

Bez sumnje, najbolji. Ako moramo birati partner pogodan za rad MadeinSpain.trgovina, upravo je onaj koji razumije da smo fokusirani na međunarodno tržište. Kao tvrtka, već 15 godina radimo s međunarodnom grupom koja živi u Španjolskoj i znamo što im se sviđa u našoj zemlji, što cijene, što cijene našu gastronomiju i njezinu diferenciranu vrijednost u usporedbi s drugim zemljama. Ovi vlasnici španjolskih tvrtki za gurmanske proizvode savršeno razumiju plan od 360 stupnjeva: Prodaja, iskustva i inteligentna komunikacija (VECI). Zato što naše proizvode treba objašnjavati kroz emocije, a ne kroz svojstva koja imaju (koja također, ali u pozadini), i ono po čemu vibriramo i po čemu se razlikujemo od drugih zemalja. Što najviše cijenite MadeinŠpanjolska? Naše Umrežavanje. Ubrzavanje procesa je sinonim za uspjeh, manje rizika i manje ulaganja, a kao rezultat više dijeljenja, ekonomske koristi između njih.

Puno sadržaja, i to na engleskom. Jednostavan za rad.

Proizvođač koji dolazi iz drugog sektora

Na drugom mjestu su ljudi koji su u gastronomiji vidjeli promjenu u svom životu ili trenutak da se posvete jednoj od svojih strasti. Ali najbolja stvar kod ove grupe nije njihova strast, koja bi ih mogla dovesti do neuspjeha zbog prevelike romantičnosti. Ali ono što ih čini vrlo privlačnima je iskustvo stečeno u njihovim drugim gospodarskim sektorima. I da doprinose razvoju svog novog poslovnog projekta. Vrlo su izravni, što je slično prethodnoj skupini, i ne vole gubiti vrijeme. Dakle, njihove marke i proizvodi imaju taj pečat maksimalne kvalitete i pakiranje izvrsno (to je opsesija). Ali ono što ih najbolje definira je njihova briga za Pričanje priče. Stručnjaci koji ne dolaze iz sektora, traže vezu s potrošačem s razlozima koji su ih doveli do stvaranja vlastitog brenda ili posla koji obavljaju razvijajući svoje proizvode (poboljšati kvalitetu života proizvođača, dati ime svom zemljopisnom području na svijet, očuvati ekosustav... itd.)

Također pristalice VECI, Iako ako nemaju međunarodno radno iskustvo, nešto je kompliciranije. Međutim, oni razumiju da je ulaganje u robnu marku bitno, au marketing digitalno posebno. Oni cijene naše partnerstvo i umrežavanje Također je bitno ubrzati procese.

Nešto neskloniji internacionalizaciji kao prvom tržištu, općenito žele promovirati španjolsko gourmet tržište, koje je svakako vrlo ograničeno jer nije profesionalno razvijeno. Ali mi se razlikujemo od toga. Međunarodno tržište je lakše i veće, a ne morate uvjeravati, nego uvjeriti pravilnom komunikacijom.

Producent s međunarodnom vizijom koji je živio u inozemstvu

Izgleda prilično slično prethodnom. Iako je hibrid između drugog i prvog. Osjećamo se vrlo ugodno s njima, jer VECI Vi to vidite kao bitno, iako oni imaju logične mane u svom sektoru, a to je rad s međunarodnim distributerima i uvoznicima kao njihovim partneri strateški za međunarodni rast. A to čini njihov nedostatak znanja o važnosti upravljanja međunarodnim marketingom od kuće, sa strategijom en casa, učiniti da stvari idu sporije. Riječ je o sukobu “skoka do distributera” koji su neki već ostavili iza sebe (politika digitalnog marketinga i prodaje pripada brendu, a ne distributeru), a drugi nastavljaju s tom dilemom poduzimanja međunarodnog iskoraka sa stajališta davanja vrijednosti za marku iz svog sjedišta.

Svima im je zajedničko da je međunarodno tržište tržište. I time imamo dobar početak. Iskustva će za njih biti zanimljiv posao jer vide ključ za stvaranje te vrijednosti marke, malo po malo.

Ostali proizvođači. Koji nisu navikli ulagati u sebe kako bi rasli.

Najrasprostranjenija skupina i s njima treba najviše raditi. Jer jednostavno je raditi samo s najnaprednijima u klasi ili s onom elitom koja ima međunarodnu viziju poput naše. Ali postoje izvrsne tvrtke koje proizvode izvrsne proizvode i kojima je potrebna naša pomoć da naprave taj međunarodni skok i uđu u drugu dimenziju. I mi radimo s njima, progresivno, dijeleći talent, znanje i naporan rad kako bismo podijelili uspjeh: kako bismo bili poznati i priznati na međunarodnoj razini.

Kao što vidite, ima još puno toga za napraviti, ali za nas, u MadeinŠpanjolska: Svetlana, Xavi, Zoltan i ja, Sa strašću vidimo da je izazov ostvariv uz stari recept rada i rada... i još rada. Zauvijek! Imamo najbolje, proizvode i ljude koji žele istu stvar, samo se morate dobro fokusirati i pogledati preko Pirineja i prema uspjehu da se naši proizvodi jako sviđaju!!!

AUTOR: Israel Romero, direktor tvrtke Made in Spain Gourmet.