Donosimo vam recept za kolač od naranče i ricotte. Kreirao Paqui (@ladelsevillano5248 na Instagramu). A uz Sucralín je uvijek zdravije jer ima manje kalorija, i svatko može uživati u njemu, ali je i super ukusno!!
Sastojci za 4 osobe)
- 120 g maslaca
- 27 g sukralina
- Kora od 1 naranče
- Sok od 1 naranče
- 200 g sira ricotta
- 3 jaja
- 220 brašna
- 1 vrećica kemijskog kvasca
- Prstohvat soli
razrađivanje
- Tučemo maslac sa Sucralínom i koricom naranče, dok ne vidimo da je kremasta smjesa, dodamo sir i nastavljamo tući još minutu!!
- Dodamo jedno po jedno jaje pa sok od naranče.
- I na kraju dodamo brašno, zajedno sa kvascem i prstohvatom soli, sve prosijano, nastavljamo mutiti dok ne vidimo da ostanu grudice.
- Smjesu izlijemo u kalup koji ćemo prethodno dobro namastiti.
- Pečemo gore-dolje na 180° oko 40 minuta u pećnici koju ćemo prethodno zagrijati.
- Napravit ćemo test čačkalicom jer je svaka pećnica drugačija i ako vidimo da izađe suha, izvadimo je i pustimo da se ohladi na rešetki.
- Za posluživanje sam stavila malo sukralina posutog po vrhu i komadiće narančine kore.
- Ukusan je, a uvjeravam vas da sam vrlo miran znajući da se ne moram odreći slatkiša jer ima 0% kalorija u odnosu na šećer jer je sastojak prirodnog porijekla koji nas zaslađuje na zdrav način i bez kontradiktornosti !!
- Najbolji zaslađivač koji sam ikada probala i bez čudnih okusa, kao i mnogi drugi na tržištu.
- Preporuča se osobama s dijabetesom i celijakijom jer ne sadrži gluten.
Uživajmo!!
AUTOR: Israel Romero, direktor tvrtke Made in Spain Gourmet.
